Подкормка для дрожжей в сахарной браге

Всем привет! Помните, недавно я писал о том, как приготовить сахарную брагу? В том рецепте я рекомендовал добавить в сусло ржаной хлеб для подкормки. Сегодня хотел бы более подробно рассказать, для чего нужна подкормка дрожжей в сахарной браге и чем это можно сделать.

Для чего подкармливать дрожжи

Как известно, чем быстрее бродит брага, тем качественнее получается конечный продукт. Чтобы дрожжи чувствовали себя более комфортно их можно подкормить питательными минеральными веществами. В первую очередь им нужен азот и фосфор.

Тогда довольные дрожжи будут хорошо размножаться, работать быстрее и при этом выделять меньше вредных примесей. Сделать это можно добавив минеральные удобрения, применяемые на дачных участках, либо используя пищевые продукты.

Стоит заметить, что бражка хорошо бродит и без подкормки. Эта процедура не обязательна, но все же я рекомендую ее делать.

Минеральные удобрения

Ниже привожу список и пропорции удобрений, которые необходимо добавить, что бы создать нашим дрожжам комфортные условия. Применять можно любой из пунктов, но только один.

  1. Диаммонийфосфат (NH4) 2HPO4 – 3,3г на каждый кг сахара в браге
  2. Сульфат амония (NH4) 2SO4 – 1,5-2 г вместе с Суперфосфатом (Ca (H2PO4) 2*H2O и CaSO4) – 3-4 г на 1кг сахара.
  3. Карбамид он же мочевина (NH2) 2CO – 0,8г вместе с Суперфосфатом – 3-4 г на 1 кг сахара.

Для тех, кто не слушает моих советов и так и не купил точные весы у китайцев, привожу примерные объемы:

1 ч. ложка: Суперфосфат – 4,5 гр; Мочевина – 2,5 гр

Все эти вещества можно купить в любом магазине, продающем удобрения. Каждый дачник об это знает.

Натуральные пищевые продукты

Заменить минеральные удобрения можно пищевыми продуктами, которые почти всегда есть под рукой. Вот наиболее распространенные:

  • Ржаной хлеб. Режется или крошится на небольшие куски и добавляется 250-500 г хлеба на 50 литров браги.
  • Свежевыжатые ягодный или фруктовые соки. Пропорция 0,5-1 л на 50л сусла. От мезги можно не отделять. Также можно просто добавить размятые фрукты-ягоды. Отлично подходит изюм.
  • Варенье. Добавляется  0,5-1 литр на 50 литров браги. Варенье не должно содержать плесени!

Что еще можно добавить

  • Помимо подкормки можно добавить витамин B1 (C12H17N4OS). Пропорция 1-2 мг на каждый кг сахара.
  • Оливковое масло. В количестве 1 капли на 50 л браги. Масло должно быть первого холодного отжима, не рафинированное.

Заключение

Еще раз хочу напомнить, что применять надо что-то одно. Либо химические удобрения, либо натуральные продукты. А вот витамин В1 и масло можно добавить и с тем и с другим.

И не беспокойтесь о том, что вы добавляете в бражку химию. Во первых все домашние огурцы-помидоры выращены на ней, а то что продается в магазинах думаю обработано веществами куда посерьезнее.

Во вторых такая подкормка используется при промышленном производстве алкоголя, ее добавляют даже в вино.

Ну и в третьих, соли все равно не испаряются и останутся на дне перегонного куба после дистилляции.

Довольно распространенное мнение, что минеральные удобрения дают более стабильный и лучший эффект. Скорее всего, так оно и есть. Я же пользуюсь чаще всего хлебом или старым вареньем. Иногда добавляю изюм. Просто эти продукты всегда находятся под рукой.

Вот и все. Вроде бы такая простая операция, а процесс брожения будет идти заметно лучше. Пробуйте и делитесь в комментариях о ваших впечатлениях.

Источник: http://vinodela.ru/chem-podkormit-drozhzhi-v-saxarnoj-brage.html

Дрожжевая подкормка растений: использование дрожжей как удобрения, лучшие рецепты приготовления

Дрожжи являются очень полезным продуктом, который используют во многих сферах. Например, в кулинарии из них получаются вкусные булочки, квас и вино. Большую пользу они приносят и при выращивании сельскохозяйственных культур, способствуя усиленному росту и повышению урожайности. Какие существуют рецепты приготовления дрожжевой подкормки и как правильно вносить ее в почву.

Многие дачники используют дрожжи как удобрение. Объясняется это тем, что такой продукт отличается высокой эффективностью. Он способствует росту и развитию растений, повышает качество цветов и кустарников.

В дрожжах содержится очень много минеральных компонентов и белка. Кроме того, в них присутствуют углеводы, аминокислоты, органическое железо.

Все это приносит садовым и огородным культурам большую пользу.

Дрожжевая подкормка для растений приносит следующие результаты:

  • рассада делается более крепкой, и она имеет все шансы выжить даже в условиях плохого освещения;
  • саженцы растут гораздо быстрее;
  • улучшается вегетативный рост культур;
  • корневая система развивается гораздо лучше;
  • повышается сопротивляемость к различным недугам;
  • черенки и побеги укореняются гораздо быстрее;
  • улучшается структура почвы и повышается ее плодородность;
  • можно получить более богатый урожай;
  • органика разлагается очень быстро.

Дрожжи как удобрение для растений действуют по следующему принципу. После того как они будут внесены в грунт, возникают оптимальные условия для активной деятельности бактерий, обитающих в земле.

Эти микроорганизмы приступают к переработке органических элементов, выделяя при этом калий и азот, необходимые овощам, цветам, плодовым деревьям, ягодным кустарникам.

Как было установлено во время опытов, выделяемые дрожжевыми клетками вещества способствуют более быстрому укоренению черенков, а также стимулируют образование корней.

Чтобы укоренить саженец, его сутки нужно выдерживать в дрожжевом настое. После этого его перемещают в емкость с теплой водой. Такой способ можно использовать и для подготовки семян к посадке. Замоченные в таком растворе семечки прорастают довольно быстро, а растение получается сильным и крепким.

Дрожжи оказывают на почву и насаждения благоприятное воздействие. Но иногда они могут причинить вред. Как было установлено, при чрезмерном внесении такого вещества в почву происходит уничтожение калия в субстрате. Чтобы высаженная в такую почву рассада не погибла и продолжала хорошо развиваться, за 3 – 4 дня до обработки следует внести золу.

Каким растениям удобрение приносит пользу, а каким – вред?

Перед тем как осуществлять подкормку растений дрожжами, нужно выяснить, подойдет ли им такое удобрение. Дрожжи можно использовать для различных овощей, урожайность которых во многом зависит от состояния и развитости корневой зоны. К ним относят:

  • кабачки;
  • томаты;
  • фасоль;
  • огурцы.

Благодаря такой подкормке уже весной можно получить богатый урожай моркови и редиса.

Дрожжи принесут большую пользу и тем, кто выращивает землянику, так как такое удобрение помогает розеткам этой ягодной культуры быстро и качественно укореняться.

Дрожжевая смесь пойдет на пользу и клубнике, бахчевым культурам, ягодным кустарникам и плодовым деревьям. Причем подкормки показывают хороший результат как на открытом грунте, так и в теплице.

Рецепты приготовления дрожжевой подкормки

Для подкормки дрожжами садовых растений многие дачники используют сухое, свежее или спрессованное вещество. Польза от него во всех случаях будет одинаковой. Разница заключается только в способе приготовления.

Некоторые фермеры предпочитают растворы и закваски. Как показали многочисленные опыты, когда дрожжи начинают растворяться в воде, то происходит высвобождение элементов, которые ускоряют и увеличивают количество корневых отростков.

Такой эффект обычно наблюдается в том случае, когда грунт удобряют живым пивом.

Рецепт №1

Чтобы правильно развести дрожжи для подкормки садовых растений, используют теплую воду, в которой разводят живой продукт. При этом нужно придерживаться соотношения 5:1. Продукт рекомендуется настаивать в течение 12 часов. Перед непосредственным внесением такого раствора в него еще раз добавляют воду в пропорции 1:10.

Рецепт №2

Сухие дрожжи хороши тем, что из них гораздо проще готовить подкормку. Для этого берут 10 грамм продукта и 10 литров теплой воды. Вещество растворяют в воде и добавляют 60 грамм сахара. Емкость с раствором нужно убрать в теплое место на 2 часа. Перед применением это средство следует развести в 50 литрах воды.

Рецепт №3

Для следующего рецепта потребуется:

  • 100 грамм дрожжей;
  • 0,5 стакана сахарного песка.

Все ингредиенты засыпают в банку объемом 3 литра и полностью ее заливают водой. Сверху укрывают марлей и ставят на неделю бродить.

Когда состав будет готов, необходимо стакан такого раствора вылить в ведро воды. Это и будет подкормка для помидоров, огурцов и прочих овощных. Для одного куста требуется литр жидкости.

Благодаря этому стимулируется рост и развитие растений, а результат виден практически сразу.

Рецепт №4

В ведре необходимо смешать 10 грамм сухих дрожжей с прокисшим молоком, засохшим хлебом, забродившим вареньем.

Концентрация закваски будет довольно большой, поэтому готовый продукт следует брать из расчета один стакан на ведро воды. Все компоненты, сложенные в ведре, придавливают прессом, после чего заливают теплой водой на неделю.

За это время закваску перемешивают 2 – 3 раза. Через неделю подкормку можно использовать по назначению.

Полезные советы

Использовать дрожжевую подкормку следует правильно. В этом случае нужно придерживаться следующих рекомендаций опытных фермеров:

  • Перед тем как осуществлять подкормку дрожжами, нужно убедиться в том, что почва прогрета достаточно хорошо, так как это вещество начинает развиваться и функционировать в теплой среде. Если почва холодная, то деятельность его тормозится и необходимого эффекта достичь не удастся.
  • Специалисты не советуют осуществлять подкормку дрожжами слишком часто. Достаточно обработать рассаду один раз во время роста и развития, чтобы повысить ее выносливость. Когда саженцы будут высажены на грядку, почву рекомендуется подкармливать три раза за сезон через равные промежутки времени.
  • Дрожжевое удобрение лучше всего разбавлять другими полезными минералами. Его нельзя использовать как основное удобрение.
  • Полученный раствор нельзя долго хранить и желательно использовать его сразу.
  • Дрожжевой настой полезно сочетать с внесением калия и кальция, так как брожение способно привести к дефициту таких элементов.
  • Для удобрения не рекомендуется использовать пиво или покупной квас. Входящие в их состав компоненты могут навредить насаждениям. Желательно смесь готовить самостоятельно из сухого или свежего продукта.

Таким образом, дрожжевые подкормки часто используют для растений, так как это приносит им только пользу. Существует много рецептов их приготовления. Но следует знать, что не для всех культур такое удобрение подходит, поэтому нужно придерживаться рекомендаций опытных огородников, чтобы оживить растения и повысить урожайность.

Источник: https://ferma.guru/vyraschivanie-ovoschey/podkormka-rasteniy-drozhzhami-recepty-prigotovleniya.html

Что можно подкармливать дрожжами

Что подкармливают дрожжами? Практически любой вид садовых, огородных или цветочных культур. Ведь в этой серой невзрачной массе содержится большой набор полезных веществ, минералов и витаминов.

Любые растения нуждаются в подкормках минеральными или органическими удобрениями. Одной из наиболее полезных и питательных подкормок являются дрожжи, богатые грибками-сахаромицетами. Это «живое» удобрение абсолютно безопасно для человека и растений и помогает получить богатый и здоровый урожай.

В чем преимущества дрожжей

Грибки, входящие в состав дрожжей, ускоряют разложение органических соединений, благоприятно влияют на микрофлору почвы и защищают растения от болезней и вредителей.

В дрожжах содержатся необходимые для роста и развития растений белки, углеводы, микроэлементы, минералы и витамины группы B. Это повышает шансы рассады на выживание даже при недостаточной освещенности.

При растворении в воде дрожжи образуют соединения, ускоряющие образование корневой системы, а также передают растению витамины, необходимые для его развития и восстановления.

Часто начинающие дачники интересуются, можно ли подкармливать дрожжами огородные культуры? Да, их можно использовать для подкормки практически всех растений:

  • комнатных и садовых цветов,
  • садовых и огородных культур,
  • декоративных и ягодных кустарников и т.д.

Исключение составляют лишь картофель, чеснок и лук.

Дрожжевые грибки относятся к жизнестойким организмам и, в отличие от других удобрений, они не сразу вымываются во время выпадения осадков. Также грибки легко переносят высокие и низкие температуры, прессование и дробление. Единственный серьезный враг этих микроорганизмов – агрессивные бактерии, которые могут подавлять их развитие.

Какие дрожжи лучше использовать для растений

Известно несколько видов дрожжей: хлебопекарные, винные, пивные. Дрожжи первой разновидности бывают жидкими, прессованными, сухими быстрорастворимыми. В качестве удобрения лучше всего использовать как раз хлебопекарные дрожжи – именно они являются прекрасным стимулятором роста, содержат все необходимые растениям вещества и применяются как универсальная подкормка.

На приготовление дрожжевой подкормки может уйти от нескольких минут до суток

Как подкормить рассаду дрожжами

Подкормка рассады дрожжами благоприятно сказывается на развитии растений, ускоряя их вегетацию и улучшая развитие корневой системы.

Подкормить рассаду дрожжами можно по одному из следующих рецептов:

  • 200 г хлебопекарных дрожжей разведите в 1 л теплой воды и дайте настояться несколько часов. Затем разбавьте полученный состав 10 л воды и равномерно полейте рассаду;
  • возьмите 100-граммовый брикет свежих дрожжей и разведите его в 10 л теплой воды. Дайте настояться сутки, а затем полейте рассаду. Особенно хорошо такой «живой» состав действует на рассаду перца;
  • 10 г гранулированных дрожжей разведите в 10 л теплой воды и добавьте 2 ст.л. сахара. Дайте настояться 2-3 часа, после чего разведите состав водой в пропорции 1:5.

Как подкормить помидоры дрожжами

Томат, как никакая другая культура, «любит» подкормки свежими дрожжами. Однако не все огородники знают, как правильно подкармливать дрожжами небольшие кустики молодых томатов в открытом грунте:

  • первый раз подкормите дрожжами помидоры спустя неделю после их высадки в грунт. Для этого разбавьте 100 г сухих дрожжей в 10 л воды температурой 25-30°C. Добавьте к ним 2 ст.л. сахара, чтобы активировать рост дрожжей. Через 2 часа закваска будет готова и ее нужно разбавить 50 л воды. Под один куст вносите не менее 0,5 л состава;
  • второй раз подкормку проведите после укоренения кустов аналогичным составом. Дозировку увеличьте до 1 л;
  • третий раз ту же подкормку внесите непосредственно перед цветением. Норму расхода увеличьте до 2 л на куст.

Не все знают также и о том, как подкормить помидоры дрожжами в теплице. Нужно провести две подкормки: первую – после укоренения рассады, а вторую – до начала цветения.

Рецепт приготовления смеси в обоих случаях идентичен: в 10 л воды разведите 10 г сухих дрожжей, добавьте 0,5 л древесной золы, 0,5 л вытяжки куриного помета (настоянного 3 дня в соотношении 1:10 с водой) и 5 ст.л. сахара.

Спустя несколько часов разбавьте уже полученный настой водой в соотношении 1:10 и полейте им кусты по окружности из расчета 0,5-2 л на одно растение.

Лучше всего поливать из лейки с ситечком на некотором расстоянии от побегов,  чтобы не повредить корневую систему.

Удобнее всего вносить подкормку для томатов при помощи лейки – так можно уберечь корневую систему от повреждений

Как подкормить огурцы дрожжами

Злоупотреблять дрожжевыми подкормками нельзя, поскольку они обедняют почву, «вытягивая» из нее калий и перенасыщая грунт азотом. Поэтому иногда дрожжи советуют «гасить» древесной золой.

Самую простую смесь можно приготовить следующим образом: заполните ведро емкостью 10 л на 2/3 черным хлебом, долейте воду до краев, накройте крышкой и сверху положите гнет (например, несколько кирпичей), поставьте на 7 дней в теплое место. Перед поливом разведите полученную закваску водой в пропорции 1:3 и поливайте кусты из расчета 0,5 л состава на одно растение. Проводите такую подкормку не чаще, чем 1 раз в 2 недели и не более 5 раз за сезон.

Как подкормить перец и баклажаны дрожжами

Рецепты для подкормки рассады перцев и баклажанов не отличаются от описанных выше. А вот удобрение для овощей открытого грунта несколько разнится по составу.

Для них в первую очередь можно приготовить «травяной коктейль». Заготовьте 1 ведро травы (подорожника, хмеля, крапивы и т. д.), добавьте 0,5 кг хлеба или сухарей и 0,5 кг хлебопекарных дрожжей.

Залейте ингредиенты 50 л воды и дайте содержимому настояться в течение двух суток.

Хорошую закваску готовят из 100 г живых дрожжей, 50-70 г сахара, 0,5 л золы и 0,5 л вытяжки куриного помета. Разведите все это 10 л воды и вносите под каждое растение не менее 2 л концентрата.

Иногда вместо сахара в закваску можно добавлять изюм и другие сухофрукты

Как подкормить капусту дрожжами

Капусту в открытом грунте подкармливают в следующем порядке: вначале, через месяц после высадки рассады, проводят первую подкормку, а по истечении 20 дней – еще одну.

Используйте следующий состав: возьмите 12 г сухих дрожжей, насыпьте их в 3-литровую банку, добавьте 100 г сахарного песка и залейте теплой водой. Смесь должна отстояться в течение 7-8 дней. По завершении брожения каждые 250 мл полученного настоя растворите в 10 л воды и полейте капусту.

Перед внесением дрожжевой подкормки капусту следует полить чистой водой.

Как подкормить клубнику дрожжами

Впечатляющие показатели урожайности клубники достигаются при помощи дрожжевых подкормок, которые нужно вносить не менее трех раз за сезон:

  • в период бутонизации,
  • в начале плодоношения,
  • после окончания плодоношения.

Возьмите пачку дрожжей массой 100 г и разведите ее 5 л воды. После брожения (в течение суток) разводите каждые 0,5 л настоя с 10 л воды. Под каждый куст клубники вносите 0,5 л смеси.

Дрожжи создают благоприятные условия для роста клубники

Как подкормить цветы дрожжами

Если для садово-огородных культур подкормки вносят, в том числе, и для улучшения плодоношения, то цветам они нужны в основном для стимуляции роста.

Отличительная особенность дрожжевых подкормок для цветов –в качестве компонентов может выступить все, что есть под рукой: остатки хлеба, сухариков, иных мучных изделий, картофельная ботва, хмель. Достаточно набрать 200-250 г таких биологических добавок и залить их 1 л воды.

Затем состав должен настояться в течение 1 часа и его можно разбавлять в пропорции 1:9 обычной водой и поливать растения.

Хорошо подойдет для цветов и такая смесь: добавьте в емкость 10 г сухих дрожжей, 2 ст.л. сахара, 2 г аскорбиновой кислоты и залейте все это 10 л воды. Дайте смеси настояться в течение нескольких часов и поливайте ею комнатные и садовые цветы.

Для подкормки садовых цветов в дрожжевую смесь можно добавлять траву

Дрожжи для укоренения черенков

Дрожжевой раствор для укоренения черенков готовится по стандартному рецепту (10 г сухих дрожжей на 1 л воды). Черенки замачивают в нем на сутки, затем их вынимают, промывают и ставят в емкость с чистой водой. Через некоторое время на месте утолщения у основания появляются корни. Таким образом можно укоренять черенки роз, декоративных и ягодных кустарников.

Итак, вы узнали, как подкармливать растения дрожжами. Это простое, но очень эффективное средство стимулирует их рост, замедляет развитие заболеваний и развивает корневую систему. Попробуйте «угостить» посадки дрожжевым «лакомством» и вы не пожалеете.

Источник: https://www.ogorod.ru/ru/now/fertilizers/10583/Chto-mozhno-podkarmlivat-drozhami.htm

Дрожжи как удобрение

Дрожжи используются в разных областях — кулинарии, производстве спирта, виноделии, медицине. Но самым неожиданным вариантом можно считать использование дрожжей в садоводстве в качестве удобрений. Дрожжи обеспечивают корни растений полезными микроэлементами и увеличивают урожай.

Удобрение дрожжами польза или вред

Подкармливать дрожжевым раствором можно практически все растения на вашем участке — цветы, фрукты, овощи, ягоды. Как взрослые растения, так и рассаду. Дрожжевая подкормка — универсальное средство для удобрения. Но есть и некоторые ограничения.

Польза. Дрожжевая подкормка будет полезна всем растениям, у которых урожайность зависит от развития корневой системы и плоды при этом растут снаружи. Например, клубника, томаты, огурцы, перец. Чаще всего именно для этих растений и используется такая подкормка.

Вред. Для клубневых и луковичных растений дрожжевые удобрения нужно применять с осторожностью. Это картофель, лук, чеснок. Ярко выраженного вреда не будет, но количество и объем подкормок лучше свести к минимуму. Например, картофель при чрезмерном удобрении дрожжами становится слишком рыхлым.

Почему дрожжи могут быть удобрением

Сами по себе дрожжи не являются удобрением в привычном понимании, поскольку дрожжи – это одноклеточные грибы. Но вот при внесении дрожжевого раствора в почву эти грибы начинают перерабатывать органику, тем самым создавая полезные для роста растений микроэлементы прямо в корневой системе.

Рецепт удобрения из дрожжей

Для подкормки растений на огороде подходят как живые, так и сухие дрожжи, разница лишь в количестве ингредиентов и времени приготовления. Рецепт подкормки различается в зависимости от типа дрожжей.

Приведем два рецепта удобрения с живыми и сухими дрожжами. В обоих случаях потребуется подготовить некоторые ингредиенты.

  • Вода. Воду для раствора брать обязательно не хлорированную. Подойдет дождевая, колодезная вода. Если такой воды нет, возьмите из-под крана, только дайте ей хорошо отстояться, чтобы вышел весь хлор.
  • Древесная зола. Дрожжевая подкормка активно перерабатывает органику в почве, тем самым истощает запасы калия. Чтобы этого не происходило, в раствор добавляется древесная зола для восполнения его дефицита.
  • Сахар. На этапе брожения сахар, разведённый в воде, является питательной средой для дрожжей, обеспечивая таким образом их жизнедеятельность.
  • Дрожжи. Дрожжи нужны только кулинарные. Можно использовать и сухие и живые дрожжи. Их количество зависит от количества поливаемых растений и их величины.

Итак, вода, древесная зола, сахар и дрожжи готовы, можно приступать к приготовлению подкормки.

Раствор готовится в два этапа. Сначала разводится дрожжевой концентрат и настаивается. После этого, непосредственно перед внесением в почву,  разводится уже сам раствор подкормки.

Подкормка из свежих дрожжей

  1. В пятилитровую ёмкость налить 3 литра воды.
  2. Насыпать 50-100 грамм сахара.
  3. Добавить 100 грамм свежих дрожжей.
  4. Добавить стакан древесной золы.
  5. Хорошо размешать.
  6. Поставить в тёплое и тёмное место на 3 дня. Избегайте попадания прямых солнечных лучей.Не стоит плотно закрывать ёмкость, воздух должен свободно выходить в процессе брожения. Через 3 дня вы получите дрожжевой концентрат.
  7. Развести получившийся концентрат в тёплой воде в пропорции 1:40. Например, на 10 литров воды понадобится 250 грамм дрожжевого концентрата. Температура воды 30-35 градусов.
  8. Поливать 0,5 литра полученного дрожжевого раствора под каждое растение. Для рассады и комнатных цветов используйте меньшее количество подкормки, соответственно объему горшочков.

Дрожжевая подкормка высокоэффективное средство. Не стоит превышать указанные дозировки и количество подкормок.

Избыток дрожжей в почве негативно скажется на развитии растений.

Не следует долго хранить такой раствор. При длительном хранении польза от него снижается. Количество подкормки можно легко просчитать заранее и использовать полностью при поливе.

Подкормка из сухих дрожжей

Для приготовления раствора из сухих дрожжей рецепт тот же, что и для свежих, но количество сухих дрожжей нужно снизить до 30 грамм, а время брожения уменьшить до 2-4 часов. В остальном всё без изменений.

Как удобрять растения дрожжами

Подкормка растений дрожжами должна производиться только в прогретую землю. Лучше всего это сделать в теплый солнечный денёк во второй половине дня, когда земля хорошо нагреется от солнца.

Утром в день подкормки поставьте нужное количество воды для раствора в ведре на солнце. Таким образом, во второй половине дня и вода, и земля будут тёплыми.

Тёплая среда максимально усилит эффект дрожжевой подкормки растений.

Производить подкормку растений дрожжевым раствором можно 2-3 раза за сезон.

Удобрение дрожжами отзывы садоводов

Приведем несколько отзывов садоводов и огородников, взятых нами с одного из специализированных форумов.

Как видите, отзывы садоводов только подтверждают пользу дрожжевой подкормки растений. При правильном применении это доступное, недорогое и эффективное средство.

Источник: http://jurnalprodom.ru/drozhzhi-kak-udobrenie/

Дрожжи для растений как удобрение. Простые рецепты изготовления подкормки из дрожжей. — Садовый Участок

Уже давно не секрет, что дачникам необходимы дрожжи для растений как удобрение. Но еще остаются люди, сомневающиеся в адекватности применения этих грибов при выращивании томатов, клубники или цветов. А некоторые хотели бы попробовать, но не уверены в пропорциях и времени внесения дрожжей на грядку.

Поэтому мы подобрали максимально простую информацию о том, как проводится подкормка дрожжами растений. Мы основательно изучили отзывы о результатах, привели разнообразные рецепты удобрений. Надеемся, что читатели больше не будут колебаться,  а твердо решат: вносить их в список важных элементов комплексных удобрений.

В чем польза дрожжевой подкормки для растений?

Удивительный момент: дрожжи одинакова благоприятно действуют на овощи и фрукты, ягоды или цветы. Причем нет разницы в том, поливают раствором молодые ростки или взрослое растение. Результат всегда будет налицо.

Однако, бесконтрольно вносить дрожжи нельзя. Особенно этот момент касается клубневых и луковичных растений. К примеру, лука, чеснока и картофеля. На них внешне избыток не сразу будет заметен. Но клубни картофеля обязательно станут рыхлыми.

Всем остальным культурам не рекомендуется делать больше 2-3 дрожжевых подкормок за весну и лето. Для них польза проявится в развитой корневой системе. Она важна помидорам, клубнике, огурцам и перцу. На плоды дрожжи сразу влиять не будут, только опосредовано — благодаря большему поступлению питательных веществ из почвы.

Действительно ли выступают дрожжи как удобрение для различных растений? Оказывается, что нет. Эти грибы не являются удобрением в привычном представлении не являются. Их роль состоит в том, чтобы ускорить процесс разложения органики. Тем самым обогащают почву питательными веществами, необходимыми для полноценного роста огородных культур.

Другими словами, дрожжи — это аналог ЭМ-препаратов, продаваемых в специализированных магазинах. То есть вносить их стоит только тогда, когда в почве уже есть неразложившаяся органика. Например, можно полить компостную яму дрожжевым настоем в мае-июне. Тогда осенью из нее можно будет взять полноценный перегной.

Простые рецепты изготовления подкормки из дрожжей

Для приготовления удобрения можно использовать как живые, так и сухие дрожжи. Разница будет только в том, чтобы взять нужное количество ингредиентов. Да еще время приготовления браги может несколько различаться.

Для любого рецепта, по которому делается подкормка дрожжами растений, потребуются одинаковые ингредиенты:

  • вода, лучше дождевая или колодезная; водопроводную придется отстоять;
  • зола из деревьев; она позволит восполнить запасы калия в почве, так как дрожжевые грибы способны резко уменьшить его количество;
  • сахар ускоряет процесс брожения, при этом является пищей для дрожжей.

Рецепт удобрения из дрожжей состоит из двух этапов. Сначала готовится бражка (концентрированный раствор), а потом ее разводят водой в подходящей для подкормки пропорции.

На 100-граммовую пачку свежих дрожжей потребуется взять 3 литра воды, стакан золы и максимум 100 г сахарного песка (может возникнуть соблазн, добавить сахара побольше; не стоит ему поддаваться, лишний сахар попадет в почву и станет рассадником вредных микроорганизмов). Все ингредиенты поместить в емкость объемом минимум на 5 литров. Хорошо перемешать.

Три дня выдержать смесь в теплом и темном месте. Емкость запрещено закрывать, поскольку воздух должен иметь свободный доступ к бродящей жидкости.

Для того чтобы удобрять взрослые растения полагается развести концентрат в теплой воде. Пропорции должны соответствовать значению 1 к 40, то есть один литр браги необходимо вливать в 40 литров воды.

Подкормка томатов дрожжами осуществляется так: под каждое растение вылить по половине литра раствора. Причем первый раз делать это полагается через 3 дня после посадки на постоянное место. Второй раз такое удобрение рекомендуется использовать сразу после начала цветения растений.

Рецепт на основе сухих дрожжей аналогичен предыдущему. Только их потребуется 30 граммов. При этом время брожения полагается уменьшить до нескольких часов. В теплом помещении процесс завершится уже через 4 часа.

Указанные рецепты подходят тем, кто желает знать, как приготовить дрожжевую подкормку для рассады. Только расходовать ее нужно соразмерно горшкам с ростками. Половины литра на каждое растение здесь явно будет много.

Только не нужно готовить концентрированного раствора слишком много. Его нельзя хранить. Опытные садоводы рекомендуют заранее просчитать объем необходимой подкормки. И если вдруг что-то остается, то лучше вылить его на компостную кучу или применить на культурах, которым такая подкормка придется по вкусу.

Отзывы тех, кто использовал дрожжи для растений как удобрение

На специализированных форумах опытные дачники делятся своими наблюдениями и экспериментами с новичками. Большинство отзывов сводится к разумному применению этой подкормки. Вот некоторые примеры.

  1. Весной я удаляю с клубники сухие листья, потом рыхлю почву, параллельно внося перепревший навоз. Чтобы ускорить процесс разложения органики я провожу подкормку клубники дрожжами. Ягоды растут крупными и сочными.
  2. Люблю цветы, поэтому их у меня много. После благоприятного применения дрожжей на грядках, решила опробовать их на цветах, требовательных к узким значениям климатических условий. Дождалась теплых деньков, ведь именно тогда эти грибки хорошо работают, и сделала подкормку цветов дрожжами. Они почти сразу же отозвались на внесение удобрения. Цветы были крупными и яркими. Только использовать их чаще одного раза не советуют.
  3. В прошлом году мне понравился результат применения дрожжей на грядках с томатами. Поэтому решила опробовать их на огурцах и клубнике. Урожай порадовал.

Эти простые отзывы о рецептах подкормки растений дрожжами подтверждают то, что от них пользы больше, чем вреда. Поэтому редакторы сайта советуют читателям взять на вооружение этот удивительный пекарский продукт.

Источник: https://sadovyjuchastok.ru/drozhzhi-dlya-rastenij-kak-udobrenie/

Зачем нужна дрожжевая подкормка для растений, рецепты приготовления удобрений в домашних условиях

В качестве подкормки можно использовать не только специальные составы, но и самые простые ингредиенты, например, дрожжи. Подкормка ими благоприятно скажется на росте и развитии растений. В дрожжах содержатся питательные вещества, микроэлементы и аминокислоты.

В современном садоводстве все чаще используются составы из натуральных компонентов. Дрожжи можно использовать для подкормки любых растений, но стоит правильно выбирать концентрацию смеси. При их применении почва обогащается калием, фосфором и азотом. Кроме того, такие подкормки можно использовать в качестве внекорневых подкормок.

Для растений, дрожжи несут большую пользу. Они являются хорошим стимулятором роста, активизируют корнеобразования. Причем специалистами доказано, что корни в таком растворе появляются на 10-12 дней раньше, также увеличивается их количество. Они гораздо мощнее и лучше противостоят болезням. А ведь от качества корней зависит и развитие зеленой части.

Удобрение этими веществами хорошо сказывается на молодой рассаде. Она не так сильно вытягивается, становится более выносливой и гораздо лучше переносит пикировку.

Дрожжевую подкормку вносят через 7 дней после того, как рассада посажена на постоянное место в открытый грунт, а также сразу после цветения.

Такие подкормки помогут нарастить много плодов, которые будут более устойчивы к болезням и вредителям.

Растения с мощными корнями, а это томаты, перцы, огурцы, фасоль и баклажаны, хорошо отреагируют на дрожжевые составы. Морковь и редис после подкормки не только приносят хороший урожай, но и помогает получить более ранний урожай. Также можно подкармливать подсолнечник, бахчевые культуры, деревья и кустарники.

Комнатные растения после добавления дрожжей в почву будут интенсивно расти, хорошо и длительно цвести и сопротивляться болезням и вредителям.

Черенки укоренятся, если подержать их в течение 24 часов в питательном дрожжевом растворе. Причем можно и недолго подержать черенки в растворе, а затем посадить в землю. А можно приготовить низкоконцентрированный раствор и погрузить в него черенки до тех пор, пока на них не образуются молодые корни.

Как приготовить подкормку

Дрожжевая подкормка для растений может приготавливаться разными способами. В зависимости от типа дрожжей и других составляющих, выбирают наиболее подходящий рецепт.

Рецепт 1:

  • для приготовления стоит подготовить 10 г сухих дрожжей, 5-7 столовых ложек сахара и 10 л теплой воды. Воду стоит использовать именно теплую, в слишком горячей воде дрожжи не станут правильно реагировать. Сахар поможет дрожжам хорошо действовать и выделять питательные вещества;
  • в подкормку можно дополнительно добавить по 0,5 кг куриного помета и древесной золы. Эти составляющие дополнят раствор другими веществами, и подкормка будет более питательной;
  • все составляющие хорошо перемешать и дать настояться не менее двух часов;
  • после этого можно использовать раствор. Но он слишком концентрированный, поэтому на одну часть смеси берут 10 частей воды. Только таким раствором можно поливать растение.

Рецепт 2:

  • для приготовления этого рецепта необходимо взять 1 кг прессованных дрожжей и 5 л воды. Вода также должна быть теплой, ее температура должна быть в пределах 40 градусов;
  • все составляющие перемешивают, настаивают в течение 3-4 часов;
  • раствор также разбавляют водой. Одну часть удобрения растворяют в 10 литрах воды;
  • затем можно начинать удобрять растения.

Рецепт 3:

  • для составления такого раствора необходимо заполнить водой контейнер емкостью 70 л. Раствора получится много, поэтому его стоит использовать для удобрения кустарников или большого количества растений. В воду добавить одно ведро сорняков, 0,5 кг сухарей и 0,5 кг дрожжей;
  • все хорошо перемешивают и настаивают;
  • раствор можно применять через 1-2 суток.

Рецепт 4:

  • нужно подогреть 5 л воды;
  • в воде растворить 2 грамм аскорбиновой кислоты, 1 столовую ложку дрожжей, 2 столовые ложки сахара и немного земли;
  • смесь настаивается в течение 24 часов;
  • используют раствор в соотношении 1:10, то есть удобрения берут 1 часть, а воды — 10 частей.

Самостоятельное приготовление дрожжей

Если нет возможности приобрести ингредиенты в магазине, можно сделать их самостоятельно.

  • Для этого нужно взять 1 кг пшеничных зерен и залить их водой для проклевывания.
  • Через сутки зерна перемалывают через мясорубку или в блендере. В состав добавить 5-6 столовых ложек сахара и немного муки. Все перемешать и загустить на огне. Консистенция должна быть как у густой сметаны.
  • Смесь остудить и поставить в теплое место для брожения.
  • Когда масса хорошо забродит, ее можно использовать в качестве подкормки.

Когда нельзя использовать дрожжевые удобрения

Не все растения будут хорошо расти после использования дрожжей в качестве удобрения. Есть такие виды, которые нельзя удобрять дрожжами.

  1. Специалисты не рекомендуют подкармливать картофель. Эти удобрения придадут клубням рыхлость, а значит, они будут плохо храниться. Также дрожжами не рекомендуется подкармливать лук и чеснок.
  2. В некоторых почвах добавление дрожжей может привести к потере кальция и калия. Но избежать этого можно при помощи добавления к удобрению древесной золы и яичной скорлупы.
  3. Что касается количества, то можно вносить не более 2-3 подкормок за один сезон. Более частые внесения в почву этого удобрения принесет больше вреда, чем пользы.
  4. Удобрение не стоит использовать до того, пока растение не будет хорошо увлажнено. Сухая почва может впитать раствор неравномерно, и корни растения могут повредиться.

Дрожжи в качестве удобрения для овощей могут использоваться повсюду, ведь они не имеют в себе вредных веществ, а значит, овощи также будут безвредными. Большой садовый участок может потребовать большого количества удобрений, а с применением дрожжей подкормка не будет дорого стоить.

Источник: https://fikus.guru/dela-ogorodnye/recepty-prigotovleniya-drozhzhevoy-podkormki-dlya-rasteniy.html

Дрожжи: применение в качестве удобрения для растений

Уже давно не секрет, что дрожжи используются не только в кулинарии и приготовлении алкоголя, но и в медицине и косметологии. Еще один вариант использования – дрожжи для огорода, для подкормки растений. Рассмотрим в данной статье, как они влияют на растения и как правильно подкармливать растения дрожжами.

Дрожжи: состав и описание

Дрожжи по сути своей являются одноклеточными грибами, но очень отличаются от других грибов этого вида. Обитают они в жидких и полужидких субстанциях.

Важно! Это один из лучших источников белка, органического железа и различных минеральных веществ. Они способны снижать уровень холестерина.

Состав напрямую зависит от их вида и среды размножения. Обычно в них содержатся вода, витамины, белки, минералы, жиры, фосфор, углеводы, азот и различные неорганические вещества.

Основные виды:

  • пекарские;
  • свежие;
  • сухие;
  • гранулированные;
  • пивные.

Как дрожжи влияют на растения, чем полезны в саду и огороде

В дрожжах содержится множество необходимых веществ не только для растений, но и для почвы. Используя такое удобрение, вы получите следующие результаты:

  • Улучшение роста (благодаря содержанию полезных бактерий, минералов, даже при недостаточном освещении улучшается рост растений и рассады, ускоряется появление побегов).
  • Усиление корнеобразования (из-за высокого содержания витаминов, углеводов, белков, аминокислот активируется работа полезных микроорганизмов в почве, что благотворно влияет на корни).
  • Улучшение выносливости и повышение иммунитета (благодаря содержанию витаминов группы В, фосфора, железа, уменьшаются риски заболеваний, стимулируются восстановительные процессы).

Как сделать подкормку для дрожжей своими руками: рецепты дрожжевых подкормок

Приготовить подкормку для растений из дрожжей можно самостоятельно в домашних условиях. Рассмотрим несколько простых рецептов.

Закваска из зерновых

Состав:

  • пшеница – 1 стакан;
  • мука – 2 столовые ложки;
  • сахар – 2 столовые ложки.

Пшеницу засыпать в воду и оставить до появления ростков.

Появившиеся ростки перемолоть в блендере или тщательно растереть. Добавить сахар и муку. По составу смесь должна быть похожа на кашицу или густую сметану. Полученную закваску варить на слабом огне около 20 минут.

После этого оставить в темном месте на сутки.

Хлебно-дрожжевая закваска

Вам понадобится:

  • хлебные корки;
  • 1 пачка сухих дрожжей;
  • 1 стакан прокисшего молока;
  • зола – 1 стакан;
  • 10-литровая емкость.

Поместить все ингредиенты в емкость, завернуть в одеяло и оставить для брожения. Дважды в день перемешивать полученную смесь. Через 7 дней закваска готова к использованию.

Хлебная закваска

Вам понадобится:

  • глубокая емкость;
  • кусочки черного хлеба;
  • вода.

Наполнить емкость хлебом на 2/3, залить водой, придавить чем-то тяжелым. Оставить полученную смесь на неделю. Перед использование закваску разбавить двумя литрами воды.

Закваска из хмеля

Состав:

  • шишки хмеля (свежие или сухие) – 1 стакан;
  • вода –1,5 литра;
  • пшеничная мука – 4 столовые ложки;
  • сахар – 2 столовые ложки;
  • 2 отварные картофелины.

Шишки залить кипящей водой, проварить 1 час. Когда раствор остынет, пропустить через марлю или сито, добавить муку и сахар, оставить в тепле на два дня. После натереть в полученную смесь картофель и оставить еще на один день.

Состав разводить в воде 1 к 10.

Какие растения можно удобрять дрожжами

Хлеб давно используют как удобрение для огорода. Такие удобрения хорошо подойдут и для рассады, и для взрослых растений. Например, как подкормка картофеля, огурцов во время плодоношения, рассады томатов и перца, а также для помидоров в теплице дрожжами.

Сад и огород

Для помидоров, перца и картофеля хорошо подойдет подкормка на основе хлебно-дрожжевой закваски. Необходимо смешать 1 стакан закваски с ведром воды и вылить полученный раствор под каждый куст.

Хлебная подкормка хорошо подойдет для огурцов. Закваску нужно залить двумя литрами воды и поливать растения.

Такие подкормки лучше всего производить с начала цветения, не более одного раза в неделю.

Если вы любитель клубники и задаетесь вопросом, можно ли поливать дрожжами клубнику, то ответ да. Для клубники также хорошо подходит хлебная закваска. Лучше всего ее использовать перед цветением.

Комнатные цветы

Не стоит забывать, что не только растения вашего сада или огорода нуждаются в удобрении. Ваши комнатные цветы также нуждаются в дополнительных подкормках, витаминах и удобрениях. Важно знать, как правильно домашние цветы подкормить дрожжами и как правильно при этом развести дрожжи.

Подкормить их можно любым дрожжевым раствором. Раствор для полива разбавляют 1:5 с водой. Но использовать такой подкорм необходимо гораздо реже, чем для огородных растений. Лучше всего два раза в год или при пересадке цветов.

Когда дрожжи в качестве удобрения противопоказаны

Явных противопоказаний к использованию таких подкормок нет. Но важно помнить о существовании ряда вредных ее свойств. При поливе растений дрожжевым раствором почва теряет много кальция и калия. Этого легко избежать, если не забывать удобрять почву яичной скорлупой и древесной золой, не забывать о дополнительной подпитке почвы минералами.

Важно! Если вы хотите получить максимальный результат от подкормки растений, использовать ее нужно только для хорошо прогретой земли. При низких температурах грибок будет очень плохо развиваться.

Не стоит использовать хлеб для удобрения лука и чеснока. Это сделает их рыхлыми и испортит вкус.

Придерживайтесь правильных технологий в приготовлении и использовании подкормок, и ваши растения всегда будут здоровы и дадут хороший урожай.

Источник: https://agronomu.com/bok/2906-drozhzhi-kak-udobrenie-dlya-rasteniy-kak-prigotovit-drozhzhevuyu-podkormku.html

Как приготовить удобрение для растений из дрожжей

Дрожжи считаются довольно сильным стимулирующим средством, способствующим развитию огородных культур. Внесенные в почвенный состав, они начинают выделять различные полезные овощам компоненты, поставляют фитогормоны.

Данные вещества активируют фауну почвы, усиливают их жизнеспособность. Как следствие, начинается интенсивная переработка органики, ее минерализация и разложение на азот и фосфор.

Как можно учесть все эти свойства и приготовить отличную подкормку для грядок читайте ниже.

Многие огородники, использующие дрожжи в качестве удобрительного состава, выделяют следующие достоинства:

  • однопроцентный экстракт дрожжей заменяет в полном объеме комплексные удобрительные составы, которые вносятся в почву на протяжении всего сезона;
  • приготовление такой подкормки можно выполнить самостоятельно. Для этого необходимо десять грамм дрожжей, залить литром воды, настаивать двадцать четыре часа;
  • не страшно, если вы перестараетесь с количеством или концентратом раствора – растениям вреда не будет;
  • дрожжевые подкормки отлично стимулируют корневую систему у слаборазвитых черенков;
  • стоимость продукта приемлема.

В качестве факта отрицательного характера можно выделить одну особенность – от длительного применения дрожжевой подкормки почвенный состав обедняется органикой, становится каменистым и трудно разрабатывается.

Дрожжи отлично стимулируют корневую систему растений

Рекомендуется такой удобрительный состав использовать в выращивании:

  • помидоров;
  • огурцов;
  • перцев;
  • моркови;
  • комнатных и садовых цветов.

Отлично средство помогает при выращивании рассады.

Растворы для поливов растений можно готовить несколькими способами.

Из дрожжей получаются отличные натуральные подкормки для огорода

С хмелем

Необходимо взять один стакан свежих или высушенных шишечек хмеля, залить кипятком в количестве полутора литров, проварить в течение часа на слабом огне. Состав процеживается, остывает, в него необходимо добавить пару ложек сахара и такое же количество муки пшеничной.

Емкость с составом помещается в теплое место на двое суток. В массу, которая начнет бродить, необходимо натереть две картофелины и выждать еще двадцать четыре часа. Приготовленную закваску следует разбавлять в соотношении одного стакана на ведро воды.

Приготовление дрожжевой подкормки

С пшеницей

Двести грамм пророщенных пшеничных зерен перемалывают, добавляют сахарный песок и муку по две ложки, чтобы придать смеси кашеобразную густоту.

Все варится на слабом огне в течение двадцати минут. После этого смесь оставляют в емкости на сутки или больше, пока не станут заметны признаки брожения. Вся масса после этого размешивается в десяти литрах воды.

На хлебе

При наличии остатков черного хлеба дрожжи можно не покупать. Сухари заливаются простой водой, оставляются на несколько дней. Получившийся раствор процеживается, и им можно выполнять полив огородных культур. Кстати, запас черных сухариков к дачному сезону за зиму можно создать внушительный.

Готовая дрожжевая подкормка на хлебе

Стакан простых дрожжей для приготовления выпечки необходимо залить литром воды. Непосредственно перед выполнением подкормки объем полученного раствора доводится до десятилитрового ведра.

Сырые дрожжи в количестве ста грамм размешиваются в ведре подогретой воды, состав выдерживается в течение суток.

Дрожжи в количестве десяти грамм смешивают с двумя ложками сахара, заливают десятью литрами теплой воды, настаивают в течение двух – трех часов. Подкармливать растения необходимо разбавленным раствором из расчета «один к пяти».

Зеленую траву в количестве одного ведра засыпают в бочку, объем которой равен семидесяти литрам. Туда следует добавить остатки подсохшего хлеба или сухарей в количестве половины килограмма и такое же количество дрожжей. Настаивать следует не менее двух суток, потом можно применять на огороде.

На десять литров воды необходимо добавить пятьсот грамм птичьего помета, такое же количество золы, десять грамм дрожжей и пять ложек сахарного песка. Непосредственно перед применением состав разводится водой из расчета «один к десяти». Жидкость рекомендуется процеживать либо пользоваться при поливе садовой лейкой, оснащенной ситом.

Вариант приготовление дрожжей с крапивой

Необходимо взять емкость на десять литров, положить в нее корочки хлеба, одну упаковку дрожжей, добавить золу и скисшее молоко по одному стакану. Ведро оборачивают тряпкой либо старым одеялом, ставят в теплое место, чтобы началось брожение. Два раза в день массу следует перемешивать, и через неделю она будет готова к применению.

Ложку дрожжей и две – сахара перемешивают. Необходимо добавить пару грамм аскорбиновой кислоты и горсть почвенного состава. Все заливается пятью литрами воды и настаивается не менее суток. Перед подкормом раствор разбавляется водой из расчета «один к пяти».

Это рекомендуется проделывать аккуратно, дабы не вызвать гибель культур. Лучше всего взять на вооружение советы опытных огородников:

  • не следует часто поливать растения составами, содержащими в себе дрожжи. Лучше всего для этого подходят весна или лето, моменты пересаживания. Если смесь высококонцентрированная, то использовать ее следует не чаще, чем раз в месяц. Сильно разбавленные растворы разрешается применять чаще, не злоупотребляя их количеством;
  • разрешается использование такой подкормки для заболевших растений;
  • удобрительный состав лучше всего совмещать с добавлением компонентов, содержащих калий и кальций. Таким примером считается древесная зола. Необходимость вызвана дефицитом таких элементов, возникающим в процессе дрожжевого брожения;
  • приготовленный раствор долго хранить не следует. Будет лучше, если перед применением готовится свежий состав;
  • учитывая, что дрожжи лучше работают в подогретой воде, добавлять такие удобрения необходимо в прогретую землю;
  • почвенный состав на грядках должен быть в достаточном количестве обогащен органическими удобрительными составами.

Грамотное и рациональное применение подкормочных составов, приготовленных на дрожжах, обеспечит ускоренный рост растений. В конечном итоге хозяина ожидает богатый урожай овощей, ягод и фруктов.

Источник: http://profermu.com/ogorod/preparaty/udobrenie-iz-drozhzhej.html