Доминиканский ром — ТОП 12 лучших марок и их цена в магазине

Удивительный факт, но все крупные компании, которые производят ром в Доминикане, имеют торговую марку, которая начинается с буквы «Б». Это Бругаль, Бермудез и Барсело.

Доминиканский ром славится своей мягкостью и сладковатым вкусом. Именно эта характеристика отличает его от производителей других стран.

В данной статье мы расскажем вам историю самых крупных доминиканских компаний по производству рома, а также посоветуем какой ром лучше привезти из Доминиканы.

 Ром Бермудез (Bermúdez)

Самая старая и известная доминиканская компания по производству рома – это Бермудез (Bermúdez).

Согласно записям архивов одним из первых компаньонов Кристофора Колумба был Дон Диего Бермудез (Don Diego Bermúdez), который и привез сахарный тростник на остров для производства алкоголя.

Компания Бермудез была создана в 1852 году, спустя 8 лет после получения независимости Доминиканской республики (1844).

Первый доминиканский алкогольный напиток, созданный Доном Эразмо Бермудезом (Don Erasmo Bermúdez) назывался Amargo Panacea. Пили его в качестве аперитива, а сделан он был на основе алкоголя из сахарного тростника с добавлением медицинских трав.

Напиток Амарго Панацея стал одним из самых популярных алкогольных напитков в Доминикане, так как его также употребляли для лечения многих болезней. Компания быстро развивалась, но в 1863 году случилась трагедия. В Доминикане произошел военный переворот и город Сантьяго, где располагалась фабрика, был полностью сожжен.

Дон Эразмо Бермудез потребовал компенсацию от правительства за причиненный ущерб, и она была полностью удовлетворена. Так фабрика была восстановлена, и к 1927 году предприятие приобрело статус национальной промышленности. В эти годы было закуплено современное оборудование из Европы для производства рома.

Самые знаменитые марки, что производились в то время, были: «Cidra,» «El Toro,» y «Palo Viejo.»
Спустя полтора века существования, компания является мировой корпорацией, которая имеет статус Национального института Доминиканы.

BERMUDEZ ANIVERSARIO

Ром Бермудез Аниверсарио – это ром, который производится в ограниченном количестве, выдержка 12 лет.

Этот ром является идеальным выбором для тех, кто ищет исключительное качество и изысканный вкус.

Цвет желтый с красноватым оттенком; аромат — богатый, с оттенками сухой древесины, обжаренных сухофруктов и нотками карамели. Во рту чувствуется мягкая и приятная структура, с послевкусием коньяка.

BERMUDEZ DON ARMANDO

Это классический ром, символ традиции. Имеет яркий янтарный цвет, который приобретается в процессе выдержки до 10 лет в дубовых бочках.

Вначале ощущается аромат карамели, сок сахарного тростника и нотки цитрусовых, но после раскрываются нотки дыма с ароматом дуба и кофе.

Этот замечательный ром получил золотую медаль за качество в 2006 году в Брюсселе, в международном конкурсе Спиртные напитки и ликеры.

Ром Бругаль (Brugal)

В середине 19 века, испанец Андрес Бругаль Монтанер (Andrés Brugal Montaner) переехал из Каталонии (Испания) в город Сантьяго де Куба (Куба), где получил хороший опыт в производстве рома. После он мигрировал в город Пуэро Плата (Доминиканская республика), где и основал свою компанию Brugal & Co.

, которая производила несколько видов ром. Переломным моментом в истории компании стала презентация на рынок нового темного рома в 1888 году, и Дон Андрес становится одним из самых влиятельных бизнесменов того времени. В 1920 году были построены первые склады компании для выдерживания рома в бочках.

В 1976 году с появлением в ассортименте компании рома Extra Viejo (очень старый), компания развила целый сегмент премиального рома. В 1988 году компания выпустила новую серию ромов: Brugal Limón, Brugal Pasión и Unico.

А в 2005 году компания разработала 5 литровые стальные бочки и начала выдерживать в них средние и низкие сорта рома.

На сегодняшний день компания Бругаль экспортирует свою продукцию по всему миру и занимает 3 место в мировом экспорте рома. В 2008 году, шотландская компания Эдрингтон выкупила основной пакет акций компании Бругаль за сумму превышающую 200 млн евро.

Реклама Brugal 1969 года

BRUGAL SIGLO DE ORO

Этот ром был создан в честь 100 летней годовщины компании Бругаль (производится с 1988 года). Это купаж из лучших восьмилетних сортов рома, который дополнительно выдерживается еще более 8 лет для повторного созревания. Имеет глубокие золотистые оттенки и сиропообразную консистенцию.

• Имеет аромат древесины и сухофруктов. Вначале открывается сложный сладковатый вкус с нотками карамели. А после раскрывается вкус горького шоколады с легкой ноткой дымка.
• В 2002 году получил золотую медаль за качество в Брюсселе на 40й годовщине международного конкурса Спиртные напитки и ликеры

BRUGAL 1888

Этот уникальный ром вначале выдерживается 8 лет в бочках из американского дуба, в которых когда-то выдерживали бурбон, а потом еще 6 лет для повторного созревания в бочках из европейского дуба, в которых выдерживали херес. Имеет темно-янтарные оттенки.

Аромат удивительно сложный, с пряными оттенками, нотками шоколада, жареного кофе, корицы и сухофруктов. На вкус тонкие ощущения ириски, карамели, древесины и лакрицы. Имеет сладковатое долгое послевкусие.

Выиграл золотую медаль на международном конкурсе рома в Майами в 2015 году — RumXP International Tasting Competition в категории Премиальный выдержанный ром.

BRUGAL LEYENDA

Так рождается легенда. Этот ром был создан женщиной, самой молодой женщиной в мире среди мастеров рома, зовут ее Хассиль Вильянуэва Кинтана (Jassil Villanueva Quintana). Она отобрала ром, выдержанный в течение восьми лет в дубовых бочках из под хереса, что придает ему изысканный вкус и медовый цвет.

После такого купажа ром дозревает повторно в дубовых бочках из под бурбона для достижения мягкости и равновесия и становится идеальным. Brugal Leyenda — это результат 125 лет ремесла по производству рома. Имеет интенсивный и глубокий цвет янтаря. Его аромат – это смесь меда, карамели, изюма, дуба и корицы.

Чтобы понять вкус, представьте себе сладость меда с ноткой древесины. Послевкусие длительное, сладкое и освежающее.

BRUGAL XV

Если вы ищете мягкий ром, то это он. Brugal XV — это уникальный купаж, который сочетает в себе сорта рома в возрасте 3-8 лет, выдержанных в бочках из американского дуба, и рома в возрасте 2-3 лет, выдержанного в бочках из хереса Pedro Ximenez.

В результате получается идеальное сочетание сухого рома со сладкими нотками и исключительной мягкостью. Это кристально чистый ром с янтарным оттенком. Аромат мягкий, с легкой древесиной. Его аромат это гармония меда и сухофруктов со следами карамели.

Вкус мягкий, фруктовый, слегка сладковатый. Послевкусие длительное и сладкое.

BRUGAL EXTRA VIEJO

Это действительно потрясающий ром. Его элегантность, шарм и аромат может напомнить вам коньяк, а не ром. Но это настоящий ром премиум-класса. Пройдя процесс дистилляции, он выдерживается в течение восьми лет в тщательно отобранных дубовых бочках.

И когда вы попробуете его, вы поймете, почему компания стала знаменитой! И именно этот ром принес славу компании Бругаль в 1976 году.

В 2009 году на конкурсе Wine Enthusiast этот сорт рома получил оценку 90 из 95, в том же году он выиграл серебряную медаль на международном конкурсе San Francisco World Spirits и золотую медаль в 2010 году. Обладает глубоким насыщенным янтарным цветом.

Его аромат – это симфония натуральных и красивых нот: древесины, сухофруктов, миндаля, какао, ванили, апельсиновой цедры, карамели и патоки. Его вкус элегантный, наполненный оттенками ванили, карамели и меда. А раскрывается он вкусом сладких пряностей и какао. Оставляет перечное послевкусие с ощущением прохлады в носу.

Ром Барсело (Barceló)

Следуя за своей мечтой создать лучший ром в мире, в 1929 году юный испанец Хулиан Барсело (Julián Barceló) переезжает в Санто Доминго (столица Доминиканы), чтобы основать свою компанию Barceló & Co. Вскоре он начинает производство своего первого рома для внутреннего рынка.

Экспериментируя с разными марками рома, в 1950 году Хулиан создал оптимальный продукт — Barceló Blanco (белый ром) и Dorado (золотой ром), которые сразу же добились большого успеха. Спустя 20 лет, на рынок выходит новый ром — Ron Barceló Añejo (выдержанный ром).

В 1974 году Дон Хулиан Барсело передает бразды правления своему племяннику Мигелю Барсело (Miguel Barceló) и спустя 6 лет, в 1980 году на свет появляется знаменитый на весь мир ром — Barceló Imperial.

Это премиальный доминиканский ром, лидер в своем классе с момента выпуска и чемпион по международным наградам среди всего доминиканского рома. С целью расширить свой бренд компания Барсело дала право испанским бизнесменам на экспорт своей продукции в более чем 25 стран мира.

В 2006 году был изменен дизайн бутылок для Barcelo Imperial, Gran Añejo и Añejo, что стало новой эрой для компании. В настоящий момент компания продает ром в более чем 50 странах мира и занимает 4 место в мире среди экспортеров рома.

BARCELÓ IMPERIAL PREMIUM BLEND

Этот ром был создан в честь празднования 30-летия со дня рождения настоящей жемчужины среди рома в Доминикане — рома Barcelo Imperial. Этот ром результат двойной выдержки сначала в старых бочках из белого американского дуба из под рома Imperial и затем в бочках из французского дуба с разной степенью обжига.

Имеет богатый обволакивающий аромат сухофруктов, ванили и карамели. Цвет интенсивный, янтарный. В 2012 году получил платиновую медаль, набрав 97 баллов из 100 на международном конкурсе International Review of Spirits. В 2013 году получил двойное золото на конкурсе San Francisco World Spirits Competition.

В этом же году получил золотую медаль в категории лучший ром в своем классе (премиум выдержанный) на конкурсе Miami Rum Festival — Rum XP.

BARCELÓ IMPERIAL

Ром выдерживается до 10 лет в новых бочках из американского дуба. Этот ром чемпион по наградам среди всех остальных. В 2000 и 2001 году Институт Напитков в Чикаго назвал его «лучший в мире ром» среди выдержанных 10 лет. С 2000 по 2013 год этот ром получил 8 золотых медалей на разных международных конкурсах.

Имеет яркий медно-янтарный цвет. Сначала вы ощущаете композицию ароматов: сливочный крем, сушеная вишня, ваниль, ананасовый джем и грецкие орехи, а затем вкус плавно меняется на сухофрукты с полнотой глубины и баланса.Послевкусие напоминает морковный торт, кофе мокко и сильный поджаренный аромат, который постепенно исчезает.

BARCELÓ GRAN AÑEJO

Это идеальный купаж выдержанных доминиканских ромов. Выдерживается в дубовых бочках из под бурбона, чтобы добиться несравнимого букета вкуса и аромата. В 2003 году ром получил золотую медаль на международном конкурсе International Rum Festival.

Также в его коллекции наград 2 серебряные и 3 бронзовые медали на международных конкурсах с 1997 по 2011 год.

Имеет ароматы солода, шоколада, ванили, карамелизированных орехов, табака и тонкие нотки аниса, постепенно раскрывается аромат с оттенками кофе мокко со взбитыми сливками, и в конце вы ощущаете постепенно угасающий вкус ореха и карамели. Это хорошо сбалансированный, изысканный ром.

Ром Оливер и Оливер (Oliver&Oliver)

Хуанийо Оливер (Juanillo Oliver), испанец родом из Майорки, в середине 19 века попадает на Куба в качестве испанского солдата и отсюда начинается семейная линия дома Оливер в Карибском бассейне.

После окончания военной службы вместо того чтобы вернуться на родину, он решил поселиться в центре острова, в месте, которое позже стало известно как Оливер, недалеко от городка Лас Пласетас (Las Placetas). Он выбрал идеальное место для жизни своей семьи и занялся выращиванием табака и сахарного тростника. Вскоре семейная компания начала получать прибыль от своего урожая.

1. Они построили мельницы для дробления тростника и производства алкоголя, начиная с кустарного создания рома и бренди. И ром, и сигары быстро набрали популярность в округе и принесли семье славу и деньги. С началом второй войны за независимость Кубы в 1898 году группы сепаратистов сожгли многие фермы и разрушили мельницы.
2. После того как независимость была достигнута, семья прекратила выращивание сахарного тростника и занялась только табаком и продукцией сельхоз назначения. Из-за революции на Кубе почти все члены семьи Оливер покинули остров свободы и разбрелись по миру.
3. В конце 80х годов один из членов молодого поколения семьи Оливер вернулся на Кубу и его любознательность привела его к изучению архивов и записей своей семьи. Так он обнаружил оригинальные рецепты по производству рома. Вдохновленный своим открытием он переезжает в Доминикану в начале 90х годов в город Сан Франциско де Макорис (San Francisco de Macoris).
4. Для организации фабрики и ее работы были привлечены кубинские иммигранты, чтобы сделать ром в чисто кубинском стиле. Компания закупила 100 тысяч литров алкоголя и солода, с 15 летней выдержкой, чтобы начать создавать продукцию Дома Оливер по старым семейным рецептам.
   В настоящее время ром Дом Оливер постоянно собирает огромное количество наград на международных выставках.

UNHIQ XO

Это эксклюзивный дорогой и высококачественный ром, который изготавливается методом солера и выдерживается до 25 лет в дубовых бочках из под бурбона, что дает ему многогранный вкус и неповторимый аромат. Крепость 42%.

Всего запланировано выпустить 13 000 бутылок, примерно по 3000 бутылок в год, начиная с 2014 года. Ром темно-коричневого цвета, с янтарными отблесками. Аромат напоминает сладкую карамель, с нотками меда, хереса и сухофруктов. Имеет неповторимый вкус с нотами изюма и фиников.

В послевкусии долго ощущается карамель и ваниль.

CUBANEY CENTENARIO

Ром изготавливается методом солера с выдержкой в бочках из американского дуба из под бурбона и в бочках из под французского вина от 25 до 30 лет. Крепость 41%.

Насыщенный и нежный, сбалансированный и тонкий букет с ароматами ванили, шоколада, ириса, а также фруктовыми нотами апельсина, сливы и манго. Имеет сливочную консистенцию и длительное неповторимое послевкусие.

В 2011 году выиграл золотую медаль на конкурсе Beverage Testing Institute.

OPTHIMUS

Вся линейка рома Opthimus от 12 до 25 лет выдержки в разных видах бочек заслуживает внимания. Советуем вам попробовать и сравнить этот ром в магазине Колониаль (бесплатная дегустация).

PUNTA CANA BLACK

Это особый темный ром, выдерживается в бочках из под вина методом солера от 12 до 15 лет. В купаже присутствуют сорта рома с разных стран Карибского бассейна. Крепость 34%. Ром характерен сладким выраженным вкусом.

Для его создания используются различные травы и специи, что придает ему неповторимый уникальный вкус и аромат. Цвет махагон. Имеет аромат сушеных тропических фруктов, трав, кореньев, меда и лакированного дерева со сладкой, густой текстурой.

В 2012 году Институт Тестирования указал, что ром сладкий и рекомендовал его употреблять для смешивания с колой.

Источник: https://2banana.com/o-strane/magaziny-i-suveniry-dominikany/dominikanskiy-rom

Доминиканский Ром

Ром, безусловно, один из самых романтичных алкогольных напитков. Рожденный во времена больших колониальных войн между Испанией, Великобританией и Францией, на островах Карибского моря, среди пиратов, флибустьеров, каперов и кладоискателей, он до сих пор считается выпивкой «для настоящих мужчин» и искателей приключений.

Впервые ром упомянут в книге миссионера Тертра «Общая история Антильских островов, обжитых французами», которая была написана им в 1657 году после путешествия по Карибскому бассейну.

Родиной названия «ром» принято считать остров Барбадос, входящий в группу Малых Антильских островов Карибского моря, где с начала 16 века существовала английская колония, которая являлась крупным производителем сахара, получаемого из сахарного тростника.

В Доминикане производство рома поставили только в конце ХIX века. Три доминиканца, испанского происхождения Дон Андрес Бругаль, Дон Эрасмо Бермудес и Хулиан Барсело, создали свой процесс де стилизации и рафинирования. Ром получался более мягкий и сладковатый по вкусу по сравнению с ромом производимый на Барбадосе, Ямайке и США.

Таже в Регионе Пунта Кана можно встретить Ром «ПунтаКана». Этот Ром обладаем мягким Вкусом и пьется очень легко в отличии от Barcelo, выдерживается в дубовых бочках от 12 до17 лет.  Компания Oliver&Oliver int, производящая этот ром также известна и другими марками рома Cubaney, Opthimus y Unhiq.

Пример тёмного, золотого и светлого рома. Названия сортов и разновидностей рома обычно зависят от местности, где ром производится. Несмотря на эти различия, следующие термины часто используются для определения разных типов рома:

1. Светлый ром, также серебряный или белый ром. В целом, светлый ром обладает очень слабо выраженным вкусом, помимо присущей рому сладости, и соответственно используется в качестве основы для коктейлей. Светлый ром иногда фильтруют после выдержки, чтобы убрать какую-либо окраску.
2. Золотой ром, также янтарный ром – выдержанный ром средней плотности. Вкус такого рома может происходить от добавок: специй и карамели, но исторически приобретает свой более тёмный цвет, выдерживаясь в деревянных бочках (обычно дубовых).
3. Тёмный ром, также чёрный ром, темнее золотого рома. Он обычно выдерживается дольше, в обугленных бочках. У тёмного рома намного более сильный вкус, чем у светлого и золотого рома; во вкусе можно почувствовать намёки на специи вместе с сильными нотами патоки или карамели. Кроме использования в коктейлях, тёмный ром наиболее часто используется в приготовлении пищи.
4. Выдержанный ром класса премиум. Любой ром выдерживается в течение определённого времени, и в названиях многих брендов рома есть слово «anejo» (выдержанный).

Однако, выдержанным ромом всё же принято обычно называть ром, выдержанный более 5 лет, который принято употреблять так же, как виски.

Выдержанный ром сам по себе обладает более сильным характером и вкусом, чем будучи смешанным с другими напитками, поэтому обычно употребляется в чистом виде.

Бережно изготовленный ром долгой выдержки предлагают как известные бренды, такие как Bacardi (ром «Bacardi 8»), так и бутиковые бренды, такие как ром «Fernandez family’s Ron de Barrilito 3 Star». Как и у других напитков, которые пьют, смакуя (коньяк или виски), существует ром класса премиум и супер-премиум, такой как «Appleton Estate’s 21 Year Old Jamaica Rum».

• Ромовый эликсир – это ром слабее стандартного 40°-ного – обычно чуть более 30 градусов. Имеет гораздо более сладкий и насыщенный вкус. Употребляется в чистом виде и не употребляется в коктейлях. Самая распространённая марка такого рома – Legendario Elixir de Cuba. В РФ не экспортируется.

Источник: http://tudatuda.com/ideas-for-applications/alkogol/ron-puntacana.htm

Доминиканский ром — визитная карточка Доминиканы

В Доминикане развито производство рома. Бутылочку этого изысканного напитка старается привезти в качестве сувенира практически каждый россиянин.

Ром – крепкий спиртной напиток, которые готовится сбраживанием и перегонкой из побочных продуктов от сахарно-тростникового производства – патоки и сиропа.

Полученная после этих процессов жидкость выдерживается в бочках, как правило, дубовых. Производство рома налажено во многих странах, но по большей части на Карибах.

Ром Доминиканы является ее визитной карточкой. Его не только много пью в стране, но и покупают иностранные гости, желающие привезти своим родственникам частичку экзотической страны.

Доминиканский ром пьют в чистом виде или используют для приготовления разнообразных коктейлей. Невозможно побывать на Карибах и не попробовать этот напиток.

История рома

Раньше ром употребляли гораздо больше, чем сегодня. Он был излюбленным напитком моряков, которые предпочитали его пресной воде. Кроме того, вода на кораблях быстрее портилась, а ром был превосходным дезинфицирующим средством.

Пираты пили этот спиртной напиток в большом количестве, так как он был достаточно дешевым и довольно калорийным. Более того, он согревал их от холода и спасал от цинги – болезни, связанной с дефицитом витамина C в организме.

Основное сырье для производства рома – сахарный тростник. Рабы на Карибах когда-то заметили, что патока при сбраживании дает алкоголь. Ром из Доминиканы сегодня поставляется в более чем 30 стран мира.

В свое время три доминиканца поставили ром на широкий поток изготовления. Они создали уникальную технологию, позволяющую получить легкий, немного сладковатый на вкус напиток.

Производство рома заключается в следующих этапах:

• Специальным ножом срезаются стебли сахарного тростника.
• Сырье для рома (патоку) измельчают и сбраживают.
• Полученный напиток выдерживают в дубовых бочках.
• Добавляют такие натуральные ароматизаторы, как корица, ваниль, ананас, виноград. Вкус будет полностью зависеть от времени выдержки и ингредиентов.

Доминиканский ром подразделяется на несколько сортов:

• Светлый (с мягким сладковатым вкусом, в основном используют для коктейлей).
• Золотой (средней плотности, употребляют чистым или в коктейлях).
• Темный ( очень насыщенный вкус, употребляют как напиток, а также добавляют в мясо и выпечку).
• Крепкий (высокий процент алкоголя, вкус чем-то напоминает водку).
• Ароматизированный (смешан с соками тропических фруктов).
• Класса премиум (выдержан в бочке более 5 лет, употребляется охлажденным в чистом виде).

Самыми популярными марками, которые сегодня предлагают ром из Доминиканы, являются следующие:

Главный завод Бругаль расположен в Пуэрто-Плате, а офисы продаж в Сантьяго-де-Кабальерос и Санто-Доминго.

Компания Барсело начала свою деятельность в 1929 году. Ураган в 1930 году разрушил предприятие, но постепенно оно восстановилось.

Бермудес основали в 1852 году, что было связано с основанием новой рецептуры Дон Эрасло Бермудесом. Главное производство сосредоточено в Сантьяго-де-Кабальерос.

Цены на доминиканский ром

Если вы планируете приобрести ром в Доминикане, то лучше сделать это в супермаркете, так как в специализированных магазинах он будет стоить дороже.

Сорта рома можно различить по этикеткам:

• Anejo – год выдержки
• Extro Велья – 3-5 лет
• Reserva – выдержка более 5 лет.

Mama Juana – один из напитков, который обязательно нужно попробовать в Доминикане. В его состав входит ром, красное вино, мед, кусочки древесины, коры листьев, специи и сбор трав. По словам местных, это сильный афродизиак, который также продлевает жизнь.

Стоимость рома зависит от его выдержки. Самым лучшим из Barselo является «Imperial», 12-летний ром. Цена за одну бутылку достигает 40 долларов. В торговых центрах за эти же деньги можно купить две бутылки.

Бругаль, ром с выдержкой 4-5 лет, можно приобрести по различной цене. Если сможете хорошо поторговаться, то за бутылку на рынке отдадите около 10 долларов.

Имеет смысл доплатить несколько долларов, чтобы купить более качественный ром, с большей выдержкой. Покупая алкоголь в Доминикане, помните об ограничениях ввоза алкоголя в Россию.

Источник: http://oDominicane.com/dominikana/dominikanskij-rom-vizitnaya-kartochka-dominikany/

Какой ром привезти из Доминиканы?

Доминиканский ром наряду с кубинским считаются лучшими напитками в своем роде. Одни считают, что лучше кубинский, другие отдают предпочтение доминиканскому, но это не более чем дело вкуса. Ром это один из самых популярных сувениров, которые привозят туристы из Доминиканы.

Есть разные методы приготовления этого напитка, но в идеале его готовят из патоки и сиропа, причем на протяжении определенного времени полученная смесь выдерживается в бочках (чаще всего это дубовые бочки).

Доминиканский ром можно пить как в чистом виде, так и использовать для приготовления разных коктейлей.

Напиток крепкий и возможно не каждому придется по вкусу, но туристы, приезжающие в страну, пьют его с огромным удовольствием.

Что касается видов доминиканского рома, то их несколько. Для коктейлей чаще всего используют светлый ром, так как у него сладковатый и достаточно мягкий вкус. Употребляют в чистом виде (иногда используют при приготовлении коктейлей) золотой ром.

Самый насыщенный вкус у темного рома, поэтому его не только употребляют в чистом виде, но и используют при приготовлении разных блюд и выпечки. Для любителей больших градусов есть специальный крепкий ром, который по своему вкусу отдаленно напоминает водку.

Кому не нравится этот напиток в чистом виде может попробовать ароматизированный ром, в который добавляются соки различных тропических фруктов. Самый дорогой это ром премиум класса.

Употребляют его охлажденным, в чистом виде, а высокая цена из-за того, что этот ром на протяжении пяти и более лет выдерживается в дубовых бочках. В число самых популярных марок доминиканского рома входят Barselo, Brugal и Bermudez.

Не стоит покупать ром на улицах, у непонятных людей, даже если вас будут всячески убеждать в качестве этого напитка и предлагать его продегустировать. Что это за напиток и как его сделали, вы не узнаете, а вот навредить своему здоровью можете с легкостью.

В фирменных магазинах ром также покупать не стоит, так как цены в них необоснованно завышены. Лучше всего покупать этот напиток в обычных супермаркетах. По тому, что написано на этикетке, вы сможете определить сорт рома: если написано Anejo, то это год выдержки; Extro Велья – от 3 до 5; Reserva – более 5 лет.

Главный критерий, от которого зависит стоимость это выдержка рома. Ром с 12-ти летней выдержкой может потянуть на 40-50 долларов за бутылку. Ром с выдержкой около 5 лет можно купить в пределах 10-15 долларов.

Лучше немного доплатить и купить более качественный ром, чем сэкономить и на утро иметь большие проблемы с похмельем или еще какие-то проблемы со здоровьем.

Что касается ограничений, связанных с вывозом с рома, то более двух литров вывозить запрещается, но как показывает практика, таможня к этому не очень сильно придирается. Рисковать или нет – дело ваше.

Помимо рома в Доминикане есть еще один отличный напиток, одним из составляющих которого, является ром. Этот напиток называется Mama Juana и кроме рома в него входят различные сборы трав, специи, мед, небольшие кусочки древесины, красное вино. Местные уверяют, что данный напиток продлевает жизнь и является сильным афродизиаком.

Источник: https://turtella.ru/dominican_republic/q6080.html

Доминикана, Пунта Кана, Carabela Beach Resort — отзыв. Одиннадцатый день

от напитков слабых к напиткам крепким.

Будьте внимательны. Уже не раз говорил о том, что ощущение тепла и холода здесь не соответствуют привычным для нас нормам. Поэтому кажущееся тепло может подвести. И систематическое легкое охлаждение привести к соплям, першению в горле и даже к простуде.

Что я и почувствовал сегодня во второй половине дня…

Что ж….

«Уно ром»…

На глаз это чуть меньше четверти стакана чистого рома. А по идее это должна быть унция рома, 28,35 грамм. Вам с удовольствием нальют.  В барах используется в основном темный ром, со специфическим, неповторимым вкусом.

Он не очень высокого уровня – не в то плане, что он плохой, он – хорошо сделанная «шестерка» по сравнению с мерседесом. У него ощутимый аромат, чистое спиртовое послевкусие. Пьется в зависимости от настроя.

Порой легко, как карамелька во рту, порой терпко, как самогон.

Примерно такой ром, «Brugal Anejo», Вы можете поискать в российских супермаркетах. Или раскрученный бренд «Ron Barcelo».

Да-да… Теплота жидкого тростникового сахара согрела, сгруппировала организм и вывела из начинающего пике к простуде.

При выборе рома, когда будете искать перед отъездом, что купить, да и кинувшись в шопинг, не ведитесь на слова гидов. Не покупайте ром, который предлагают они. Если только не сбираетесь приобрести его для подарков.

Выше названные «Brugal», «Ron Barcelo» вы найдете в российских супермаркетах. Зачем покупать тогда?

Поищите такой ром, которого нет в продаже в России.

Например, ром «Punto Cana». Стоимость его зависит от выдержки. Двенадцати летний ром Пунто Кана – невероятной вкусовой гаммы напиток… Ни один коньяк, из известных мне, не обладает таким мощным аккордом ароматов.

Ром «Punto Cana Ron Muy Viejo» выдерживают в двухсотлетних бочках  из-под портвейна, по словам продавца.

Ром «PuntoCana Tesora», 15-ти летней выдержки, — в бочках из-под виски.

Также стоит посмотреть в сторону других продуктов компании Oliver, например, OpthimuS.

Купить и что-то даже попробовать можно недалеко от отеля. В Магазине, по пляжу налево. Увидите большую вывеску «говорим по-русски» и российский флаг.

Цены там очень достойные. Кроме рома, там можно купить сигары, какао, кофе, магнитики, сумки, парео, шляпки, полотенца и прочую другую сувенирную мелочь.

И чтобы закрыть тему покупок, два слова. Местного производства продукты: ром, какао, кофе, сигары – в полтора раза дороже в дьюти фри аэропорта Пунта Кана. НЕ дожидайтесь последнего момента, не дотягивайте до дьюти фри!

Источник: http://blog.implication.ru/2012/03/22/dominikana-punta-kana-carabela-beach-resort-otzyv-odinnadcatyj-den/

Доминикана — покупаем ром — Знайка — тур

Здравствуйте, дорогие туристы!

Тяжко мне дается возвращение из Доминиканы. Джетлаг (англ. jet lag, jetlag, синдром смены часового пояса) — непростая вещь. Все-таки сменить вот так за 10 часов перелета сразу 8 часовых поясов сказывается на состоянии человека.

Но, я уже бодра и весела и сегодня расскажу еще про одну покупку, которую стоит сделать в Доминикане. Конечно же это РОМ.

Обратимся к  Википедии:

Ром (англ. rum, исп. ron, фр. rhum) — крепкий спиртной напиток, изготавливаемый путём сбраживания и перегонки из побочных продуктов сахарно-тростникового производства, таких как патока и тростниковый сироп.

Прозрачная жидкость, получающаяся после перегонки, обычно затем выдерживается в дубовых или других бочках.

Несмотря на то, что производство рома имеется в Австралии, Индии, на Реюньоне и ещё во многих местах мира, большинство рома производится на Карибах и по течению реки Демерара в Южной Америке.

Самыми известными сортами рома, производимыми в Доминиканской республике, являются «Ron Barselo» и «Brugal».

Из разнообразного ряда ромов, производства «Ron Barselo», самым лучшим считается «IMPERIAL». Это 12-летний темный ром, который выдержан в обожженных дубовых бочках.  в 2000 и в 2001 Институтом Напитков Чикаго этот сорт рома назван как «Лучший Ром в Мире» среди выдержанных на протяжении 10 лет. После чего этот напиток стали называть «превосходный напиток мирового класса».

Внешний вид упаковки см. на картинке. Стоимость его в магазинах варьируется от 24 до 28 долларов за бутылку. Если вы решитесь на путешествие в Санто Доминго, то в торговых центрах вы сможете приобрести 2 бутылки за 38 долларов. По крайней мере, такая акция была во время нашего там пребывания.

А вот самым популярным среди самих доминиканцев слывет именно «Brugal». Это как правило ром с выдержкой более 4-5лет. Невысокая цена и хорошее качество делают этот ром практически незаменимым при создании различных коктейлей и конечно же Мамахуаны

Цена на «Brugal» различная в различных магазинах. Я приобрела эту бутылочку на рынке недалеко от нашего отеля за 7 долларов. Пришлось поторговаться, т.к. начальная цена была в 2 раза вышеНо, поскольку я приобрела еще и 2 бутылочки Мамахуаны (по 5 долларов за бутылку), продавцу Игорю (иссеня черный гаитянец, хорошо говорит по-русски) пришлось уступить.

Вообще, что мне нравится в доминиканцах, так это безграничное добродушие. Даже, когда вы с ними торгуетесь, вы никогда не услышите каких-либо негативных слов в свой адрес. Только добродушная улыбка и фраза «рашен мафиа»А после покупки вас обнимут и с удовольствием сфотографируются

• Поскольку я практически не употребляю спиртные напитки, пришлось обратиться за экспертной оценкой к своим друзьям. Отзывы следующие: ром мягче, чем водка и коньяк. Пьется легко и приятно на вкус.
• Есть одно единственное НО, которое может омрачить вам наслаждение от приобретения это напитка. Дело в том, что вывозить из Доминиканы можно практически неограниченное количество алкоголя, а вот ВВОЗИТЬ в Россию можно не больше 2,5 литров на нос. Слава Богу, в России нас не проверяли.
• НО, всякое может быть. Старайтесь распределить ваши драгоценные бутылочки по разным чемоданам, чтобы вид вашего багажа не вызвал никаких подозрений у российских таможенных служб.
• При упаковке бутылок с ромом или мамахуаной воспользуйтесь целофановыми пакетами (я, как девушка запасливая, всегда беру с собой в путешествие рулон с пищевыми пакетами), затем обязательно оберните каждую бутылочку майкой, футболкой или любой другой одеждой, чтобы уменьшить действие ударов при транспортировке ваших чемоданов грузчиками в аэропорту. Поверьте, они совсем не церемонятся с нашими чемоданами!!!

Такие вот дела

Покупайте на здоровье и приходите еще за новостями!

Ведь завтра я расскажу вам, какой кофе можно и нужно купить для того, чтобы воспоминания о тепле и радушии Доминиканы еще долго согревали вас в виде душистой чашечки кофе в холодные, пасмурные российские дни.

Источник: http://znajka-tur.ru/chto-kupit/dominikana-pokupaem-rom