Классический рецепт приготовления самогона из сливы

Если у вас в саду растут сливы, и год выдался урожайным, то наверняка вы думаете где можно использовать оставшиеся плоды сливового дерева.если все заготовки на зиму (компоты, варенье) из них уже сделаны. А использовать их можно для приготовления сливового бренди, или сливовицы — алкогольного напитка, широко распространенного в странах Балканского полуострова.

А использовать их можно для приготовления сливового бренди, или сливовицы — алкогольного напитка, широко распространенного в странах Балканского полуострова. По информации Википедии сливовица является национальным напитком Сербии, Македонии, Болгарии, Боснии и Герцеговины, Черногории и Хорватии.

Какие ингредиенты понадобятся для постановки браги?

Как и любой домашний алкогольный напиток, приготовление самогона из слов начинается с постановки браги. Для этого вам понадобятся следующие ингридиенты:

12 кг спелых слив;
1,5 кг сахара;
10 л воды;
20 г сухих дрожжей (или 100 г прессованных).

Некоторые виноделы выступают против добавления в сусло дрожжей. И действительно, можно обойтись и без них, но следует учесть, что без дрожжей процесс брожения займет времени в 2-3 раза больше обычного.

Если вы решили не использовать дрожжи, то ни в коем случае не мойте сливу перез закладкой в брагу!!! Вы смоете дикие бактерии, которые являются катализатором брожения.

Вкус напитка с добавлением дрожжей и без дрожжей на вкус будет практически одинаковым. Однако самогон, полученный без использования дрожжей, будет по свойствам максимально приближен к настоящей сливовице.

Как говорится — думайте сами, решайте сами добавлять дрожжи или нет)

Пошаговый рецепт браги из сливы

Отделяем мякоть сливы от косточек и разминаем до констистенции пюре. По поводу удаления косточек есть расхожее мнение, что можно их не отделять от мякоти. Но в этом случае велик риск получить напиток с неприятной горечью или запахом. Поэтому рекомендуем все же отделять, тем более этот процесс не так сложен.
Разводим сахарный песок в теплой воде (1,5 кг на 3 литра). Добавляем полученный сироп к сливовой массе.
Разводим 20 г сухих дрожжей (или 100 г прессованных) в теплой воде и также вводим раствор в сусло.
Добавляем в полученную массу оставшиеся 7 литров воды. Лучше делать это постепенно, до получения достаточно жидкой консистенции.Возможно воды понадобится менее 7-ми литров (а может и больше — смотрите «на глаз» по консистенции).
Сырье для браги подготовлено — самое время влить его в емкость для брожения. Не забываем закрыть ее наглухо чтобы не допустить попадания внутрь воздуха.Гидрозатвор приветствуется!
Емкость с брагой ставим в теплое (18-25 градусов) темное место. Если вы использовали дрожжи, брожение завершится через 1-1,5 недели. А без дрожжей дикие бактерии закончат брожение не раньше, чем 3 недели. Определяем окончание процесса прожения просто: сусло становится светлым, осадок выпадает на дно.Гидрозатвор при этом перестанет «булькать».
Готовую брагу сливаем, фильтруя через сложенную в несколько слоев марлю и переходим к «гонкам».

Самое тяжелое позади — настало время перегнать полученную брагу. Здесь уже никаких хитростей нет — все как обычно. Рекомендуется перегонять 2 раза, при этом не забывая рубить»головы» и «хвосты».

Полученный напиток фильтруем через угольный фильтр, при необходимости разбавляем чистой водой до 40 градусов. Самогон из сливы готов к употреблению.

Однако если вы не торопитесь употребить полученный продукт, то рекомендуем поэкспериментировать и выдержать сливовицу в дубовой бочке. Более простой вариант (если бочки под рукой нет) — настоять на дубовой щепе (из расчета 20 г щепок на литр). Качество напитка после такой «дубовой» настойки станет еще лучше, а вкус и аромат – интереснее.

Источник: http://Samogonim.com/blog/retsept-prigotovleniya-samogona-iz-slivy/

Пытаюсь сделать брагу из слив — Фруктовый самогон

Здравствуйте, коллеги! Я первый раз в жизни, пытаюсь сделать брагу из слив, потом сделать самого.

Один «чудак» мне посоветовал на 10 кг. слив налить 30 литров воды, плюс 6 кг сахара и 150 гр. сухих дрожжей, напиток получить ароматный или это будет пойло?!

Продукты питания, производители, поставщики, дистрибьюторы

В общем то пропорции правильные. Но все зависит какие сливы — кислые или сладкие. Потом дрожжи. В общем то «Воронежских»(100гр.) или «Пакмайя»(80гр.) хватит одной упаковочки. Конечно идеальный вариант, (если слива пахучая и сладкая) делать без дрожжей. Другими словами, на т.н.

«диких». Собираются сливы, (не в коем случае не моются), складываются в емкость, засыпаются 1.5 — 2.0 кг сахара и заливаются водой (не кипяченой (!!!), отстоянной) чуть выше уровня слив. Стоят в теплом месте дня 4 — 5. Должны разбродится.

Потом добавляется оставшийся сахар (в Вашем случае 4 кг) и доливается вода. Тщательно перемешивается и ставится в теплом месте под «затвор» дней на 15 — 20. Как затвор перестал работать можно перегонять.

Чтобы аромат слив не потерять гнать ( только на огне, а не на тенах),не сцеживая на рассекателе чтобы не пригорело.

На дрожжах проще, 5 дней и можно гнать, но это уже не то. Причем бездрожжевая брага это в принципе есть вино.

Все таки надо живые дрожжи брать. Спиртовые. У нас в каждом супермаркете они есть, даже можно пачечку вскрыть и понюхать. Сухие дрожжи — тоже ничего, но спиртовые лучше.))

брага из слив стоит в баке без затвора, просто подкрышкое, стоит 3-ое суток, процесс брожения закончился или успокоился, что это может быть, закисла брага, как быть, что далее делать?!

Продукты питания, производители, поставщики, дистрибьюторы

Я вообще противник дрожжей. Но в этом году абрикосы уродились и мне просто негде было их сбраживать. Вот я и решился три емкости выбродить с дрожжами. В общем изучив все «ЗА» и «ПРОТИВ» пришел к выводу — идеальный вариант «ВИННЫЕ ДРОЖЖИ». Но их не достать у нас. Второй вариант сухие «ВОРОНЕЖСКИЕ» или на крайний случай «ПАКМАЙЯ».

Но только не «СПИРТОВЫЕ». Дело в том, что «СПИРТОВЫЕ» перебивают все ароматы и очень воняют. Мало того от них много сивухи.

Делать брагу без дрожжей — дело тонкое. Нужно приловчится. Можно все подпортить. Дрожжи дают гарантированный результат для перегонки. И сахар обязателен. Иначе выход будет слабенький. Если затевать вино из слив, то тут подход немного другой. Хотя и здесь сахар не помешает, если слива кислых сортов.

То что дело тонкое это я согласен на 100%. Что бы не облапошиться и не испортить напиток я всегда по возможности бродильную емкость для таких тонких вещей стараюсь использовать с «затвором». В этом году пять «замесов» с абрикосы делал — все на отлично!

Причем этому жизнь научила. В прошлом у меня неоднократно были «косяки» с пшеничной брагой. Как стал использовать «затвор», про все эти вещи забыл. Даже если брагу передерживал.

Уважаемый, не могу понять зачем для своего первого опыта в самогоноварении, был выбран столь сложный рецепт. Как я понял из ваших сообщений у вас нет ни малейшего понятия об этом процессе, если вы даже готовность браги не можете определить. Рекомендую взять самый простой рецепт самогона из сахара и попробовать, затем двигаться дальше.

Вообще-то брагу из слив для самогона и для потребления без переработки можно сделать из любого сорта, но я выбираю в основном мягкие их сорта такие как: «Домашняя», «Медовая» и т д.

Собираю для браги наиболее переспелые плоды можно падалицу но не гнилую и не червивую, удаляю из плодов косточки, так как косточки дают горечь браге. Затем я плоды немного разминаю можно при помощи блендера и засыпаю половиной сахара необходимого для приготовления браги.

Даю постоять день — полтора в тёплом месте а затем развожу оставшийся сахар с необходимым количеством тёплой воды. Готовность браги определяют по появлению «лысины» (если брагу делать без водозатвора). После выносят в прохладное и дают отстоятся.

Если потреблять будете без перегонки то на ведро слив без косточек добавляете 2 ведра воды и 2,5 — 4 кг сахара. Если с перегонкой то можно 30 л воды и 4 — 6 кг сахара и 200-300 гр дрожжей. Примерная пропорции браги (слива вода сахар дрожжи) 12 кг-10 л-1.5 кг-100 гр.

Наши родственники из Болгарии делают из слив ракию.

Они в брагу дрожжи не добавляют, все исключительно на живых дрожжах. Крепкий и ароматный напиток выходит.

Я здесь «накопал» ролик как в деревнях гонят самогон
Обратите внимание на БРАГУМы здесь мучаемся, а они совсем не заморачиваются

Самогон в армянской деревне

Ну что моя брага или точнее вино из терносливы 50% и сливы 50%, отыграла. В общем делал так. Ведро терносливы, ведро сливы, 10 кг сахара и 30 литров воды. Фрукты я умышленно не мыл.

Высыпал в бродильную емкость, размешал строительным миксером, засыпал сахар и залил отстоянной водой. Все это тщательно перемешал и поставил разбродиться. Раз в сутки все тщательно перемешивал. Через неделю сцедил и поставил под «затвор».

Отжимки закинул в другую бродильную емкость на 40 литров. Добавил 7 кг сахара и 27 — 30 литров воды, пачку (80 грамм) дрожжей «пакмайя» и под «затвор». Вино бродило чуть больше двух недель. Сахар практически не чувствуется, крепость 12%, запах очень приятный.

Отжимки с дрожжами выбродили за неделю. Сделал дистиллят с отбором голов и хвостов. Получил 3 литра 60% и 1 литр 45% продукта.

P.S. тернослива / слива на своих дрожжах бродит очень хорошо.

Без дрожжей слива неизвестно как будет бродить. А у всех этих разговоров об аромате при нормальных дрожжах нет серьезных оснований. Сам процесс перегонки важен.

А если хочется чего-то почище, то есть два варианта: либо еще раз перегнать, либо очистить через тот же угольный фильтр. Можно даже через самодельный. Но и в том, и в другом случае будут потери в количестве конечного продукта.

Судя по вашему рецепту слива у вас идет как дополнительный компонент. Бродить будет нормально и без нее.

Я поставил бродить без дрожжей, потом спустя неделю отжал и поставил под затвор. Это потом отжимки я поставил с дрожжами. Так вот бродила к моему большому удивлению очень бурно. Причем процесс активного брожения был очень долго.

Единственное, я думаю, что может такой эффект и влияние на брожение оказал садовый терен (тернослива). Бродило «на ура». Теперь по поводу аромата. Очистку фруктовых дистиллятов я делаю углеванием. Бездрожжевой вариант брожения. В конечном продукте легкий аромат сливы различается и присутствует.

Дрожжевой вариант. В конечном продукте есть только легкое послевкусие фрукты.

В общем мне понравилось, сейчас хочу насобирать дикого терна и попробовать из него сделать вино и самогон. Конечно это занятие нудное. ну очень вкусно!

Один мой товарищ, который тоже входит в круг самогонщиков. предупреждал, что самогон из слив очень вонюч. На самом деле как выяснилось, у него вся вонь от прессованных т.н. Спиртовых дрожжей».

Я вообще не сторонник дрожжей, но в самом крайнем случае использую сухие турецкие «Пакмайя». Еще лучше «Пакмайя Кристалл». Но при использовании дрожжей я перегоняю дважды.

Да, в республике Сербия сливоница является напитком национальным. Ну это и понятно, ведь в Сербии тепло и там сливы растут сколько хочешь и где только можно. На севере России такого не может себе позволить винокур. Хотя, знаю, что и в Архангелогородской области умудряются фруктовое вино ставить дома любители своего.

Везде гонят из того, чего в избытке и что может от этого избытка элементарно пропасть. Роман экспериментирует с абрикосами, виноградом и прочими деликатесами (для нашей средней полосы). У нас в Поволжье — это яблоки, еще какие-то плоды и ягоды. А севернее с этим еще более скудно. Фрукты, ягоды только в магазине. А вместо яблок — ранет. Но и там находят подходящее сырье для браги.

А вот сахар в этом отношении универсален и по технологии, и по доступности. Да и фруктовые браги редко без него обходится.

Самогон из слив в большинстве случаев горчит и имеет резкий неприятный запах через косточки. Косточки надо обязательно удалять, ведь в них содержится синильная кислота, которая и обуславливает этот неприятный запах и вкус.

К тому же синильная кислота вредная для системы пищеварения. Я в некоторых случаях доже кожицу из слив удалял, в таком случае получалась наиболее приятная на вкус и запах сливовица. Также заметил, что очень плохо на качество влияют слегка, даже чуть-чуть подгнившие сливы.

Источник: http://forumsamogon.ru/topic/278905-pytaius-sdelat-bragu-iz-sliv/

Самогон из сливы в домашних условиях рецепт

Самогон из сливы в домашних условиях

Одним из самых популярных рецептов алкогольных напитков в Чехии есть – сливовица (самогон из слив). Толк в ее приготовлении там знает каждый. Но в нашей стране тоже имеются такие люди, знают особенности приготовления крепкого алкогольного напитка из слив. В этот ведь и нет ничего особенного, просто необходимо знать и соблюдать правильную рецептуру.

В первую очередь очень важны плоды, вкус напитка зависит именно от них. Нужно чтоб слива была спелой, но не сморщенной. В противном случае алкоголь может получиться отвратительным.

Но есть и такие, которые ценят вкус самогона получившегося именно из зачерствевших ягод. Для любителей данного напитка такой рецепт не подходит, можете даже не стараться.

Вкус Вам явно не понравится, поэтому обратитесь к классическому рецепту.

Приготовление данного продукта не займет у вас много времени, Самогон из сливы в домашних условиях рецепт, а вот вкус порадует!

Для начала подготовьте зрелые ягоды: разомните их в пюре, косточки при этом удалять не нужно. Сахар необходимо растворить и смешать со сливами.

Подготовьте еще оду порцию воды, Самогон из сливы в домашних условиях рецепт, а именно подогрейте ее и растворите в ней дрожжи. Залейте нею ягоды, после чего поставьте заготовку в теплое место на неделю.

По истечении времени через марлю пропустите брагу, поместите непосредственно в самогонный аппарат.

Самогон из слив можете приготовить и без сахара. Для этого необходимо размять сливы с косточками или без, добавить немного воды для образования кашицы. Отдельно растворив дрожжи, смешайте все и до лейте воду. Но следует отметить, что такую брагу необходимо будет пропустить через самогонный аппарат 2-3 раза, чтоб в итоге получился чистый продукт.

Классический рецепт сливового самогона

Также хочется предложить Вам «классический»рецепт самогона из слив который готовят на Балканах. Для его приготовления вам потребуется 30 кг сладких слив (три веда), перемните их в какой-то удобной емкости, можно использовать бочку.

Сливы предварительно мыть не нужно, косточки удалять тоже. Этот рецепт не предусматривает добавления ни сахара, ни дрожжей, ни воды. Полученную смесь оставьте бродить на 2-3 недели, периодически помешивая( можете это делать хоть каждый день).

Процедите полученную брагу по окончанию брожения. У Вас получится примерно 3 литра самогона из слив.

Как видите рецепт довольно прост, Самогон из сливы в домашних условиях рецепт, а вот насыщенный вкус данного напитка не оставит Вас равнодушным! Если хотите, можете еще приготовить вкусное сливовое вино .

Особенности самогона из слив

Хотя рецепт который приведен выше является «классическим», по нему готовили самогон со слив на Балканах, но как и в любом другом рецепте есть особенности.

При желании Вы можете удалить косточки со сливы, Самогон из сливы в домашних условиях рецепт, а саму году размять с помощью блендера, В таком случае ускорится брожение и увеличится выход сока.

В случае если слива не очень сладкая можно добавит 1-2 кг сахара, но не злоупотребляйте, ведь пусть выход самогона и увеличится, но его вкус не будет таким насыщенным.

Добавьте еще немного воды или сахарного сиропа, если Вы используете перезревшую, суховатую сливу.

Сухие дрожжи добавлять не обязательно, так как, на сливах всегда присутствуют дикие дрожжи. А для ускорения процесса брожения можете использовать универсальные дрожжи Саф-Левюр или специальные винные.

Перегнав один раз, напиток станет более душистым, Самогон из сливы в домашних условиях рецепт, а вот если его перегнать два раза в нем останется меньше сивушных масел. Выбор делать Вам.

Можете употреблять самогон сражу же после изготовления, но если сливовицу выдержать в дубовых бочках в течении нескольких лет она приобретет более насыщенный и глубокий сливовый аромат. Можно предложить для получения сливовицы в качестве альтернативы в домашних условиях настаивать ее 3-4 недели на дубовой щепе (10-20 г на литр сливовицы).

Но не забывайте, что самогон из слив является не только вкусным но еще и алкогольным, по этому злоупотреблять им не стоит!

Источник: https://samogon-recepty.ru/2016/samogon-iz-slivy-v-domashnix-usloviyax-recept/

Рецепты самогона: выпуск третий

В наших предыдущих выпусках (первый и второй) Вы могли ознакомиться с рецептами самогона из сахара, вина, варенья, пшеницы, картофеля, березового сока. Теперь мы рассмотрим другие, но не менее интересные рецепты алкоголя.

Самогон из меда: рецепт

Домашний самогон из меда – достаточно популярный алкогольный напиток, особенно в летнее время года, когда продукты пчеловодства становятся распространенными повсеместно и поэтому особенно доступными. Этот алкогольный напиток имеет некоторые нюансы в приготовлении, и в этой статье мы все их узнаем. Итак, для приготовления самогона из меда в домашних условиях Вам понадобится:

3 кг меда (желательно свежего, домашнего);
1 кг сахара (можно заменить сахар тем же самым медом);
20 л чистой воды;
10 г винных дрожжей либо другое количество, указанное в инструкции к Вашим дрожжам. Хлебопекарные использовать настоятельно не рекомендуется, т.к. с ними медовый самогон получается гораздо хуже по качественным характеристикам. Также можно применять спиртовые дрожжи.

От того, какие дрожжи Вы будете использовать, зависит продолжительность брожения (ведь медовая брага – основа в приготовлении самогона из меда). С винными дрожжами процесс будет длится 10-14 дней, а со спиртовыми – около 2-4 суток. Выбор остается за Вами, но эталоном будет использование первого варианта дрожжей. Температуру браги для самогона из меда лучше всего поддерживать около 22®С.

Сначала активируйте дрожжи – просто разведите их в теплой воде и посыпьте сахаром (либо используйте иной способ, указанный у Вас в инструкции), через 15-20 минут появится пена, это значит, что дрожжи «проснулись». Смешайте воду с медом и сахаром, чтобы получилась однородная консистенция, и влейте в брагу из меда дрожжи. Сейчас Вы узнали, как сделать брагу из меда: рецепт достаточно прост.

После завершения брожения (что можно определить на вкус – брага не должна быть сладкой) выставите емкость на мороз либо поставьте в холодильник, потом снимите с осадка и перегоните на самогонном аппарате, предпочтительно медном, дважды, с отсечением «голов» и «хвостов». После перегонки желательно профильтровать напиток углем, тогда он приобретет очень мягкое послевкусие.

Теперь Вы точно знаете, как приготовить самогон из меда!

Домашний самогон из сливы: рецепт сливовицы

Как сделать самогон из сливы? Также этот напиток зачастую называют «водка из сливы». Итак, для приготовления браги из слив для самогона Вам потребуется:

10 кг спелых слив. Можно комбинировать различные сорта, но желательно, что фрукты были сладкие и ароматные;
1,5 кг сахарного песка;
10 грамм хлебопекарных дрожжей типа Саф Момент (можно использовать также винные);
25 л предпочтительно артезианской воды.

Для приготовления сливовицы в домашних условиях промойте плоды и растолчите их, превратив в достаточно однородную массу. Можете перед этим извлечь косточки, но, как правило, водка сливовица готовится вместе с измельченными косточками.

Далее Вам нужно «разбудить» дрожжи, высыпав их в отдельную емкость и добавив немного сахарного песка. Добавьте воды, и в течение 10-20 минут на поверхности образуется пенная шапка. Выливаете дрожжи, сахар в 25 л воды, все смешиваете и аккуратно вливаете плодовую массу. Устанавливаете водяной гидрозатвор и оставляете емкость бродить на 3-4 недели (пока брага станет абсолютно несладкой).

Можно также приготовить самогон из сливы без дрожжей. Но в таком случае Вы не должны мыть плоды перед сбраживанием (т.к. на их кожице находятся естественные, дикие дрожжи). Градус, конечно, в итоге получится небольшой (4-6% об.), но зато домашняя сливовица будет напрочь лишена вкуса хлебопекарных дрожжей.

После окончания брожения нужно профильтровать брагу, избавив таким образом ее от твердых частиц. И все-таки, как сделать сливовицу? Отвечаем – при помощи двойной дробной перегонки (здесь мы описали, как это делается), хотя при желании можно перегнать и единожды, напиток будет даже чуть ярче по своим органолептическим свойствам, но будет иметь менее тонкий аромат.

Далее нужно разбавить напиток до 40%. Теперь Вы знаете, как приготовить водку из слив в домашних условиях!

Источник: https://maxcuprum.ru/news/retsepty-samogona-vypusk-tretiy/

Рецепты самогона — 3

Ну вот, сегодня мы займемся третьей порцией рецептов самогона. Хлебный самогон уже готовили, из свеклы и сахара – тоже, а теперь – можно сказать, целая россыпь рецептов на разный вкус.

Для этого самогона подойдет любой сироп, который у Вас есть, даже не очень качественный. На три литра сиропа берут пятнадцать литров воды и сто грамм дрожжей, хорошенько размешивают и ставят в теплое место на неделю. Получается тир – четыре литра самогона по этому рецепту после перегонки.

Рецепт самогона из слив

Собранные сливы очищают от всяких зеленых примесей (черешков, листиков и т.п.), разминают и оставляют на две недели в теплом месте для брожения до перегонки.

Не нужно ничего добавлять – сливы прекрасно справятся без воды, дрожжей и сахара – получается этакий абсолютно аутоидентичный сливовый крепкий алкогольный напиток.

Собственно, сахарный песок можно добавить, если есть желание получить больше самогона, но по качеству вариант только из слив, конечно, лучше.

Рецепта самогона из винограда

Этот рецепт самогона можно было бы и не приводить – все-таки из винограда надо делать в первую очередь домашнее вино, но будем беспристрастны – может, кто-то хочет как раз из винограда сделать самогон, а рецепта нет. Тем более, что мы убьем двух зайцев сразу, вернее, получим два алкогольных напитка. Вот он, такой рецепт:

Из отжатого виноградного сока мы будем делать вино, а вот из отжимков – самогон. На ведро этих остатков после выжимки сока добавляем пять килограмм сахарного песка и сто грамм дрожжей, вливаем в бадью с этой смесью тридцать литров нехолодной воды. Бродить смесь должна в течение недели, потом – перегоняем. Получается крепкий, очень светлый виноградный самогон. Рецепт, как видите, не сложен.

Рецепт самогона из крахмала

Довольно популярный, надо сказать, в некоторых регионах рецепт. Самогон готовится довольно быстро – за три – четыре дня.

Ничего сложного – нужно распустить в ведре холодной воды пять килограмм крахмала, всыпая его тоненькой струйкой при постоянном помешивании (во избежание образования комочков) и заварить, как обычный кисель.

Потом всыпаем в этот кисель один килограмм сахара и двести грамм дрожжей.

Рецепт самогона из сухофруктов

Потребуются сушеные яблоки или груши, можно взять смесь этих сухофруктов, причем в совершенно любой пропорции.

Завариваем эти сухофрукты в количестве двух килограмм в ведре воды, достаточно довести до кипения, а потом всыпать три килограмма сахарного песка и триста грамм дрожжей.

Размешать, закрыть, но обязательно оставить небольшую дырочку в крышке или полотне, чтобы смесь “дышала”. Для брожения выносим в теплое место на неделю.

Рецепт оригинального самогона

В чем же оригинальность? В исходных продуктах. В этом рецепте самогона используются томатная паста и пиво. Развести в ведре воды поллитровую банку томатной пасты, влить поллитровую же бутылку пива и всыпать пять килограмм сахара. В теплом месте эта смесь должна стоять до окончания брожения, как только перестанет “играть” – на перегонку ее.

Быстрые рецепты самогона

Первый способ. Раздробить килограмм гороха, всыпать в большое ведро подогретой воды, туда же добавить полкило дрожжей и пять килограмм сахара. А потом – литр молока, только обязательно молоко должно быть парным. Через сутки настаивания в теплом месте можно перегонять.

Второй способ. Смесь готовится в тридцати литрах воды из пяти килограмм сахара, литра молока, четырех нарезанных на маленькие кусочки булок ржаного хлеба, полкилограмма дрожжей и опять же – мелко порезанной картошки, которой нужно штук двадцать – двадцать пять средней величины. В теплом месте брожение тоже за сутки заканчивается.

Высокотехнологичный рецепт самогона. Вот если честно, я просто не представляю, что должно подвигнуть на использование этого рецепта. Да – брага будет готова за два часа, но лучшего друга современной хозяйки – стиральную машину, хотя и старого образца – я бы все-таки не решилась так эксплуатировать.

Источник: http://po-nemnogy.ru/delaem-sami/drugie/retseptyi-samogona-3