Ликер Малибу: идеальное сочетание и рецепты коктейлей с кокосовым ромом

Ликер Малибу, кокосовый ром: с чем пьют, рецепты коктейлей

Существуют альтернативы Малибу (прозрачные кокосовые ликеры), которые можно использовать в коктейлях: Fruko Schulz, Coco Jamboo Coconut, Bols Coconut, Joseph Cartron Cocody, Monin Liqueur de Noix de Coco, Wenneker Caribbean Coconut и другие. Вкусовых отличий практически не будет.

Какие напитки сочетаются с Малибу?

Ликер Малибу — это ароматный и сладкий алкогольный напиток, который часто используется в коктейлях. Его особенностью является универсальность в сочетании с другими напитками и ингредиентами. Малибу отлично сочетается с содовой, обычной водой, колой, тоником, придавая напиткам освежающий и фруктовый вкус. Кроме того, для приготовления коктейлей с Ликером Малибу часто используются натуральные соки, такие как яблочный, апельсиновый, ананасовый, персиковый, мультифруктовый, что добавляет им яркость и насыщенность вкуса.

Ликер Малибу был создан в 1980 году на острове Кюрасао и стал популярным благодаря своему экзотическому вкусу кокоса и красивому бутылочному дизайну.

Как приготовить коктейли с Малибу

Перевод названия коктейля с испанского языка означает «отфильтрованный ананасовый сок». Этот коктейль является одним из самых известных в мире и даже те, кто не интересуется барной культурой, наверняка слышали о нем. Несколько карибских стран претендуют на авторство этого рецепта, который был придуман в 50-х годах XX века.

Ликер Малибу был создан в качестве основного ингредиента для коктейля «Пина Колада».

Ингредиенты:

30 мл белого рома;

— 30 мл Малибу;

— 90 мл ананасового сока;

— 20 мл сливок жирностью 11-15%;

— лёд.

Рецепт: Наполните шейкер льдом, затем добавьте кокосовый ром Малибу, ананасовый сок и сливки. Хорошо встряхните, после чего процедите через барное ситечко в высокий бокал с льдом. Украсьте коктейль долькой ананаса или коктейльной вишенкой и подайте с трубочкой.

2. Кокосовое наслаждение

Женский коктейль с Малибу, мороженым и молоком, с насыщенным кокосовым вкусом. По легенде, этот рецепт был придуман в России в 90-х годах XX века, так как на Западе мало кто знает о «Кокосовом рае».

Ингредиенты:

  • Малибу – 20 мл;
  • белый ром – 10 мл;
  • молоко – 100 мл;
  • мороженое (пломбир) – 100 г.

Приготовление коктейля: смешайте все компоненты в блендере, после чего налейте готовый напиток в бокал и подавайте, используя трубочку для напитка.

Ликер Малибу изначально был разработан как альтернатива коктейлю Пина Колада, чтобы люди могли наслаждаться его вкусом без необходимости смешивать несколько ингредиентов.

Коктейль «Малибу Шприц

Ингредиенты:

  • 25 мл Малибу;
  • 100 мл сухого шампанского (игристое вино);
  • 25 мл содовой (газированной минеральной воды);
  • по одной дольке апельсина и лимона;
  • лёд.

Рецепт: в бокал для подачи налить ликер Малибу, добавить шампанское и содовую на лед, затем положить по кружочку апельсина и лимона для цитрусового послевкусия.

Коктейль «Радуга

Этот стильный коктейль с Малибу и водкой, напоминающий внешним видом радугу, был придуман в Западной Европе и моментально завоевал популярность на вечеринках. В зависимости от способа приготовления, у коктейля может быть два разных вкуса.

Ингредиенты:

30 мл Малибу;

— 30 мл водки;

— 20 мл Блю Кюрасао (Blue Curacao);

— 20 мл Гренадин (гранатовый сироп);

— 150 мл апельсинового сока;

— лёд.

Рецепт: в бокал кладем лед, заливаем гранатовым сиропом. По ложке добавляем апельсиновый сок, чтобы слои не смешивались. В шейкер кладем лед, Малибу, водку и Блю Кюрасао. Встряхиваем, затем переливаем смесь в бокал через ситечко. Пьем через трубочку, начиная с верхнего или нижнего слоя – вкус будет разный.

Ликер Малибу производится из белого рома, который дистиллируется из сахарного тростника и затем смешивается с натуральным кокосовым экстрактом.

Как пить ликер Малибу: лучшие рецепты коктейлей с кокосовым ромом

Коктейль с миндально-кокосовым вкусом и цитрусовым послевкусием, напоминающий «Текилу Санрайз».

Состав:

  • Малибу – 30 мл;
  • ликёр Амаретто – 20 мл;
  • апельсиновый сок – 120 мл;
  • гранатовый сироп (Гренадин) – несколько капель;
  • лёд.

Рецепт: Наполните шейкер льдом, затем добавьте Малибу, Амаретто и апельсиновый сок. Хорошо встряхните и перелейте в бокал через стрейнер (барное сито), затем добавьте гранатовый сироп (он опустится на дно). Украсьте коктейль долькой апельсина и подавайте с трубочкой.

6. Коктейль «Медуза

Коктейль «Щупальца Медузы» с Малибу имеет слоистую структуру и объем до 60 мл. По легенде, этот рецепт был придуман бразильским астрономом и назван в честь планетарной туманности Медуза в созвездии Близнецов.

Ингредиенты:

  • 20 мл Малибу;
  • 20 мл белого рома;
  • 20 мл прозрачного апельсинового ликера (Cointreau или Triple Sec);
  • 5 мл ликера Бейлис;
  • 5 мл голубого ликера Блю Кюрасао.

Рецепт: налить в рюмку Малибу, затем аккуратно добавить слой апельсинового ликера, после этого добавить третий слой из рома. После этого добавить несколько капель Блю Кюрасао и Бейлиса. Наслаждайтесь напитком одним залпом.

Коктейль «Багама Мама» номер 7

Коктейль «Багама Мама», названный в честь песни группы Boney M «Bahama Mama» 1979 года, считается традиционным напитком, который готовят матери на Багамах для потенциальных женихов своих дочерей.

Ингредиенты:

30 мл белого рома;

— 15 мл темного рома;

— 30 мл Малибу;

— 60 мл ананасового сока;

— 60 мл апельсинового сока;

— 1-3 капли гренадина (гранатового сиропа);

— лёд.

Рецепт: в высокий бокал положите лед, затем добавьте оба вида рома, Ликер Малибу, а также ананасовый и апельсиновый сок. Хорошо перемешайте и подавайте с трубочкой.

8. Коктейль «Блю Хавай

Коктейль с ликером Малибу и ромом, получивший название «Blue Hawaii» благодаря апельсиновому ликеру Блю Кюрасао (Blue Curacao), был придуман в 1957 году в Гонолулу, столице Гавайских островов. Этот коктейль, а также одноименный фильм и песня, были задуманы для популяризации гавайской культуры во всем мире.

Ингредиенты:

  • Малибу – 30 мл;
  • светлый ром – 30 мл;
  • ликер Блю Кюрасао (Blue Curacao) – 30 мл;
  • ананасовый сок – 100 мл;
  • лёд.

Рецепт: возьмите высокий бокал и наполните его льдом на треть. Смешайте все ингредиенты в шейкере, затем аккуратно перелейте в бокал. По желанию украсьте коктейль долькой лимона или апельсина.

Кокосовый Мартини: рецепт коктейля номер 9

Десертный коктейль с ванильным ароматом не содержит вермута, несмотря на свое название. Место создания этого коктейля и его автор остаются неизвестными.

Ингредиенты:

30 мл Малибу;

— 30 мл ванильной водки;

— 60 мл сливок (10% жирности);

— 10 мл сахарного сиропа;

— кокосовая стружка для украшения;

— лёд.

Обычную водку можно заменить ванильной, если использовать ванильный сахарный сироп, при этом пропорции остаются неизменными.

Рецепт этого коктейля включает в себя смешивание Малибу, водки, сливок и сахарного или ванильного сиропа в шейкере с льдом. Затем нужно интенсивно встряхнуть смесь в течение не менее 25 секунд. Готовый коктейль следует процедить через барное ситечко в бокал для подачи и посыпать кокосовой стружкой (на фото розовая).

Кокосовый ром с колой: рецепт напитка номер 10

Самый легкий способ приготовить коктейль с Малибу — это смешать его с колой, получится освежающий напиток с кокосовым вкусом, который подойдет любителям слабоалкогольных коктейлей.

Состав:

  • 50 мл Малибу;
  • 150 мл колы («Кока-

    Кола или «Пепси);

  • лимон или лайм для украшения;
  • лёд.

Приготовление коктейля: положите лед в бокал, затем добавьте Малибу и колу. Хорошо перемешайте, при желании украсьте долькой лимона или лайма.

Видео предлагает большой выбор коктейлей с ликером Малибу, включая такие рецепты, как «Дынный слайс», «Горячая малинка» и «Малибу лимонад», помимо тех, что уже упомянуты здесь.

Правильное употребление кокосового ликера

Ликер кокосовый Малибу — это отличное десертное спиртное, которое часто употребляют из ликерных рюмочек, предварительно охлаждая до 8 градусов Цельсия. Он обладает сладким, кокосовым вкусом и ароматом, что делает его отличным выбором для приятного вечернего отдыха или вечеринки.

Существует множество вариантов сочетания ликера Малибу с различными соками. Один из самых популярных способов — сочетание с ананасовым соком в пропорции 1 к 2. Это придает напитку освежающий тропический вкус. Также можно попробовать сочетать ликер с апельсиновым или клюквенным соком для разнообразия.

Для тех, кто предпочитает более крепкие напитки, ликер Малибу можно использовать в коктейлях. Например, добавив его в пина коладу или май тай, можно создать вкусные и ароматные коктейли для вечеринок и походов на пляж.

Не забывайте, что ликер Малибу отлично сочетается с кубиками льда, которые придают напитку дополнительную прохладу и освежающий эффект.

Какие ингредиенты можно добавить в ликер для улучшения вкуса?

Еще один способ наслаждаться ликером — это комбинировать его с другими напитками. Для безалкогольных ликеров часто используют воду или фруктовые соки, такие как апельсиновый. Кофейные, шоколадные и сливочные ликеры отлично сочетаются с молоком, сливками, а также добавляются в кофе и чай.

Примеры сочетаний ликеров с другими напитками:

— Безалкогольные ликеры:

— Вода

— Фруктовые соки (апельсиновый, яблочный, вишневый и т.д.)

— Кофейные ликеры:

— Молоко

— Сливки

— Добавление в кофе

— Шоколадные ликеры:

— Молоко

— Сливки

— Добавление в горячий шоколад

— Сливочные ликеры:

— Молоко

— Сливки

— Добавление в чай

С чем можно смешать ликер?

Ликеры — это отличный способ добавить разнообразие и оригинальность в ваш коктейль. Они прекрасно сочетаются с различными алкогольными и безалкогольными компонентами, что позволяет создавать уникальные вкусы и ароматы. Например, свежее молоко идеально дополняет сливочные ликеры, такие как «Бейлиз» или «Шериданс», создавая нежный и насыщенный вкус. Также молоко отлично подходит для разбавления коктейлей на основе ликера «Пина Колада» или «Милвуд», делая вкус более мягким, но сохраняя при этом аромат.

Помимо молока, фруктовые соки также прекрасно сочетаются с ликерами. Например, апельсиновый сок добавляет свежести к апельсиновым и цитрусовым ликерам, а гранатовый сок подчеркивает терпкие ноты гранатового ликера. Кроме того, кофейные напитки, такие как эспрессо или горячий шоколад, отлично сочетаются с кофейными ликерами, создавая идеальное сочетание ароматов и вкусов.

Не стоит забывать и о возможности комбинировать ликеры с другими видами алкоголя. Например, добавление ликера в коктейль на основе водки или рома может придать ему новые оттенки и глубину вкуса. Экспериментируйте с пропорциями и сочетаниями, чтобы найти идеальное сочетание для вашего коктейля.

Важно помнить, что при сочетании ликеров с другими компонентами важно учитывать их вкусовые особенности и ароматы, чтобы создать гармоничное сочетание. Практические советы включают в себя не только выбор компонентов, но и правильное смешивание и подачу напитка. Например, для коктейлей с молоком рекомендуется использовать шейкер для хорошего перемешивания ингредиентов и создания нежной пены.

Итак, ликеры предоставляют огромное поле для творчества и экспериментов в мире коктейлей. Сочетая их с различными компонентами, вы можете создавать уникальные напитки, удивлять гостей и наслаждаться новыми вкусовыми открытиями.

Описание вкуса ликера Малибу

Malibu — это легкий и сладкий ликер, который пользуется огромной популярностью благодаря своему неповторимому вкусу и аромату. Он отлично подходит для приготовления разнообразных коктейлей и добавления в десерты. Вкус Malibu можно описать как сладкий, с нотками кокоса, миндаля, кофе и белого рома. Этот ликер обладает легким и свежим ароматом, напоминающим сладковатое кокосовое молоко с ванильными оттенками.

Malibu идеально подходит для создания экзотических коктейлей. Например, популярный коктейль «Пина Колада» включает в себя Malibu, ананасовый сок и кокосовое молоко. Этот напиток отлично подходит для отдыха на пляже или вечеринки с друзьями. Кроме того, Malibu можно добавить в кофейные напитки или использовать при приготовлении сладких десертов, придавая им неповторимый вкус.

При выборе Malibu для коктейлей важно учитывать его сладость и аромат, чтобы подобрать подходящие компоненты. Также следует помнить, что этот ликер содержит ром, поэтому его употребление следует ограничивать и учитывать индивидуальную реакцию организма.

Malibu — отличный выбор для любителей сладких и экзотических напитков, и его уникальный вкус и аромат позволяют создавать разнообразные коктейли и десерты, придавая им особый шарм и неповторимый вкус.

Adblock
detector