Виски с содовой — что это такое и как приготовить популярный коктейль

В настоящее время пользуется популярностью способ с разбавлением крепких алкогольных напитков. Подобная американская затея пришлась по душе многим жителям нашей страны. Одним из таких сочетаний стал виски с содовой. Многим может показаться, что это незамысловатый коктейль, однако, даже самый простой рецепт приготовления требует соблюдения определенных тонкостей и нюансов.

Что такое содовая?

Первостепенно следует определиться с тем, что же такое содовая вода для виски. Мнение о том, что это самая обычная газировка – ошибочно. Основные компоненты содовой – лимонная кислота и простая пищевая сода, которые наделяют его кисловатым вкусом и шипучестью.

В процессе приготовления важно не только правильно подобрать содовую, но еще и виски. Следует учитывать его вкусовые особенности.

Для настоящих ценителей напитка с содовой рекомендуется приобретать зерновые сорта или классический вариант бурбона. Именно такое сочетание позволит освежить и сохранить приятный вкус.

Алкогольный коктейль не только прост в приготовлении, но и способствует быстрому утолению жажды.

Рецепт приготовления виски с содовой

Рецепт приготовления виски с содовой максимально просто и не требует особых усилий. В процессе создания коктейля важно соблюдать лишь последовательность добавления ингредиентов, так как это позволит сохранить все тонкости вкуса алкоголя, и при этом не нарушить настолько утонченное и устоявшееся сочетание.

Рассмотрим основные этапы приготовления напитка:

1. Первостепенно необходимо правильно приготовить содовую. Для этого смешивается обычная сода и лимонная кислота. Компоненты заливаются водой. В результате подобного сочетания начнет происходить реакция. Данный продукт можно с легкостью приобрести уже в готовом варианте, однако большая часть любителей горячительных напитков все же предпочитают сделать содовую в домашних условиях.
2. Сорт виски. Большую роль, безусловно, играют индивидуальные вкусовые предпочтения, однако, если вы предпочитаете разбавленные варианты, то они тоже подойдут.

После подготовки основных компонентов, можно смело переходить к созданию алкогольного шедевра. Для начала, насыпьте в бокал необходимое количество льда, далее — 50 мл. виски, и в конце 30 мл. содовой. Чтобы ощутить все прелести напитка, рекомендуется насладиться самым первым глотком, который не оставит равнодушным даже самых привередливых любителей коктейлей.

Данный рецепт считается традиционным, однако, пропорции можно менять. Допускается повышать крепость напитка или добавлять любое количество льда. Даже такой простой состав способен оставить массу впечатлений после употребления. Можно добавить лимон или мяту. В процессе приготовления желательно тщательно перемешать содержимое, а перед употреблением слегка встряхнуть.

Как пить виски с содовой

Существует масса мнений того, как правильно пить виски с содовой. Одни утверждают, что требуется тщательное перемешивание ингредиентов, другие настаивают на обратном. В такой непростой дилемме все основывается на вкусовых предпочтениях, поэтому, если возникает желание взболтать — это допускается.

Как правило, напитки с повышенной крепостью не рекомендуется размешивать. Для сторонников менее крепких коктейлей рекомендуется использование компонентов в соотношении 1:2. Такой способ позволит напитку медленнее раскрывать свои вкусовые особенности, поэтому его рекомендуется пить в жаркую погоду.

Напиток пользуется повышенной популярностью в России, имеет свои преимущества и положительные характеристики. Среди существенных недостатков, отмечаемых потребителями, является медленная скорость таяния льда, но эта проблема с лёгкостью решается, когда лёд заменяют на охлаждённую содовую.

Источник: https://supersoda.ru/retsepty/viski-s-sodovoj

Коктейль виски с содовой

Коктейль виски с содовой — Любимый вкус и дань традиции.

Смешивать виски с содовой водой – одна из типичных американских традиций, которая теперь отлично прижилась и у нас. Этот напиток довольно прост в приготовлении, а его легкий освежающий вкус давно снискал заслуженную популярность.

Именно поэтому в любом ресторане или баре всегда можно заказать микс любимого виски и содовой воды. Однако этот коктейль можно с большим успехом приготовить и дома. Сам процесс не сложен, главное – точно выдержать соотношение компонентов.

Прежде чем приступить к рассказу о таком коктейле как виски с содовой, мы хотим узнать, что вы знаете о балантайс виски, знали ли вы, что он относиться к ряду купажированного виски? Если нет, то советуем прочитать эту статью. Вы водите автомобиль и вам «скоро» за руль, то воспользуйтесь бесплатным онлайн приложением Алкогольный калькулятор, который всегда подскажет вам, через сколько можно садиться за руль.

Коктейль «виски с содовой»

В коктейле виски с содовой, что такое содовая вода, часто приобретает неверное толкование. Убеждение, что это – банальная газировка, неверно. Ведь в ее составе присутствуют сода и лимонная кислота.

Благодаря этим ингредиентам содовая приобретает ту самую «пенность» и неповторимую кислинку.

Желая приготовить напиток у себя на кухне, достаточно положить в стакан с обыкновенной водой столовую ложку соды и лимонную кислоту на кончике ножа.

Выбор виски очень важен. Нужно обратить пристальное внимание на качество. Ведь сейчас в продаже появилось большое количество фальсификата. Потому, приобретая этот алкоголь в магазине, будьте бдительны и проверяйте бутылку на подлинность. Наилучшим выбором для коктейля станут традиционный (из кукурузы) американский бурбон или виски зерновых сортов.

Виски с содовой рецепт

Состав и приготовление виски с содовой.

Итак, для виски с содовой рецепт приготовления будет следующим:

• 60 мл — избранного виски;
• 30 мл — содовой воды.

Также можно опустить в стакан несколько кубиков льда, но это – по желанию. Для одной порции коктейля понадобится две части избранного виски и одна часть содовой. Это – классика. Но для индивидуального рецепта виски с содовой пропорции можно изменить, понижая или повышая крепость. Все зависит от ваших личных предпочтений.

Для приготовления коктейля опустите в бокал кубики льда, налейте виски и содовую, тщательно перемешайте. Готово. Наслаждайтесь!

Источник: http://alkoinfo.net/whisky/koktejl-viski-s-sodovoj.html

Виски с содовой — популярный во всем мире коктейль

Принято считать, что виски – напиток настолько благородный и самодостаточный, что пить его следует только в чистом виде. А если и разбавлять жесткие сорта виски, то только парой кубиков льда или небольшим количеством воды, для смягчения вкуса. Тогда почему же так популярны коктейли на основе виски с содовой?

Первыми разбавлять виски содовой водой, а затем и колой придумали жители США. Местный виски, американский бурбон, изготовленный из кукурузы был не так богат на вкус как  сорта шотландского и ирландского виски.

Кукурузный бурбон был не только резок на вкус, но и оставлял во рту не очень приятное послевкусие. Разбавление его с содовой делало его мягче и вкуснее, а сам напиток был не слишком крепким и даже освежающим.

Так был открыт первый коктейль с виски, который приятно выпить в конце рабочего дня, как летом, так и зимой.

Коктейли:  виски с содовой

Основные рецепты коктейлей на основе виски и содовой довольно просты в приготовлении. Самое важное при создании такого коктейля – способность четко выдержать пропорции.

Если указанные в рецепте пропорции придутся вам не по вкусу, то скоректируйте рецепт под свои предпочтения, чтоб в следующий раз коктейль не казался «слишком безвкусным» или «слишком алкогольным».

Важно помнить, что в теплое время года лучше всего подавать коктейли с минимальной составляющей виски,  чтоб напиток был не слишком крепким, а освежающим. Можно использовать классические пропорции содовой и виски, но добавьте  в стакан пару кубиков льда. Когда лед будет таять, коктейль станет еще более разбавлен.

Как приготовить содовую?

• Многие полагают, что содовая – это синоним к любой газированной воде, которая продается в магазинах, но это не так.
• В газированных напитках обычно присутствует только углекислый газ, который и отвечает за образование воздушных пузырьков в воде.
• В отличие от простой газированной, содовая вода  непременно должна иметь в составе пищевую соду и лимонную кислоту. Содовую можно легко приготовить и в домашних условиях, это будет дешевле и полезней.
• Насыпьте в стакан 2-3 чайные ложки сахара и залейте теплой водой. Размешайте до полного растворения и добавьте половину чайно ложки лимонной кислоты в порошке, а затем добавьте пищевую соду, ¼ чайной ложки (ее должно быть в два раза меньше чем кислоты) и размешайте.

Теперь содовую можно остудить и вскоре использовать в приготовлении коктейлей с виски.

Еще более простой способ приготовления содовой – это зачерпнуть пищевую соду кончиком ножа и «погасить» ее парой капель натурального лимонного сока или яблочного уксуса над стаканом, затем добавить воду.

Какой виски подходит для коктейлей

Для коктейлей с содовой каждый выбирает виски на свой собственный вкус, правил здесь нет, ведь у каждого сорта этого напитка – свой неповторимый аромат и вкусовой букет.

Поэтому используйте для коктейлей тот виски, который вам больше всего нравится, к вкусу которого вы привыкли, ведь содовая не должна затмевать вкус, а наоборот, оттенять, выделяя отдельные нотки привкуса.

Дегустаторы и бармены считают, что идеальный виски для коктейлей – это американский виски или канадский бурбон. Хорошо подойдет, например,  Jack Daniels, Jim Beam, Red Label.

Из ирландского виски хорошо подойдут сорта с мягким вкусом, с минимальным дымным или торфяным привкусом, например,  Bushmills . Для коктейлей желательно выбирать виски средней ценовой категории, дорогие сорта лучше пить неразбавленными или слегка разбавленными чистой водой.

Технология приготовления коктейля

По пропорциям компонентов коктейлей можно выделить два основных вида коктейля «виски с содовой»  – крепкий и освежающий. Для крепкого коктейля  возьмите низкий широкий стакан с толстым дном. Положите на дно стакана лед, дробленный или кубиками, толщина льда в стакане должна быть  равной одному-двум пальцам.

После чего аккуратно влейте в стакан пятьдесят миллилитров виски, а затем тридцать миллилитров содовой воды. Размешивать не рекомендуется: разная густота жидкостей позволяет им смешиваться постепенно,  с каждым вашим глотком. Такой коктейль неплохо подойдет и в холодную пору, при этом лед можно и не добавлять.

В жаркие летние дни популярностью пользуются освежающие коктейли с виски. Подготовьте высокий стакан, положите на дно крупный лед и налейте в стакан 45-50 миллилитров виски. Наклоните стакан под углом 45° градусов и осторожно наливайте содовую по стенке стакана.

Когда пена начинает бурно подниматься, останавливайтесь, давая ей осесть.  Содовой должно быть в  2-3 раза больше чем самого виски. Если вы налили 50 миллилитров виски, то добавьте 150 миллилитров содовой.

После чего ингредиенты коктейля можно размешать соломинкой или специально палочкой.

Виски с содовой – неоднозначный коктейль. Его пропорции и составляющие можно корректировать под вкусовые предпочтения и даже под погоду.  Он хорошо пьется маленькими глотками и в жару и в холод, это один из немногих коктейлей, который может и согревать и освежать одновременно. Источник http://alpsoyuz.ru

Источник: http://moopalo.com/statji/viski-s-sodovoy-populyarnjyy-vo-vsem-mire-kokteylj.html

Рецепт коктейля Виски с содовой

Многие считают, что виски – напиток самодостаточный, который не допускает разбавления или смешивания, но, несмотря на это, коктейли «Виски с содовой» и «Виски с колой» являются всемирно известными напитками.

Традиция домешивать к виски содовую воду имеет исконно американские корни и связана с тем, что кукурузный бурбон имеет специфический привкус, который перекрывают благодаря смешиванию. Полученная смесь легче пьётся и имеет более легкий и освежающий вкус.

Вторым вариантом истории происхождения коктейля из виски и содовой является вариант упрощенного «Мятного джулепа», который подавался на скачках в США. В его состав входили мята, сахар, вода со льдом и виски, но лед быстро таял и его со временем заменили содовой водой, а затем убрали и лед, и сахар.

Ингредиенты:

• 60 г виски;
• 30 г содовой воды;
• 10-50 г кубиков льда (по вкусу).

Рецепт приготовления виски с содовой чрезвычайно прост и не требует каких-либо сложных компонентов. Собственноручно приготовленный напиток, несомненно, освежит в жаркий летний день, особенно, если пить его маленькими глотками. А если не добавлять лед и увеличить количество алкоголя, то и промозглым зимним вечером он сможет помочь согреться и расслабиться.

Пропорции компонентов в рецепте виски с содовой можно менять по своему усмотрению: увеличивать или уменьшать крепость финального напитка, убирать или добавлять больше льда.

Подавайте после того, как хорошо перемешаете ингредиенты.

Важно оговорить особенности содовой воды. На самом деле, любая газировка для коктейля не подойдет, т. к. в ней будет только углекислый газ и ни капли соды. Для смешивания же с виски обязательно присутствие пищевой соды и лимонной кислоты в воде.

Содовую легко можно приготовить самостоятельно, просто тщательно размешав пол чайной ложки лимонной кислоты и четверть чайной ложки соды в стакане воды с растворенным в ней сахаром.

Вместо лимонной кислоты можно использовать натуральный сок лимона или яблочный уксус.

Виски подбирайте тот, который вам больше по вкусу: идеально подойдет американский или канадский виски, например, можно брать Jack Daniels, Jim Beam или Red Label, а из ирландских сортов выбирайте с мягким вкусом, к примеру, Bushmills.

Источник: http://gotovitvkusno.ru/2017/11/19/viski-s-sodovoj-recept-koktejlja/

Напиток «содовая» — что это такое?

1. Содовая — это обычная вода, прогнанная через сифон — балон с углекислотой, которая газирует жидкости.. сифоны продают в хозяйственных магазинах. Через сивон можно прогонять сок, разные мусы и даже чай. Можно сказать — содовая,это почти газированная минералка
2. sodovaja, eto sodo s kokoi to siropom! kstati coco-colo fanto itd toshe sodovaja!
3. содовая — это значит газированная. Любая газировка включая обычную питьевую это содовая, потому что получается путм гашения соды.
4. содовая обычная газированная вода, а минералка — не газированная))))

Зельтерская (сельтерская) вода изначально минеральная вода из источников Зелтерс (Selters, ФРГ) . Зельтерская вода отличается естественной газацией, основными компонентами являются гидрокарбонаты и хлорид натрия. Искусственно изготовленная зельтерская вода в русском языке больше известна как содовая вода (cпециально подготовленная вода, газированная гашением соды, от англ. soda water)

Кофейно-шоколадный содовый напитокИнгредиенты (на две персоны) :

• 250 мл (1 полный стакан) холодного, крепкого черного кофе (примерно 4 стандартных чашечки эспрессо) .
• 60 мл (4 ст. ложки) жирных сливок или 30 мл (2 ст. ложки) сухого молока (не обязательно) .
• 250 мл (1 полный стакан) содовой газированной воды. 2 шарика (2 ст. ложки) шоколадного мороженого.
• Крупно измельченные, глазированные шоколадом кофейные зерна..
• Налейте кофе в высокие бокалы. Добавьте по желанию сливки или сухое молоко.

Налейте содовую воду и перемешайте. Осторожно положите в бокалы со смесью по шарику шоколадного мороженого и украсьте напиток крошеными зернами кофе, облитыми шоколадом. К коктейлю подают ложку с длинной ручкой или соломинку

Малиновый- айс- крим.

• Мороженое 50
• Малиновый сироп 30
• Содовая или минеральная вода 70

Смешивают ложкой в стакане охлажденную содовую или минеральную воду с малиновым сиропом. Затем добавляют мороженое.

МАЛИНОВЫЙ ФИЗ

• Малиновый сироп 30
• Лимонный сок 20
• Содовая или минеральная 10

КЛУБНИЧНЫЙ ФИЗ

• Клубничный сок 50
• Клубничный сироп 50
• Лимонный сок 30
• Содовая или мин. 50

ВИСКИ С СОДОВОЙ освежающий лонгдринк для любого времени дня маленький тумблер бокал для гостей 40 мл шотландского вискисодовая

Виски налейте в стакан тумблер с кубиками льда и по желанию долейте содовой

• содовая это сладкая газировка, блин ну типа 7 up по вкусу, а купить где не знаю, раньше автоматы на улице стояли со стаканчиками стеклянными такими давно это было
• Содовая я если углубиться в прошлое это обычный яблочный сок…. а если жить настоящим то оона не много похожа на спрай…. продаться в любых гипермаркетах!

Лимонад по-африкански

Для рецепта Вам потребуются:

• малиновый сироп — 30 мл
• ванильное мороженое — 100г
• сок грейпфрута — 50 мл
• содовая вода — 100 мл
• взбитые сливки — 30г.

В высокий бокал налейте сироп, добавьте мороженое, сок и содовую воду. Украсьте взбитыми сливкам. Содовая вода с лаймами. На 1 порцию:сок 2х лаймов3 ч л сахарной пудрыщепотка солищепотка молотой зирысодовая вода.

Этот освежающий напиток — типичный для Калькутты, скорее уличный напиток, нежели домашний. В Индии его могут подавать либо очень соленым, либо очень сладким. В жаркую погоду, когда организм теряет много соли через потовыделение, солено-сладкий напиток очень кстати. Соль и сахар всегда дополняют друг друга, это вопрос правильного баланса.

Разлить сок лайма по охлажденным бокалам, добавить сахар, затем соль и зиру по вкусу. Добавить лед, если хотите, долить холодной содовой и подавать сразу же.

АЙРИШ МИСТ С СОДОВОЙ состав:

• ликер Айриш Мист (Irish Mist) — 30 мл,
• содовая вода — 90 мл,
• лимон — 1 ломтик.

Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол, украсив фруктом.

Источник: http://info-4all.ru/eda-i-kulinariya/napitok-sodovaya-chto-eto-takoe-viski-s-sodovoj-rasskazhite-recept-prigotoleniya-ili-gde-kupit/

Как сделать идеальный вкус?

Традиция разбавлять виски содовой водой, готовя простой  алкогольный коктейль, возникла в Америке.

Этот напиток, отличающийся освежающим вкусом, там до сих пор весьма популярен. Его подают в любом американском баре.

Однако превосходный алкогольный коктейль на основе классических ингредиентов можно сделать дома.

Выбрав подходящий вечер для встречи с друзьями, самостоятельно смешивают в правильной пропорции виски, лед и содовую. Правда, для понимания того, как приготовить, используя рецепт, этот коктейль, стоит разобраться с терминами, обозначающими названия базовых ингредиентов.

Содовая

Для начала попробуем постичь, что такое содовая вода – самая обычная газировка или нечто иное.  Хотя многие считают содовую газированной водой, это не совсем так. Готовя алкогольные напитки на основе виски, выбирают или делают особый вид содовой.

Для   производства напитка берут воду, пищевую соду и лимонную кислоту. Сода придает ему дополнительную шипучесть (за счет бурного выделения углекислого газа), а лимонная кислота – особую приятную кислинку. Готовится содовая вода довольно просто. Ее приготовление дома не вызывает сложностей и не отнимает много времени.

Рецепт содовой

В стакан, наполненный обычной водой, всыпают пищевую соду (достаточно 1 ст. ложки) и щепотку кристалликов лимонной кислоты.

Американцы продавали и продают содовую в бутылках. Прочие страны предлагают ее покупать из автоматов, помещенных в различных барах и кафе.

Виски

У алкогольного напитка «Виски» множество лиц.  В Канаде и Америке на его производство идет кукуруза и рожь, в Шотландии – ячмень, а в Ирландии – рожь и овес, пшеница и ячмень. Процесс производства этого алкоголя также различен.

К тому же на его вкусовых качествах отражается время выдержки и тара, в которой напиток вызревал, набирая крепость.  Для классического коктейля подходят сорта виски, при производстве которых использовали кукурузу.

Виски включают в рецептуру многих коктейлей. Из них самый простой и распространенный, конечно, классический напиток – виски с содовой. Оригинальную версию коктейля нередко называют старомодной. Иногда говорят «виски с содовой в старом стиле» (по-английски это звучит как «Old-fashioned»).

Старомодную вариацию напитка, представляющую собой идеальный алкогольный коктейль, придумали в 1880 году. Он идеален, потому что включает в себя все самые необходимые ингредиенты, а именно: воду и спирт, горькое и сладкое, удачно дополненное кислым.

Рецепт (старомодный) «Виски с содовой»

В «тумблерс» (специальный бокал) помещают кусочек сахара, на который капают горькую настойку, затем кладут ломтик апельсина и доливают 50 мл виски. После чего «тумблерс» заполняют ледяными кубиками, вливают содовую воду и встряхивают.

Немного исторических фактов

Мало кто знает о том, что «Виски с содовой» – упрощенная вариация коктейля «Мятный джулеп». Розовая вода – так переводится с арабского «джулеп». В начале ХХ столетия этот коктейль в штате Кентукки подавали на скачках. В рецептуру напитка входила негазированная вода, сахар, бурбон и кусочки дробленого льда.

Поскольку такой лед чрезвычайно долго таял, вызывая недовольство нетерпеливых особ, ему нашли удачную замену – холодную содовую воду. Спустя какое-то время из рецептуры исчезли мята и сахар. Американцам больше по вкусу и душе пришелся именно упрощенный вариант рецепта. Его стали готовить и подавать практически во всех питейных заведениях Америки.

Рецепт (упрощенный) «Виски с содовой»

В рокс (специальный низкий бокал) помещают немного ледяных кубиков (хотя можно обойтись и без них), вливают 30 мл содовой и добавляют 50 мл виски.

Добавить комментарий

• На сайте:
• ВКонтакте

Источник: http://www.ecolora.me/index.php/programmy/file/11-get-all-but-ie-modul-proverki-tipa-brauzera-antioslik

Секрет популярности этого коктейля

Самым популярным коктейлем для ценителей благородных напитков является виски с содовой. Занимающий в настоящее время лидирующие позиции во всем мире, он был придуман в США. Рецепт и пропорции этой смеси достаточно разнообразны, как и сорта самого виски. Многие ценители этого шикарного напитка в Шотландии предпочитают пить его в неразбавленном виде.

Но, если разобраться в химическом составе виски, то мы сможем убедиться в его насыщенности и довольно большой крепости. Именно поэтому разбавление виски содовой водой сделало этот напиток таким популярным.

Основная задача – подчеркнуть букет вкуса и аромата

Вода играет немаловажную роль при разбавлении. Она не должна нести в себе дополнительные вкусы, так как напитку можно повредить, испортить ценную смесь, которая богата как на вкусовые качества, так и на ароматы.

Но почему тогда так популярно делать коктейль, в котором используют содовую воду?

Существует такое понятие, как раскрытие ароматов и вкусовых качеств. Вот именно соединение виски с содовой позволяет нам сделать это лучше всего. Все-таки это достаточно крепкий напиток. Бочковая крепость совместно с молтом составляет 60%, а то и более.

Согласитесь, не каждый может пить алкоголь с такой крепостью. И именно определенная водичка позволяет разбавить крепость и даже сделать его освежающим напитком. Содовую можно приготовить самостоятельно, а можно пить уже готовую.

Есть масса рецептов приготовления содовой воды. Можно в теплой воде растворить пару ложечек сахара и добавить в полученную смесь четверть чайной ложки лимонной кислоты и столько же соды, все хорошенько перемешать. После остывания вы получаете содовую воду, которую смело можете добавлять в ваш напиток. А можно приготовить ее еще проще.

Обычный рецепт, заключающийся в гашении пищевой соды на кончике ножа несколькими каплями сока лимона прямо над стаканом воды. Затем, погашенная сода добавляется в воду и тщательно перемешивается.

Для приготовления коктейля из алкогольной смеси нужно в первую очередь определиться с сортом исходного продукта. Ведь неповторимый аромат и вкусовая ценность должны подчеркивать качество полученного алкоголя. А задачей содовой является подчеркнуть имеющийся аромат, сделать его более утонченным и изысканным.

Наиболее известны три рецепта алкогольных напитков, в основе приготовления которых лежат виски с содовой – крепкие и освежающие.

Употребляют их любят одинаково.

• Крепкий коктейль нужно пить, не размешивая с добавленными компонентами. Этот рецепт подразумевает соотношение пятидесяти миллилитров виски на тридцать миллилитров содовой;
• А многие любители являются сторонниками менее крепкого коктейля, где пропорция виски к содовой равна 1:2. С каждым вашим глотком вкус будет все более раскрываться, благодаря различной плотности жидкостей, позволяющей смешиваться более медленно и постепенно. Пьют такое соединение зачастую в холодную погоду. Оно отлично согреет вас и улучшит настроение;
• Как можно пить освежающий коктейль виски с содовой в жаркую погоду? Этот эффект достигается большим содержанием содовой воды в отношении к виски. Если вы налили, например, 50 мл крепкого алкоголя, то водички должно быть минимум 150 мл. Этот коктейль вы можете смело размешивать и наслаждаться освежающим эффектом «чудесного» соединения жидкостей.

Употребляют виски во всех странах мира, создавая все больше новых видов « интересных смесей» с этим благородным алкоголем.

Почему виски лучше пить с содовой? Потому что коктейль получается вкусным с особым ароматом.

Дегустаторы рекомендуют, чтобы вода, используемая для разбавления, для большего раскрытия вкуса напитка, была из тех же источников, что и вода, которая используется для приготовления самого виски.

Но мы ведь не всегда можем ее достать. На помощь приходит рецепт соединения виски с колой, который также употребляют во многих странах и он смог стать достаточно популярным. Но вот пить смеси со льдом однозначно не рекомендуется.

По мнению экспертов, эфирные масла дорогих напитков, к которым, несомненно, относится виски, начинают испаряться при температуре напитка 18-20 градусов. Именно поэтому пьют алкогольные смеси как раз такой температуры.

Ведь лед приводит к понижению положенных 18 градусов, а, следовательно, происходит потеря ароматических качеств.

Употреблять напиток можно и не разбавленным, очень маленькими глоточками, наслаждаясь послевкусием, но для этого необходимо выбирать более мягкие сорта.

Виски с содовой являются универсальным коктейлем. Пьют их как в жаркую погоду, так и холодными зимними вечерами. Коктейль считается классическим и идет вне времени, всегда будет одним из самых популярных среди ценителей дорогих и благородных напитков.

Источник: http://mari-a.ru/kulinariya/sekret-populyarnosti-viski-s-sodovoj

Как пить виски с содовой

Употребление виски с содовой стало пользующимся популярностью благодаря американской культуре. Кукурузный виски (бурбон) оставляет не очень приятное послевкусие, потому его принято разбавлять. Такие коктейли, как виски с содовой либо виски с колой, полюбились многим из-за более легкого и приятного вкуса.

Integra — Содовая с виски (KADR Remix 2013)

Пьют виски медлительно, маленькими глотками. Можно сделать уютную обстановку — зашторить окна, включить приятную музыку и позволить для себя расслабиться после напряженного денька.

Тяжело представить праздничное мероприятие без крепких спиртных напитков на столе. От обилия красивеньких этикеток время от времени разбегаются глаза.

Как правильно употреблять?

Виски является национальным алкогольным напитком Шотландии, который известен во всем мире. Его готовят на основе разных видов зерна, применяя процессы перегонки и соложения, после которых полученный напиток выдерживается некоторое время в дубовых бочках из-под портвейна, хереса или мадеры.

Согласно международной классификации, существуют такие виды виски:

• солодовые – изготовленные исключительно из ячменного солода;
• зерновые – созданные на основе ржи, пшеницы и кукурузы;
• купажированные – полученные в результате смешивания зернового виски с солодовым.

Как выбирать виски

Традиционно считается, что лучший напиток производится в Ирландии и Шотландии. Поэтому, купив виски в этих краях, можно быть уверенным в его подлинности и высоком качестве. Хотя такие страны, как Япония, США и Канада на сегодняшний день составляют Шотландии и Ирландии достойную конкуренцию.

Изначально хочется выделить самые популярные сорта виски, известные во всем мире:

• «Джонни Уокер» (Johnnie Walker);
• «Чивас Ригал» (Chivas Regal);
• «Джек Дэниэлс» (Jack Daniels);
• «Гленфиддик» (Glenfiddich).

Как и с чем пить напиток

Существует три негласных правила, которые наизусть знает каждый шотландец: не закусывать, не охлаждать и не смешивать виски.

На родине данного напитка считается, что виски следует пить постепенно, маленькими глотками, согревая бокал теплом ладоней. А вот в других странах более привычно сочетание виски с содовой, лимоном или льдом.

Если же крепость столь благородного напитка смущает, то его можно просто разбавить чистой родниковой водой.

Если вы собираетесь попробовать напиток на вкус впервые, то можете вооружиться нашими следующими рекомендациями и рецептом.

Виски с содовой: рецепт приготовления

Возьмите 50 мл виски, 30 мл содовой и немного льда (на усмотрение). Перемешайте все компоненты и наслаждайтесь полученным вкусом. Прежде чем выпить коктейль, поднесите к носу стакан, дабы насладиться ароматом напитка. Вдыхать его нужно носом, а выдыхать ртом. Затем можно сделать первый глоток и обязательно задержать его во рту, наслаждаясь вкусом.

Это негласные правила, которыми руководствоваться не обязательно. На самом деле пить виски можно как угодно, с чем угодно и сколько угодно. Главное, не пейте его залпом!

Бокалы для виски с содовой нужно выбирать объемные и просторные. Традиционно для этого напитка используются бокалы под названием «тублерс», обладающие толстым и широким дном. Подойдут и называемые хересные (тюльпановидные) бокалы с округленными стенками и довольно узкими горлышками, которые не дают напитку быстро потерять свой аромат. Также можно использовать «снифферы».

Когда пить

Этот напиток поистине универсален, поэтому его можно пить как до еды, так и после. Например, смешав виски со льдом и содовой, можно получить в итоге отличный аперитив. Некоторые виски называют мужским дижестивом и приравнивают его к коньякам, ведь этот благородный напиток не просто помогает избавиться от тяжести в животе, но и способствует перевариванию пищи.

Лучшие закуски для виски с содовой:

• копченый лосось. Рыбу можно подавать как отдельно, так и в сочетании с салатом или морепродуктами;
• запеченная баранина или говядина;
• цыпленок, приготовленный на гриле;
• хаггис – старинное шотландское национальное блюдо, состоящее из потрохов с салом, луком, солью, приправами и толокном, сваренных в бараньем желудке;
• шоколад. Как вариант, запеченный шоколадный батончик.