Обзор шампанского Veuve Clicquot: цены, особенности вкуса, линейка бренда.

Шампанское Вдова Клико (Veuve Clicquot): обзор линейки бренда, цены, особенности вкуса

Шампанское Вдова Клико известно даже тем, кто не особо интересуется французскими игристыми винами. Этот бренд является своеобразной легендой в мире изысканного алкоголя. Бутылки украшены элегантными этикетками, что подчеркивает престижность этого вина. Вкус напитка соответствует его роскошному дизайну — благородный и изысканный. Давайте поговорим о шампанском Veuve Clicquot. Как возник этот бренд и какие инновации он привнес в производство игристых вин?

История бренда Veuve Clicquot

Барбе-Николь Клико могла бы просто наслаждаться богатой жизнью, как многие другие женщины из знатных французских семей 18-19 века. Однако после смерти мужа в 1805 году, который был успешным виноделом, она решила взять на себя управление его делом. Благодаря ее усилиям небольшое семейное предприятие превратилось в известный по всему миру Дом шампанского.

Вдова Клико расширила владения компании, начав выращивать лучшие сорта винограда для производства игристых вин. По ее мнению, успех любого алкогольного напитка зависит от качества сырья. Она не ошибалась, и в 1811 году была выпущена первая бутылка шампанского Veuve Clicquot (что переводится с французского как «Вдова Клико»). Далее Барбе-Николь активно работала над улучшением качества производимых напитков.

Торговая марка Veuve Clicquot P. Werle была зарегистрирована только в 1877 году. К тому времени мощности предприятия значительно увеличились, и премиальное шампанское стало поставляться во многие страны. С течением времени ассортимент напитков был расширен.

В 1987 году Veuve Clicquot была приобретена компанией Louis Vuitton — Moët Hennessy (LVMH), став частью этого крупного игрока на рынке.

Бренд Veuve Clicquot является официальным поставщиком игристых вин для британского королевского двора, что придает ему особый статус.

Осторожнее: Шампанское Вдова Клико (Veuve Clicquot) было создано в 1772 году во Франции и с тех пор стало одним из самых известных и престижных брендов шампанского.

Процесс создания шампанского Veuve Clicquot: особенности производства

Veuve Clicquot — это настоящее шампанское из французской провинции Шампань, произведенное по классической технологии. Процесс производства включает базовую ферментацию виноградного сока, отфильтровку и купажирование, введение дрожжей и сахара, а затем вторичное брожение в бутылках. Созревание может занимать разное время — от 3-5 месяцев до 7 лет. Бутылки сначала лежат горизонтально, затем их располагают вниз горлышком, убирают осадок, компенсируют потери напитка после удаления дрожжей и закупоривают.

Для создания традиционных напитков бренда обычно используют виноград сортов Шардоне, Пино нуар и Пино менье. Часть сырья выращивается на собственных угодьях, а недостающее приобретается с серьезными требованиями к качеству.

Бренд не раскрывает точную рецептуру и детали технологии производства.

Как правильно произносится название «Вдова Клико»?

По-французски название бренда Вдова Клико произносится «Ве Клико». Бренд назван по имени первой в истории женщины, возглавившей шампанский дом. Барбе-Николь Понсардин воглавила производство в возрасте 27 лет.

Бренд Вдова Клико является одним из самых известных производителей шампанского в мире. Он известен своими высококачественными игристыми винами и богатой историей, которая началась более двух веков назад.

Несмотря на то, что бренд получил свое название благодаря женщине, его популярность и успех простираются далеко за пределы истории Барбе-Николь Понсардин. Вдова Клико стала символом качества и изысканности в мире шампанского, и ее продукция пользуется заслуженным признанием у ценителей этого напитка.

Сегодня бренд Вдова Клико предлагает широкий ассортимент шампанских вин, включая классические брют, розовые шампанские, и даже престижные винтажные коллекции. Каждая бутылка Вдова Клико несет в себе традиции и мастерство, которые делают ее поистине уникальной.

История бренда Вдова Клико служит примером смелости и предпринимательского духа, а его продукция продолжает радовать и вдохновлять ценителей шампанского по всему миру.

Будьте осторожнее: Вдова Клико была одной из первых, кто начал использовать желтую этикетку на бутылках шампанского, что стало ее фирменным стилем и отличительной особенностью.

Увлекательные аспекты, связанные с маркой Veuve Clicquot

Вдова Клико активно занималась совершенствованием технологии производства шампанского. Ее имя связано с несколькими значимыми событиями в индустрии производства французских игристых вин. Инновации этой предприимчивой женщины остаются актуальными на производственных предприятиях и по сей день.

Шампанское ранее не имело исключительного вкуса из-за наличия осадка. Вдова Клико вместе с Антуаном Мюллером разработали способ создания «чистого вина». С 1816 года они начали использовать наклонный деревянный стол с отверстиями для вторичного созревания напитков. Эта конструкция позволяла медленно вращать бутылки, чтобы осадок скапливался у горлышка и легко удалялся, делая шампанское прозрачным без потерь ценного продукта. Veuve Clicquot стал первым предприятием, выпустившим прозрачное игристое вино с чистым вкусовым букетом.

Еще одним инновационным открытием мадам Клико стало розовое шампанское. Ранее подобные напитки просто окрашивали темным соком ягод, но это не удовлетворяло вдову Клико. Она решила добавить в свое классическое шампанское тихое красное вино на основе винограда Пино нуар, и этот метод используется брендом и по сей день. Позднее идею подхватили и другие производители вин.

Какое шампанское имеет самый восхитительный вкус?

В мире шампанских вин существует множество известных брендов, каждый из которых предлагает свои уникальные вкусы и характеристики. Одним из самых известных брендов является Veuve Clicquot Ponsardin, чьи вина отличаются яркими фруктовыми нотами и насыщенным вкусом. Moet & Chandon, другой известный производитель, предлагает широкий ассортимент вин различной сложности, от свежих и легких до более насыщенных и комплексных. Dom Perignon, в свою очередь, славится своими винтажными шампанскими, которые производятся только в хорошие урожайные годы и имеют потрясающий потенциал для выдержки.

Louis Roederer предлагает шампанское с богатым и насыщенным вкусом, а Piper-Heidsieck известен своими свежими и фруктовыми винами. G.H. Mumm предлагает широкий выбор вин различной степени сложности, а Krug славится своими экстравагантными и насыщенными вкусами. Pol Roger, наконец, предлагает классические и изысканные шампанские вина, которые отличаются балансом и гармонией вкусовых нот.

При выборе шампанского важно учитывать свои предпочтения по вкусу, а также особенности конкретного вина. Например, для торжественных мероприятий и праздников подойдут более насыщенные и сложные вина, такие как Dom Perignon или Krug. Для легких закусок и приятных посиделок подойдут свежие и фруктовые вина, такие как Moet & Chandon или Piper-Heidsieck. Важно также учитывать бюджет и предпочтения гостей, чтобы выбрать идеальное шампанское для любого случая.

Независимо от выбора, шампанское всегда придает особое торжественное настроение и добавляет изысканности любому мероприятию.

Обратите внимание: Цены на продукцию Veuve Clicquot могут быть довольно высокими, так как бренд позиционируется как премиум-класс.

Разновидности шампанского от Veuve Clicquot

Veuve Clicquot — это классика французских игристых вин. Они являются эталоном качества настоящего шампанского. В линейке этого бренда представлены как молодые игристые вина, так и винтажные.

Среди шампанского классического типа, выпускаемого Veuve Clicquot, можно выделить:

Иссушенный, содержание алкоголя 12%

Этот шампанское является основой всей линейки вин от бренда. Бутылка украшена знаковой желтой этикеткой, и, по словам производителя, используется тот же рецепт, что и несколько веков назад. В купаж входит несколько десятков разнообразных вин.

Veuve Clicquot Brut обладает шелковистым, освежающим вкусом с нотками сливы и груши, а также легким оттенком ванили. Аромат наполнен фруктовыми и виноградными нотками, а также намеками на свежеиспеченную выпечку.

Шампанское с низким содержанием сахара «Экстра Олд, 12 процентов

В смеси шампанского используются только самые высококачественные выдержанные вина (около 20 различных сортов), произведенные в регионе Шампань.

В ярком букете присутствуют оттенки цитрусовых цукатов и спелых персиков. Во вкусе раскрывается фруктово-пряный след с приятной кислинкой на послевкусии.

Розовое, содержание алкоголя 12%

Напиток производится в соответствии с традиционной рецептурой, которая была использована несколько веков назад. Для создания купажа используются вина Вдова Клико, выдержанные не менее 5 лет.

Аромат этого шампанского наполнен свежими нотами земляники и клубники, с нежным оттенком ванили. Вкус начинается с оттенков ягод, грейпфрута и древесины, затем плавно переходит к нюансам сухофруктов, выпечки и печенья.

Шампанское Вдова Клико с содержанием сахара 12%

Шампанское Вдова Клико — это классическое сладкое винтажное шампанское с золотистым оттенком. Оно отличается сочным вкусом с ярко выраженными фруктовыми и цветочными нотами. Аромат наполнен оттенками персика, ананаса и манго. Несмотря на высокое содержание сахара, напиток не оставляет ощущения приторности, а, наоборот, радует «долгоиграющим освежающим послевкусием».

Игристое вино Veuve Clicquot Rich имеет сладкий вкус и предназначено для приготовления коктейлей.

Розовое шампанское Rich с содержанием алкоголя 12%

Коллекция «Rich» включает в себя розовое шампанское с изысканным фруктовым вкусом и яркими нотами красных ягод. В аромате преобладают оттенки клубники, земляники и вишни.

Благодаря насыщенному сладкому вкусу Veuve Clicquot Rich Rose часто используется для создания коктейлей.

Винтажное Шампанское с высоким содержанием алкоголя

Это шампанское производят только из винограда, собранного в самые благоприятные сезоны. Год сбора урожая указывается на этикетке.

Богатый и насыщенный вкус напитка раскрывается оттенками фруктов и цветов. В аромате можно почувствовать нотки лакрицы, цитрусовых и мяты.

Шампанское полусладкое с содержанием алкоголя 12%

Шампанское Вдова Клико обладает выдержанным вкусом с приятной сладостью, в котором можно различить ноты нежного пралине и фруктов. Аромат наполняется ароматами белых цветов, персиков и свежих булочек бриошь.

La Grande Dame, содержание спирта 12,5%

Это винтажное шампанское было произведено в 1972 году. В его составе содержится высокое количество сорта винограда Пино нуар, что необычно для продукции Veuve Clicquot. Напиток получил высокие оценки от экспертов по дегустации.

Аромат наполнен нотами акации, миндаля и абрикоса, а вкус радует сочными фруктовыми оттенками и нотками сливочного десерта.

Обзор La Grande Dame Rose с содержанием алкоголя 12,5%

Это шампанское стало гармоничным дополнением коллекции «La Grande Dame.

Аромат напитка наполнен оттенками красных фруктов и ягод, с нежным послевкусием свежей выпечки. Вкус раскрывается очень изысканно — сначала появляются свежие нотки клубники и земляники, а затем появляется терпкая вишня с пряными оттенками.

Винтажное шампанское Cuvee Saint-Petersbourg с содержанием алкоголя 12%

Во вкусе этого напитка можно почувствовать оттенки фруктов с легким сладковатым послевкусием. Аромат напитка наполнен нотками изюма, ванили и миндаля.

В линейке продукции Дома Вдовы Клико представлена серия винтажных игристых вин, включая классические белые и розовые вина. Эти напитки производятся только в самые удачные урожайные годы, что придает им особую ценность. Сохранение вина на протяжении длительного времени способствует обогащению его вкусовых качеств.

Какое шампанское имеет очень приятный вкус?

По результатам исследований 2021 года было установлено, что лучшее российское шампанское, изготовленное по классической технологии, включает в себя такие сорта, как белое вино (Экстра Брют) «Аристов» и «Кюве Александр Блан де Нуар». Эти сорта шампанского отличаются изысканным вкусом, богатым ароматом и высоким качеством, что делает их идеальным выбором для особых случаев и праздничных мероприятий.

В тройку призеров среди Брютов также вошло выдержанное белое шампанское «Новый Свет» из республики Крым. Этот сорт отличается особым характером и уникальным вкусом, что делает его популярным среди ценителей высококачественных игристых вин.

Для тех, кто хочет насладиться истинным вкусом российского шампанского, важно обратить внимание на регион производства, сорт винограда, использованные технологии и уровень качества. Например, шампанское «Аристов» изготавливается в Краснодарском крае, из отборного винограда, что придает ему особую неповторимость и утонченность.

При выборе шампанского стоит обратить внимание на его крепость, содержание сахара, рекомендации по подаче и температурному режиму. Например, белое вино «Аристов» рекомендуется подавать при температуре 6-8 градусов Цельсия, чтобы полностью раскрыть все оттенки вкуса.

Цена шампанского Veuve Clicquot

Цена шампанского Veuve Clicquot является типичной для продуктов этого уровня. Это высококачественное игристое вино, которое обычно не продается по низким ценам.

Средняя стоимость бутылки классического белого и розового брют составляет от 4000 до 6500 рублей. Extra Brut обычно дороже и может достигать до 8000 рублей за стандартный объем 0,7 литра. Шампанское из коллекции «Rich» и «Cuvee Saint-Petersbourg» также находится в этой ценовой категории, обычно оно стоит от 6000 до 8000 рублей. Винтажное шампанское Veuve Clicquot La Grande Dame обычно продается по цене около 15-17 тысяч рублей, в то время как розовая версия может стоить до 20 тысяч рублей.

Цена на винтажные напитки зависит от конкретного года урожая. Например, бутылка Veuve Clicquot Vintage 2004 стоит около 8000 тыс. рублей.

Цены на шампанское Вдова Клико могут значительно различаться в зависимости от конкретной линейки продукции. Некоторые из них предлагаются в эксклюзивной упаковке или в комплекте с бокалами, что, естественно, отражается на их стоимости. Особенно важно отметить, что некоторые из напитков являются миллезимными, что существенно влияет на их цену.

Стоимость шампанского Вдова Клико в Москве

В каталоге магазина Winemore представлено широкое разнообразие шампанских вин, включая премиальное шампанское Вдова Клико. Это изысканное вино с богатой историей, которое производится во Франции и пользуется заслуженной популярностью среди ценителей высококачественных напитков.

Шампанское Вдова Клико доступно в магазине Winemore по цене от 2 736 ₽ в Москве. Это предложение позволяет насладиться изысканным вкусом и ароматом этого шампанского, не переплачивая за качество.

Приобретая шампанское Вдова Клико в магазине Winemore, вы можете быть уверены в его подлинности и качестве, так как мы работаем только с проверенными поставщиками и гарантируем оригинальность всех представленных товаров.

  • Широкий выбор шампанских вин
  • Премиальное качество Вдова Клико
  • Доступная цена от 2 736 ₽
  • Гарантированная подлинность товара

Сколько времени можно хранить бутылку вина Вдова Клико?

Шампанское Вдова Клико — это знаменитый напиток, который обретает свои уникальные качества благодаря процессу выдержки. Для того, чтобы достичь желаемого вкуса и аромата, это шампанское выдерживается минимум 5 лет в бутылках под пробкой. Во время этого процесса происходит постепенное созревание напитка, что придает ему особую глубину вкуса и изысканный букет. Каждая бутылка Шампанского Вдова Клико проходит тщательный контроль качества, чтобы обеспечить идеальное соответствие стандартам бренда.

  • Минимум 5 лет выдержки
  • Постепенное созревание
  • Изысканный букет
  • Тщательный контроль качества

Самое дорогое шампанское в мире

Шампанское Dom Perignon Rose Gold Methuselah 1996 года стоимостью 49 000 долларов. Антикварное шампанское 1820 Juglar Cuvee, добытое со дна моря и проданное с аукциона за 43500 долларов, подвинув тем самым на более низкую позицию другой раритет – Dom Perignon 1959 года.

Кому принадлежит Вдова Клико?

Барб-Николь Клико-Понсарден, более известная как Веве Клико, была французской предпринимательницей и вдовой, которая стала известной благодаря своим инновациям в производстве шампанского. Она родилась 16 декабря 1777 года в Реймсе, Франция. В 1805 году, после смерти своего мужа, Веве унаследовала винодельческий бизнес и стала одной из первых женщин-предпринимателей в Европе.

Веве Клико была великолепным примером успешной женщины в мире бизнеса. Она не только унаследовала бизнес, но и активно развивала его, внедряя новые технологии и методы производства. Она изобрела ремюаж, процесс повторной ферментации в бутылке, который позволил создать более качественное шампанское. Ее преданность качеству и инновациям привели к тому, что бренд Веве Клико стал одним из самых узнаваемых и престижных в мире.

Сегодня бренд Веве Клико остается одним из лидеров в производстве шампанского, история Веве Клико служит вдохновением для многих женщин-предпринимателей. Ее история демонстрирует, что смелость, преданность и инновации могут привести к большому успеху, даже в традиционных отраслях.

Изобретение Вдовы Клико

Узнав, что постоянным клиентам не нравится мутный осадок в шампанском, Клико придумала, как от него избавиться. До нее самым эффективным методом было процеживание, правда, осадок исчезал вместе с пузырьками растворенного газа, и драгоценное игристое становилось просто вином.

Однако Клико разработала новый метод фильтрации, который позволяет избавиться от осадка, не утратив при этом игристости и свежести напитка. Этот метод стал одним из ключевых факторов успеха шампанского Клико, и с тех пор его рецепт хранится в строгой тайне.

Компания также уделяет большое внимание подбору сортов винограда и тщательному контролю процесса брожения, чтобы обеспечить высочайшее качество своего продукта. Клико также известна своими инновациями в дизайне бутылок и этикеток, делая свой продукт узнаваемым и привлекательным для потребителей.

Вот некоторые особенности шампанского Клико:

  • Использование традиционных методов ферментации
  • Тщательный отбор сортов винограда
  • Инновационные методы фильтрации
  • Элегантный дизайн бутылок и этикеток

Шампанское Клико остается одним из самых популярных и узнаваемых брендов в мире благодаря своему высочайшему качеству и постоянным инновациям в производстве.

Название элитного шампанского

Dom Pérignon — это один из самых известных и престижных брендов шампанского в мире. Этот шампанское премиум-класса производится французским производителем Moët et Chandon и названо в честь монаха-бенедиктинца Пьера Периньона, которому приписывается изобретение метода шампанизации для производства игристых вин.

Dom Pérignon производится только в хорошие урожайные годы, что делает его редким и дорогим. Этот шампанское изготавливается из смеси двух сортов винограда — шардоне и пино нуар, что придает ему особую гармонию вкуса и аромата.

При выборе Dom Pérignon следует обратить внимание на год выпуска, так как каждый год имеет свои особенности. Например, Dom Pérignon Vintage 2008 отличается свежестью и яркостью вкуса, в то время как Dom Pérignon Vintage 2006 имеет более насыщенные фруктовые ноты.

Подача Dom Pérignon также имеет свои тонкости. Рекомендуется подавать его в высоких тонких бокалах, чтобы сохранить аромат и пузырьки шампанского. Температура сервировки также важна — обычно рекомендуется охлаждать до 8-10 градусов Цельсия.

Dom Pérignon часто сравнивают с другими известными брендами шампанского, такими как Cristal и Krug. В отличие от Cristal, который обычно имеет более сладкий вкус, Dom Pérignon обладает более сбалансированным и изысканным вкусом. По сравнению с Krug, Dom Pérignon обычно имеет более мягкие и нежные оттенки.

Adblock
detector