Энотерапия лечение вином: методы лечения, рецепты

Энотерапия лечение вином: методы лечения, рецепты

О лечебных свойствах вина человечеству было известно еще в глубокой древности, ему посвятили свои научные работы такие ученые как Авиценна, Парацельс, Гален, Гиппократ, Луи Пастер и И.П. Павлов.

Фото 1

Энотерапия – что это?

Из высказываний великого ученого Древней Греции Гиппократа, вино становится чудесным лекарством при своевременном назначении и умеренной дозировке.

Великий микробиолог Франции Луи Пастер в процессе изучения свойств вина пришел к выводу, что по своему химическому составу, физиологическим свойствам и легкой усвояемости это очень полезный напиток. Его по праву можно назвать самым гигиеничным из всех известных напитков.

Не просто алкогольный напиток

Вино содержит в себе многие вещества, которые нужны человеческому организму для обеспечения его нормальной жизнедеятельности, это растительные белки и аминокислоты, углеводы, витамины и микроэлементы, биологически активные и ароматические вещества. Французский биохимик Жан Маскелье и ученики его школы в Бордо немало времени посвятили изучению различных свойств вина. Они в частности обнаружили в нем особые вещества, связанные с витаминами группы P и обладающие антиоксидантными свойствами.

Многолетние исследования воздействия вина на организм различных групп людей, проводившиеся во многих странах мира, подтвердили его защитные свойства при различных заболеваниях. Это относится к заболеваниям, связанным с поражением радиацией, старением, онкологическими заболеваниями, стрессами и другими.

В результате этих исследований выяснилось, что при регулярном умеренном употреблении вина значительно снижается вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и увеличивается продолжительность жизни человека. Все долгожители регулярно употребляли вино в умеренных количествах в качестве стимулятора пищеварения и для нормализации кровообращения.

При этом их работоспособность до конца жизни оставалась на очень высоком уровне.

А началось все с винограда

Лечение виноградом или ампелотерапия используется в российской медицине очень давно.

Основоположником этого вида лечения был замечательный ялтинский врач Владимир Дмитриев, опирающийся на поддержку таких светил российской медицины как Боткин, Мечников и Сеченов.

Более ста лет в Крыму создавались и испытывались различные методики лечения виноградом, позволившие людям избавиться от многих недугов.

Виноградом и виноградным соком лечат болезни обмена веществ, заболевания внутренних органов, суставов, сердечно-сосудистые заболевания.

Многочисленные опробованные лечебные методики позволяют подобрать индивидуальную программу для каждого конкретного человека и для каждого конкретного недуга.

Использовать виноград и вино для самолечения не стоит, однако знание лечебных свойств отдельных видов вин позволит избежать нежелательных последствий.

Фото 2

Целебные свойства различных сортов вин

Энотерапия или винолечение является относительно новым направлением в курортологии, способствующим нормализации обмена веществ в организме. Многие здравницы Крыма придерживаются специальных программ лечения вином, натуральные сухие вина подают к столу в определенных количествах.

Белые столовые вина в небольших дозах тонизируют и способствуют улучшению обмена веществ. Розовые столовые вина применяются при лечении неврозов, заболеваний внутренних органов, сердечно-сосудистой системы, гипертонии. Херес понижает давление, а мадера повышает его, портвейны тонизируют нервную систему. Белые десертные вина снабжают сердечную мышцу глюкозой.

Красные вина по сравнению с белыми более богаты по составу полезных веществ, способствуют очищению кишечника от шлаков и токсинов и благотворно воздействуют на слизистую и весь организм в целом.

Помимо этого красные вина способствуют усилению циркуляции крови и быстрому выведению из организма радионуклидов и вредных веществ, повышают иммунитет организма, препятствуют развитию сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

Эликсир молодости или молоко для стариков

Многолетние исследования воздействия вина на человеческий организм в средиземноморских странах показывают снижение числа больных с сердечно-сосудистыми заболеваниями по сравнению, например, с латиноамериканскими странами, где отдают предпочтение злаковым напиткам, таким как эль, пиво, виски. Французы не зря называют вино молоком стариков, поскольку именно вино способствует нормализации обмена веществ и нервной системы в пожилом возрасте. Все это справедливо только при условии соблюдения строгой дозировки, рекомендованной лечащим врачом.

Источник: http://crimealand.info/all/enoterapiya-lechenie-vinom.html

Лечебный напиток

О вреде алкоголя знает, наверное, каждый человек, даже тот, который этот вред до поры до времени игнорирует. А вот то, что алкоголь может быть полезен не только в качестве подручного средства для обработки ран, знает не каждый.

В данном случае речь идет только об одном из видов алкогольных напитков, а именно натуральном виноградном вине.

О том, как определить грань между пользой и вредом, а также о показаниях и противопоказаниях для энотерапии наш сегодняшний разговор.

Почему вино полезно?

Натуральное вино представляет собой поистине кладезь полезных веществ.

Мы по привычке помним лишь об алкогольной и ароматической его составляющей, но помимо алкоголя вино содержит в себе полифенолы, большое количество минералов – железа, цинка, меди, марганца, практически все витамины группы В, РР, винную, салициловую, яблочную кислоты, макроэлементы калий и кальций, флавоноиды, дубильные вещества и прочие. Большая часть этих химических элементов и соединений содержится и в винограде, делая его чрезвычайно полезным пищевым продуктом, известен даже метод лечения виноградом – ампелотерапия, один из разделов нутрициологии, лечения едой. Но некоторые вещества, такие как полифенолы, в винограде содержатся только в косточках и кожице, то есть тех частях, которые обычно не употребляют в пищу.

Чем же так полезны полифенолы? Эти вещества являются мощными антиоксидантами, то есть они препятствуют образованию и распространению свободных радикалов – белков, вызывающих старение и клеточные мутации.

Свободные радикалы способствуют развитию таких тяжелых заболеваний, как злокачественные опухоли различных органов, болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона, атеросклероз и другие нарушения обмена веществ.

Однако следует учесть, что полифенолы содержатся только в красном вине, так как при его производстве используются и косточки винограда, и его кожица, а при производстве белого вина эти части удаляются.

Впервые антиоксиданты в красном вине были обнаружены, конечно же, французом, биохимиком Жаном Маскелье из Бордо, и это открытие в корне перевернуло представления врачей об этом напитке.

Вино обладает еще и другими полезными свойствами, например, ярко выраженной противомикробной активностью. Известно, что в вине не выживают возбудители туберкулеза, тифа и холеры, а также вирусы, вызывающие полиомиелит и грипп.

Исторический факт: во времена Средневековья эпидемии холеры останавливали, обеззараживая воду вином.

Глинтвейн – подогретое красное вино с сахаром и специями, издавна считалось в Европе лучшим средством от простуды, и, как видим, не зря.

Бокал хорошего вина, выпитый на ночь, может способствовать крепкому сну, а днем способен снять нервное напряжение не хуже антидепрессанта.

Лечебные свойства красного и белого вина

Красное вино способствует повышению секреции желчи в желчном пузыре и улучшает ее выведение, именно поэтому красные сорта вина помогают переваривать тяжелую пищу, например жирные мясные блюда.

Красное вино также выводит радионуклиды и прочие токсины из организма, поэтому в профилактических целях рекомендуется тем, кто работает на производствах, связанных с повышенной радиационной и токсикологической опасностью. Но главное, ради чего врачи советуют красное вино, это благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему.

Оно очищает коронарные сосуды, препятствуя образованию холестериновых бляшек, улучшает питание сердечной мышцы, способствует улучшению кровообращения. Из-за этих, а также антиоксидантных свойств красного вина французы говорят: «Вино – молоко стариков».

Белые сорта вина обладают мочегонным свойством, что находит применение при некоторых заболеваниях почек и мочевого пузыря, также это достаточно эффективное средство для профилактики воспаления суставов, а еще белое вино рекомендуют для возбуждения аппетита и при малокровии.

Считается, что красное вино способствует расслаблению, белое же наоборот, тонизирует.

Фото 3

Как подобрать дозировку

Конечно же, злоупотребление таким лекарством может вызвать множество нежелательных последствий. Но прежде чем ругать вино за это, вспомним, что это касается всех лекарств без исключения. Множество из них вызывает привыкание, и практически все – отравление при значительном превышении рекомендуемой дозы, как острое, так и хроническое.

Все лечебные свойства натуральных вин проявляются только при их умеренном и регулярном употреблении. Умеренным с точки зрения медицины считается бокал-два для женщин, и два-три бокала в день для мужчин.

Это соответствует примерно 200-400 граммам напитка.

Опасность состоит в постепенном увеличении количества выпитого хмельного напитка, поэтому, зная о существующем риске, необходимо тщательно следить за тем, чтобы этого не случилось.

Противопоказания к энотерапии

Существуют ли противопоказания к лечению вином? Безусловно. В первую очередь, вино запрещено детям. В этом случае вред воздействия на детский организм, в котором обменные процессы протекают по-другому, значительно превышает возможную пользу энотерапии, и потому риск совершенно необоснован.

Вино не рекомендуется женщинам в период лактации и беременности. Однако недавно обнародованные результаты исследований, проведенных в Великобритании с участием 11 тысяч беременных женщин, а затем их детей, чье развитие прослеживали до 7 лет, убедительно доказали, что небольшие количества хорошего натурального вина (175мл и менее) ничего, кроме пользы, им не принесли.

Лечение вином строго противопоказано при алкоголизме, независимо от того, вылечился ли человек от этого недуга, или страдает им в настоящее время.

Также не рекомендуется употреблять даже небольшие количества вина людям с заболеваниями печени, поджелудочной железы и почечной недостаточностью, страдающим эпилепсией и психическими болезнями, а также депрессией – из-за сложности самоконтроля в этом состоянии.

Вино может вызывать нежелательный эффект при взаимодействии с медикаментозными лекарственными препаратами, поэтому если вы проходите курс медикаментозной терапии, лучше не совмещать его с приемом даже небольших количеств вина.

Источник: http://www.neboleem.net/stati-o-zdorove/3597-jenoterapija-lechenie-vinom.php

Как действует на организм

Существует целое направление, занимающееся изучением полезных свойств вин и лечением болезней с их помощью. Для медицинских целей употребляют сладкие и сухие сорта красных и белых виноградных вин в умеренных количествах.

Не рекомендуется смешивать вино с другими видами алкоголя. Натуральные вина в малых дозах оказывают тонизирующее воздействие на организм, учащают сердечные сокращения, препятствуют отложению холестериновых бляшек в сосудах.

Сегодня мы расскажем вам, что такое энотерапия — лечение вином, и как действует на организм вино.

Энотерапия: показания к лечению вином

Более полезными считаются красные сорта, сладкие — назначаются ослабленным больным после операции, изнуряющей болезни. Вино для таких больных — источник энергии.

Как действует на организм вино, если принимать его в разумных количествах и лечебных целях? Красное вино помогает в борьбе с малокровием, восстанавливает нормальные цифры гемоглобина (входящего в состав красных кровяных телец), снижает вязкость крови.

В профилактических целях энотерапия (лечение вином) используется для предотвращения образования тромбов, которые могут привести к инфарктам и инсультам, являющимся наиболее частыми причинами смерти. Вина содержат антиоксиданты, замедляющие процессы старения, и бактерицидные вещества, убивающие вредные микробы.

Как проводится лечение вином

При переохлаждении в целях предотвратить простудное заболевание можно прибегнуть к энотерапии — выпить подогретое вино. Людям, больным сахарным диабетом, лучше употреблять столовые, сухие сорта вин, поскольку они содержат меньшее количество сахара.

Как действует на организм белое вино? Белым винам в энотерапии свойствен мочегонный эффект, их употребление уменьшает содержание солей, поэтому они рекомендуются при остеохондрозе заболевании, связанном с отложением солей в суставах.

Игристые вина из-за содержания в них углекислого газа, который стимулирует дыхание, ускоряют тканевой обмен в легких, поэтому они тоже актуальны в энотерапии.

Лечение вином имеет важную особенность — этот метод предполагает очень умеренное питье, и он противопоказан беременным женщинам и подросткам.

Как действует на организм вино: неблагоприятные последствия

Издавна в рамках энотерии вино использовалось как средство, оказывающее бодрящее, энергетическое действие, нормализующее обмен веществ.

Так ли это? Каково действие вина? Новейшие исследования показывают: сухое вино действительно содержит полифенолы, органические кислоты и другие биологически активные вещества, которые могут стимулировать обмен веществ. Однако присутствие спирта резко извращает этот эффект.

Чем больше употребляется вина, чем крепче оно, тем короче его возбуждающее и сильнее наркотическое действие, тем скорее оно может войти в привычку.

Не будем касаться общеизвестных последствий употребления алкоголя. Приведем только два факта, поразивших автора во время пребывания в Молдавии и Закарпатье. Эти два региона отличаются, пожалуй, наиболее высоким уровнем потребления виноградных вин на душу населения.

Именно здесь особенно часты разнообразные заболевания, вызванные… лечением вином. Подчеркнем, не водкой или каким-либо ее суррогатом, а так называемым домашним вином.

Врачи из Кишенева указывали на распространение там хронического гепатита, цирроза печени и, прямо скажем, это связывали с повседневным употреблением вина.

При выборочном обследовании мной десяти человек у пятерых были обнаружены признаки хронического гепатита, а у двоих — цирроз печени! Между прочим, больные хотя и жаловались на печень, но применять энотерапию — такова сила привычки и традиций.

Энотерапия: красное или белое вино?

Не лучше положение и в Закарпатье. Здесь ученые давно бьют тревогу по поводу… «винной слепоты» Оказывается, в местностях, где распространены черные сорта винограда, например, всем известная «Изабелла», очень высоко число случаев неврита зрительного нерва.

Это связано с большим содержанием в данных сортах и винах из них метилового спирта. Ученые даже предлагают ограничить потребление такого винограда и больше разводить белые столовые сорта. К сожалению, последние гораздо более прихотливы и требуют сложного ухода. Вот почему в основном готовят красные вина.

Так что и у энотерапии есть свои недостатки.

Фото 4

Источник: http://www.AstroMeridian.ru/medicina/enoterapija.html

Винотерапия

Еще буквально 20 лет назад никто не слышал о таком явлении как Винотерапия. Не путайте с Энотерапией! Если в первом случае – это комплекс косметических процедур на основе вино-продуктов, то во втором – лечение и профилактика болезней непосредственным приемом вина внутрь.

Полезные свойства

В 1994 году французские ученые обнаружили в винограде полифенолы. Это такие вещества, которые блокируют свободные радикалы.

Последние, в свою очередь, наносят огромный вред организму человека: старят его, способствуют возникновению онкологических заболеваний, разрушают клетки. Открытые же полифенолы действуют для радикалов как ловушки.

В них содержится большое кол-во витамина Е и витамина С. Так и появилось такое направление в науке как винотерапия.

Интересно!
По своим лечебным свойствам винотерапию нередко сравнивают с талассотерапией, которая знаменита применением в лечении океанской воды.

Виноградная лоза очень богата на полезные вещества:

  • для обертывания и теплого массажа используются вина в сочетании с травами и медом;
  • для скраба применяются виноградные косточки;
  • для питания кожи наносятся винные дрожжи, масло виноградных косточек, а также свежий виноград.

Для винотерапии очень важно использовать натуральные, свежие вина, без консервантов! Иначе может появиться аллергия, головная боль, тошнота.

Купаться в вине?

Основной процедурой винотеапии является прием винных ванн. Как известно, эта традиция пришла к нам еще со времен Древнего Рима. Девушки принимали ванные с красным молодым вином и лепестками роз.

Это придавало свежий вид лицу, тонизировало кожу, способствовало микроциркуляции сосудов и бодрило все тело. Среди мужчин эта процедура также была популярна. Однако они вместо лепестков роз добавляли настой рогов оленя.

Тем самым верили, что это укрепляет их мужскую силу.

Очень важным моментом является то, что при принятии винных ванн необходимо использовать сугубо сухое или полусухое вино, без содержания большого количества сахара. Иначе может возникнуть непереносимость организма к сложным микроэлементам: суд, сыпь и т.д.

Пиллинги

Для косметических пиллингов применяют виноградные косточки и высушенную мезгу. Для лучшего эффекта добавляют еще и морскую соль. Все это помогает коже обновиться и позволить ей дышать.

Энотерапия

При данном методе лечения главной составляющей является само вино, применяемое внутрь. Этим процессом изучения занимается целый раздел клинической медицины. Еще древние греки и римляне верили, что когда они пьют вино – они пьют кровь бога Диониса (рим. Бахус). Поэтому напитку присваивают поистине божественное происхождение.

В составе вина находится около 350 химических соединений:

  • Цинк. Важен для регенерации клеток кожи и поддержания кислотного баланса в организме;
  • Железо

Важнейший компонент в кроветворении;

  • магний. Основной микроэлемент для сердечно-сосудистого тонуса и мышц;
  • рубидий.

Присутствует во всех красных винах и помогает выводить из организма радиоактивный цезий.

По мнению некоторых врачей, вино – самый чистый и полезный напиток, богатый различными аминокислотами. Поэтому во многих странах (Италия, Франция, Испания и др.) существует традиция употребления бокала вина перед едой, так как оно ускоряет процесс расщепления жиров и переваривания пищи.

Вино для винотерапии (энотерапии)

Очень важным моментом для данных терапий является выбор вина: белого или красного. Дело в том, что основные полезные элементы находятся в кожице винограда, а при производстве белого вина она полностью удаляется.

Поэтому лучше всего использовать красное! Оно способно уничтожить различные простудные заболевания, воздействовать на вирусные инфекции.

Мускатные вина и шампанское помогают восстанавливать жизненный баланс и снять депрессию.

Белое столовое вино (Совиньон, Рислинг) знаменито своими целебными свойствами при цистите и пиелонефрите, предотвращает развитие таких болезней как Альцгеймера и Паркинсона.

Красное сухое вино (Каберне Совиньон, Сира, Каберне Фран) повышает иммунитет организма.

Фото 5

Важно!
Речь идет в ограниченных количествах вина, а не в употреблении его бутылками и без перерыва. Рекомендуется выпивать не более 300 грамм в день. Беременным и кормящим женщинам вино категорически запрещено!

Существуют также противопоказания в вино- и энотерапии:

  • проблемы с печенью,
  • поджелудочной железой,
  • почками,
  • эпилепсия и др.

Источник: https://winestreet.ru/article/tips/430/

Как влияет на организм

Энотерапия – это отрасль медицинской науки, изучающая влияние виноградного вина на организм человека в целом и на отдельные его системы.

Исследованиями, проводившимися в научно-исследовательском институте Пятигорска, было доказано, что виноградное вино является действенным терапевтическим средством, которое применяется в лечебных и профилактических целях.

Энотерапия – это новое направление в медицинской и косметической практике, приобретающее поклонников во всем мире.

Показания к энотерапии

Польза красного вина для здоровья была отмечена еще древними греками, использующих его как лекарство от большинства болезней. Сегодня «напиток богов» широко используется в курортных лечебницах, санаториях и SPA-центрах для проведения терапевтических и косметологических мероприятий. Благодаря богатейшему химическому составу, вино может использоваться для достижения следующих эффектов:

  • расширение сосудов при повышенном давлении с целью его нормализации (гипертоническая болезнь);
  • укрепление стенок сосудов, повышение степени их эластичности и улучшение барьерных свойств;
  • предотвращение и лечение тромбозов и застойных явлений;
  • качественное улучшение состава крови (благодаря высокому содержанию железа, участвующему в процессе кроветворения);
  • снижение рисков развития болезней сердца, например инфаркта миокарда;
  • помощь при дегенеративно-дистрофических заболеваниях суставов (артрит, артроз, бурсит);
  • снижение температуры тела при инфекционных заболеваниях (гриппе, ангине, ларингите и пр.);
  • увеличение продуктивности кашля при простуде;
  • терапевтическое действие при бронхите и других заболеваниях дыхательной системы;
  • нормализация ph-баланса в желудке, что является действенным лечебным методом при гастрите;
  • сухое вино повышает аппетит и увеличивает продукцию пищеварительных ферментов;
  • способствует выведению камней из почек и желчного пузыря при желчнокаменной болезни,
  • нормализация работы печени и почек;
  • снятие спазма дыхательных путей при астме;
  • увеличение барьерных свойств организма, повышение естественного иммунитета;
  • выведение вредных веществ из организма при пищевых и токсических отравлениях;
  • обеспечение условий для распада и выведения из организма радионуклидов;
  • ослабление действия радиационных волн на человека;
  • повышение продуктивности психических процессов;
  • защита нервной системы от перегрузок, снижение пагубного влияния стресса на организм в целом и пр.

Основные правила

Винная терапия, как и любой лечебный подход, строится на определенных принципах. Во многом структура программы в энотерапии зависит от конкретной проблемы и индивидуальных особенностей клиента.

Напиток, как лечебное средство, должен соответствовать следующим критериям:

  • натуральность. Вино, обладающее терапевтическими качествами, производится по специальным технологиям, с учетом особенностей заготовки, выдержки и хранения;
  • сорт. Для лечения подходит только особый виноград высшего сорта, из которого получается красное, очень ароматное вино. В процессе производства напитка кожура с ягод не удаляется, что добавляет вину больше полезных свойств.

Народные рецепты

Некоторые варианты лечебных вин можно реализовать в домашних условиях, следуя исходным инструкциям и соблюдая дозировки.

Рассмотрим наиболее простые и эффективные рецепты напитков:

  • для лечения заболеваний верхних дыхательных путей. В кастрюле с толстым дном смешать стакан красного вина, сок из половинки лимона, столовую ложку меда, один бутон сушеной гвоздики и щепотку корицы. Все ингредиенты необходимо перемешать, емкость накрыть крышкой и отправить на медленный огонь на 2-3 минуты. Спустя отведенное время состав нужно процедить и настоять в течение получаса. Готовое средство пьют трижды в день по столовой ложке;
  • для лечения бронхиальной астмы. В стакан красного вина добавить полстакана белых цветков акации. Перелить состав в емкость закрывающуюся крышкой и встряхнуть пару раз, после чего отправить в темное место настаиваться на месяц. По истечению времени вино процедить и пить по столовой ложке перед едой;
  • от кашля. Столовую ложку корней горького перца залить стаканом вина и отправить будущее лекарство на медленный огонь. Спустя три минуты напиток нужно снять с огня и принимать в теплом виде по столовой ложке перед едой;
  • для иммунитета. На стакан красного вина требуется добавить чайную ложку сока алоэ и столовую ложку меда. Все компоненты перемешать и принимать каждое утро по ложке перед едой;
  • для лечения заболеваний пищеварительной системы. В емкость закрывающуюся крышкой необходимо добавить 5-6 зубчиков чеснока, которые предварительно раздавить плоской стороной ножа. Чеснок заливается красным вином (0,5 литра) и оставляется на две недели настаиваться в закрытой банке или бутылке. Дважды в день (утром и вечером) напиток нужно встряхивать. Спустя 14 дней винный напиток нужно процедить и пить перед едой по 30 грамм.

Противопоказания

Несмотря на широкую популярность и эффективность энотерапии, существуют противопоказания, при которых прибегать к лечению при помощи вина категорически запрещено:

  • возраст младше 18 лет;
  • серьезные заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • язвенная болезнь желудка и кишечника;
  • онкологические заболевания;
  • алкогольная зависимость;
  • аллергическая реакция на виноград и производные вина, винного напитка;
  • психические расстройства и пр.

Источник: http://myadvices.ru/enoterapiya/

Использование вина в салонах красоты

Винотерапия – это уникальный курс лечения, основанный на получении целебных веществ из производных виноградной лозы (оболочек винограда, косточек и листьев), а также самого виноградного сока.

Антиоксидантный эффект красного вина в двадцать раз превышает эффект от применения витамина Е.

Фото 6

Полезные свойства винограда

Виноград богат различными витаминами, аминокислотами, углеводами и микроэлементами. Но главная ценность – полифенолы – растительные пигменты, которые нейтрализуют свободные радикалы, и останавливают процесс старения. При регулярном употреблении винограда происходит:

  • полноценное и глубокое очищение кожи;
  • повышение тонуса кожи;
  • повышение иммунитета;
  • укрепление стенок сосудов;
  • улучшение состава крови;
  • очищение всех внутренних органов и нормализация их деятельности.

Вино: белое или красное

С точки зрения пользы, специалисты ставят на первое место красное вино, так как при его изготовлении используются целые ягоды. А при изготовлении белого – с них снимается кожица, таким образом, в белом вине снижается содержание полифенолов. Антиоксидантный эффект красного вина в двадцать раз превышает эффект от применения витамина Е.

Винотерапия обладает массой целебных свойств:

  • Она незаменима при проведении различных косметических процедур, массажей, обертываний и винных ванн
  • Вытяжки из винограда и целебные виноградные масла в сочетании с термальной водой дают просто необыкновенный косметический эффект и служат для создания эксклюзивных косметических средств
  • Винотерапия оказывает не только оздоровительный, но и омолаживающий эффект
  • В винограде содержится фруктоза, глюкоза и витамины Е, А, С, Р и РР, а также ряд витаминов группы В. В сочетании с микроэлементами и аминокислотами они дают отличное целительное действие
  • Виноградный экстракт, который получают из косточек этой ягоды, называют «гормоном молодости»

На 76 % виноградное масло состоит из линолевой кислоты. При приеме внутрь она улучшает иммунитет и позволяет профилактировать различные заболевания, а при наружном использовании – помогает при кожных высыпаниях, в том числе, аллергического характера.

Показания и противопоказания

Показания:

  • избыточный вес,
  • целлюлит,
  • бессонница и стресс,
  • проблемы с кровообращением
  • возрастные повреждения кожи,
  • наличие в организме токсинов,
  • авитаминоз кожи,
  • проблемы с кишечником,
  • болевой синдром при ревматизме и артритах.

Противопоказания:

  • нарушения обмена веществ,
  • острые инфекционные заболевания,
  • алкогольная зависимость,
  • аллергия на любые продукты, произведенные из красного винограда,
  • склонность к кровотечениям,
  • различные повреждения кожи, в том числе и те, которыевозникли после солнечных ожогов или эпиляции,
  • различные болезни кожи,
  • критические дни у женщин,
  • злокачественные образования,
  • доброкачественные опухоли, которые склонны к росту.

Основные виды и процедуры

По своим особенностям винотерапия напоминает талассотерапию, но вместо морской воды здесь активно используются виноградные экстракты, а также косточки и кожура ягод.

Фото 7

Винные ванны

Польза:

  • расслабление организма;
  • снятие мышечного и нервного напряжения;
  • улучшение кровообращения;
  • улучшение обмена веществ;
  • смягчение и увлажнение кожи;
  • коррекция фигуры;
  • улучшение цвета и структуры кожи;
  • омоложение.

Ванна с шампанским

Польза:

  • за счет растворенного в воде углекислого газа достигается эффект гидромассажа;
  • улучшается кровоснабжение мышц и кожи;
  • повышается общий тонус организма;
  • помогают выводу токсинов из организма;
  • снимают стресс.

В сочетании с разными видами массажей, масок, обертываний, процедурамилазеро- и электротерапии, а также общими процедурами по уходу за

лицом, эти ванны дают просто великолепный результат.

Массаж с применением виноградного масла

Главный секрет такого массажа скрывается в использовании масла, которое получают с помощью холодного отжима оболочек ягод винограда и косточек.

Такой метод обработки позволяет сохранить в масле все необходимые биологически активные вещества, которые определяют его полезные свойства. На 76 % виноградное масло состоит из линолевой кислоты.

При приеме внутрь она улучшает иммунитет и позволяет профилактировать различные заболевания, а при наружном использовании – помогает при кожных высыпаниях, в том числе, аллергического характера.

Польза:

  • регенерация тканей;
  • повышения тургора кожи;
  • регуляция работы сальных желёз;
  • помогает в борьбе с целлюлитом;
  • антиоксидантное действие.

Такой массаж очень быстро дает отличные результаты, а если вы сочетаете с ним другие виды ухода за телом.

Пилинг с помощью виноградных косточек

Польза:

  • улучшение состояния кожи;
  • очищение кожи;
  • минерализации кожи;
  • удаление токсинов;
  • оздоровления организма;
  • коррекции фигуры.

Такой пилинг подойдет для любой кожи. Он не просто очищает кожу, но и полирует ее. При этом даже тусклая, усталая и очень сухая кожа быстро начинает светиться здоровьем.

Сочетание с другими процедурами

Полезные свойства винограда используются во множестве SPA-программ по уходу за телом и лицо. Кроме того, элементы винотерапии входят в состав таких СПА услуг как обертывание, массаж, маникюр и педикюр, а также винные ванны.

Источник: https://www.biokrasota.ru/article139/

Ампелотерапия

Глава Крыма Сергей Аксенов во вторник, 19 января 2016 г, сообщил, что власти республики вынесли на федеральный уровень предложение разрешить использовать метод лечения вином в санаториях: РИА Новости. Насколько новаторским является такое предложение для курортов Крыма и для Юга России.

Что такое ампелотерапия и энотерапия?

Фото 8

Ампелотерапия (от греч. ámpelos, άμπελος – виноград,виноградная лоза) – лечение виноградом, виноградолечение.

В греческой мифологии есть легенда о превращении прекрасного юноши Ампела в благородную лиану – виноградную лозу.

Ученые античного мира Гиппократ, Цельс, Плиний Старший, Гален писали о его превосходных лечебных свойствах винограда, однако лишь в XIX в. врачи признали за виноградом силу лекарств. Особенно популярно такое лечение во Франции и Италии.

Сегодня ряд престижных клиник предлагает ампелотерапию в виде виноградной диеты.

Основоположником виноградолечения в России стал ялтинский доктор В.Н. Дмитриев, в 1878 г. вышла его книга «Лечение виноградом в Ялте и на Южном берегу Крыма», которая и сегодня является  классическим трудом по диетотерапии. В.Н. Дмитриев первый выдвинул идею, подтвержденную впоследствии научными исследованиями, что виноград нормализует ритм сердечных сокращений и артериальное давление.

Ампелотерапия – один из важных методов лечения терапии на южных курортах России – Крыма, курортах Черноморского побережья Кавказа и Кавказских Минеральных Вод.

Показания к ампелотерапии  

Виноградные ягоды особенно полезны ослабленным детям, поскольку содержат необходимые для растущего организма ребенка сахара, минеральные вещества, легко усвояемые соли калия, кальция, железа, фосфора.

Виноград, за счет высокого содержания органических кислот, оказывает диуретическое (мочегонное) действие, способствуют выведению солей, мочевины, мочевой кислоты. Курс ампелотерапии улучшает работу почек и полезен при подагре и мочекислых диатезах.

Виноград, слегка раздражая дыхательные пути, облегчает отделение мокроты, смягчает кашель, оказывает заметное отхаркивающее действие. Отсюда его несомненная польза при хронических заболеваниях верхних дыхательных путей и легких.

Виноград укрепляет защитные силы организма, повышает устойчивость к инфекциям, является прекрасным общеукрепляющим и тонизирующим средством.

Противопоказания, ограничения

Виноград нельзя принимать при сахарном диабете, высокой степени ожирения, язвенных поражениях желудочно-кишечного тракта, декомпенсированных пороках сердца, заболеваниях почек с явлениями почечной недостаточности.

Эффективность ампелотерапии в комплексном курортном лечении доказали Исследования, проведенные в Пятигорском НИИ курортологии.

В исследовании одна группа получала вино, у второй на столах всегда стоял виноград или изюм (сезонно), в диете контрольной группы не было продуктов виноградарства. Особенно убедительны были данные тестирования по методике САН (самочувствие, активность, настроение).

Выше всего они были в группе, получавшей вино, что свидетельствует об эффективности еще одного метода виноградного лечения  – винотерапии или энотерапии.

Энотерапия – (греч.οϊνος – oinos – вино; therapia – лечение; winetherapy), винотерапия – метод лечения человека виноградными винами, раздел клинической медицины изучающий свойства виноградных вин и влияние их на органы и системы организма человека.

Древние греки верили, что вино – это кровь бога Диониса. Лечебные и диетические свойства вин получили всеобщее признание у множества народов.

Вину приписывалось божественное происхождение: согласно преданиям, в Египет лозу привез Озирис, в Грецию и Рим – Дионис и Бахус, в Армению – Ной, на Кипр – Сатурн, в Испанию – Герион. В древнем эпосе много свидетельств об исцеляющем действии «напитка от бога».

В Илиаде Гомера упоминаются имена врачей Махаона и Падалирия, которые пользовались вином при перевязке ран. Молоком стариков называл вино Платон.Для фракийцев, населявших Болгарию в далеком прошлом, вино считалось священным напитком, который давал людям божественную силу.

В настоящее время в красном вине обнаружены все 20 аминокислот, необходимых клеткам для обмена, роста и защиты, 350 химических соединений. Важнейшие из них:

  • Mg магний – важнейший элемент для регуляции сосудистого тонуса и сердечной мышцы;
  • Fe железо участвует в кроветворении;
  • Cr хром катализирует синтез жирных кислот, в том числе холестерин в печени;
  • Zn цинк  участвует о в поддержании кислотного равновесия и процессах регенерации;
  • Rb рубидий, присутствующий в красных винах, способствует выведению из организма радиоактивного цезия.

Вино, по мнению знаменитого французского врача Луи Пастера, может рассматриваться как самый здоровый гигиенический напиток.

Традиция многих народов винодельческих стран – употребление вина за трапезой имеет научное обоснование. Коричная кислота, входящая в состав вина, стимулируют секрецию печеночных ферментов и желчи. Вино, ускоряя расщепление жиров, способствует лучшему перевариванию «тяжелой» пищи.

Вино пока не признано геропротектором*, несмотря на то, что есть данные, что вино содержит ресвератрол, который защищает от свободных радикалов, может уменьшать риск остеопороза, который часто бывает вызван снижением уровня эстрогенов у женщин в период менопаузы.

Кроме того, ресвератрол благотворно влияет на кожу, стимулируя синтез коллагена, что объясняется сочетанным антиоксидантным и эстрогенным воздействием ресвератрола, который также регулирует обмен жиров в организме.

*Геропротектор –  продлевающий жизнь

Красное вино оказывает кардиопротективное действие. Виноградный сок и красное вино делают липопротеины низкой плотности исключительно устойчивыми к окислению, что доказано экспериментальными исследовании in vitro.

Так как окисление  в крови является основной причиной развития атеросклероза, полифенолы винограда, предотвращающие окисление липопротеинов низкой плотности, должны существенно понижать риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Все возрастающий интерес к винотерапии объясняют его косметологические свойства. В 1994 г. исследованиями профессора Жозефа Веркотерена в Caudalie, на юге Франции, было доказано, что в виноградных косточках содержится большое количество полифенолов, которые обладают уникальной способностью связывать свободные радикалы, образующиеся в организме под действием солнечных лучей, сигаретного дыма, стресса, загрязненного воздуха.

Свободные радикалы являются одной из причин старения организма и возникновения злокачественных и сердечно-сосудистых заболеваний. Полифенолы укрепляют стенки сосудов, повышают тургор и эластичность кожи, разглаживают морщины. Масло виноградных косточек хорошо увлажняет кожу.

На основе полифенолов, полученных из винограда, создали косметическую гамму Кодали. Эффективность косметики из винограда и ампелотерапии доказана исследованиями в  Лаборатории Фармакогнозии Университета Фармацевтики г. Монпелье в сотрудничестве с Французским государственным Научно-Исследовательским центром CNRS.

Фото 9

Spa Vinothérapie® Caudalie, первый в своем роде во Франции, был открыт в 1999 году. В основе всех оздоровительных процедур полезные свойства минеральных вод термального источника с глубины 540 м на территории домена,  экстрактов продуктов виноделия и целебного климата юга Франции.

Экстракты винограда и виноградной лозы, продукты ферментации винограда способствуют производству коллагена, повышают эластичность кожи, освобождая ее от свободных радикалов, препятствуют старению. Улучшая кровообращение и повышая количество иммунокомпетентных клеток, возвращают ей сияние молодости.

Уникальные методики лечения с применением производных виноградной лозы (виноградных листьев, косточек, оболочек) составляют основу терапии и косметических процедур винных Спа. Винная терапия – новое предложение косметологического центра «Мария» СКК «ДиЛуч» (Анапа). Впервые в России в практику введены методы лечения и косметические процедуры с использованием продуктов кубанских виноделов.

Власти республики Крым вынесли на федеральный уровень предложение разрешить использовать метод лечения вином в санаториях России.

Источник: https://dr-manshina.blogspot.ru/2016/01/blog-post_19.html

Виды лечебных процедур

Среди множества видов различных лечебных процедур любителям вина особенно придется по душе энотерапия, т.е. лечение вином. Использование вина в целебных целях было известно с давних времен. Целительские рецепты, в состав которых входит божественный напиток, можно найти во многих странах.

Вино из винограда делится на четыре вида – столовое, крепкое, десертное и игристое. Каждое из них имеет свои особенности воздействия на организм человека. Для эффективной энотерапии наилучшим образом подходят столовые вина, т.к. они содержат достаточно кислоты и приемлемую дозу алкоголя.

Правильное дозированное употребление вина способно вылечить целый ряд заболеваний, ведь в  состав напитка входит более 350 важных для организма химических соединений.

Поэтому совсем не удивительно, что в странах производящих лучшее в мире вина существует давняя традиция выпивать бокал вина до и после еды.

Наибольший эффект от винной терапии дают вина из красного винограда, что напрямую связано с особенностями их производства. Большая часть полезных веществ содержится именно в кожуре винограда, а при изготовлении белого вина кожура удаляется. Следовательно, наибольший лечебный эффект на организм оказывает именно красное вино.

На результат лечения оказывает влияние правильный выбор сорта вина, который осуществляется имеющим опыт в энотерапии врачом.

Широко известен тот факт, что глинтвейном можно лечить простуду, а так же восстанавливать силы в послеоперационный период. Красное Бордо помогает при отравлениях и избавит от дизентерии.

Ежедневная порция красного сухого вина ускорит восстановительные процессы в костях после переломов. Благоприятное воздействие на органы дыхания оказывают мускатные вина.

Частью эффективной винотерапии являются косметические пиллинги и прием винных ванн. Французские ученые обнаружили в составе винограда полифенолы, которые нейтрализуют действие разрушающих клетки свободных радикалов.

Прием винных ванн очищает и  тонизирует кожу, улучшает микроциркуляцию в сосудах. При этом нужно использовать сухие вина, в составе которых нет сахара.

Отличным обновляющим кожу эффектом обладают пиллинги с применением мезги и виноградной косточки.

Естественно, при энотерапии речь идет не о беспробудном пьянстве, а о дозированном приеме вина исключительно в лечебных целях. При этом дневная норма не должна превышать 300 грамм. Противопоказанием к лечению вином будут серьезные проблемы с почками, печенью и поджелудочной.

Тем, кто категорически против употребления алкогольных напитков, будут полезны лечебные рецепты китайского чая от самых разных недугов.

Источник: https://goodlifeblog.ru/krasota-i-zdorove/enoterapiya-lechenie-vinom.html

Полезные свойства

Лечение вином или винотерапия — не только метод оздоровления, но и модная сегодня сра-процедура.

Фото 10

До сих пор учёные не знают точной даты появления вина. Его история уходит в глубь веков.
По одной из гипотез учёных, люди, жившие в каменном веке собирали дикий виноград в специально обработанные шкуры или в простейшие деревянные ёмкости.

При этом часть ягод давилась и пускала сок. Виноград съедался не сразу, оставаясь в «ёмкости». Когда человек добрался до дна, виноград уже начал бродить.

Однажды попробовав этот напиток, человек  уже не смог забыть этот чарующий аромат и  удивительный вкус.

Виноград – живительный коктейль питательных веществ и витаминов. Его ягоды содержат в себе натуральные кислоты, калий, кальций, фосфор, железо, медь, цинк, марганец, витамины А,С.

Виноград укрепляет нервную и иммунную системы, активируются защитные силы организма. Ещё Гипократ прописывал виноградный сок своим пациентам при самых различных заболеваниях.

Полезные свойства вина тоже известны уже издавна. Сегодня винотерапию широко используют  для здоровья и красоты. В последнее время проводятся множество исследований, результаты которых показывают, что вино, особенно красное, обладает полезными свойствами для организма. В его составе найден Ресвератрол, задерживающий процесс старения организма и положительно влияющий на функции сердца.

Исследователи австралийского Университета убеждены в том, что питательное вещество, находящееся в кожице винограда, может также помочь при заболеваниях печени, особенно при ожирении печени и токсических поражениях печени.

Также, учёными был обнаружен  такой интересный фактор. Жители французкой провинции Бордо, прославившейся на весь мир своими виноградниками, почти не болеют сердечными  и онкологическими заболеваниями. Продолжительность жизни, несмотря на то, что их пища насыщена жирными кислотами, очень высока.

Эту закономерность так и назвали «французкий парадокс». В результате исследований было выявлено, что в составе местного вина находится  большее количество Ресвератрола, по сравнению с винами, произведёнными из винограда других районов.

А также полифенолы, которые полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях.

Ресвератрол полезен при сердечных заболеваниях, для поднятия иммунитета, его используют для профилактики онкологии, для лечения болезней старшего возраста, например болезни Альцгеймера.

На основе этих выводов, французы пошли дальше. Они создали косметическую линию Caudalie, серию для омолаживания кожи изнутри, для насыщения её питательными веществами, что делает её бархатистой и ухоженной.

Позже появился первый отель, предлагающий спа – процедуры на основе целительных свойств винотерапии.

Сюда входит виноградный пилинг, обёртывание тела смесью экстракта винограда, термальной воды и  мёда, массаж с маслом из виноградных косточек и ванны с экстрактом красного вина. Думаю, наслаждение невероятное…

Лечение вином или винотерапия сегодня применяется во многих странах. Построены целые курорты, где широко применяется такой удивительный на наш взгляд вид оздоровления.

А вот какой рецепт при сердечной недостаточности и стенокардии даёт в своёй книге австрийская целительница Мария Требен. Он так и называется – вино для сердца.

Рецепт вина для сердца

Этому рецепту уже более 800 лет, его оставила после себя Аббатиса Хильдегард фон Бинген. Я не стала здесь ничего менять. Уже тогда лечение вином нашло своё применение.

Порядок приготовления должен быть точным. И не важно, какое это будет вино, белое или красное, главное, чтобы оно было натуральным, настоящим. Принимать от 1 до 4 столовых ложек в день. Рецепт очень прост, а пользу принёс многим.

И напоследок, хочется закончить словами очень интересной женщины, Ирины Рыбчанской, у неё на блоге целый раздел, посвящённый культуре вина, его производству.

Виноградное вино – целая философия. Употребление его вмеру (бокал вина) принесёт не только удовольствие его истинным ценителям, но и пользу для здоровья.

Источник: http://rseeberger.ru/lechenie-vinom-ili-vinoterapiya/

Противопоказания

На известном во всем мире вин заводе “Массандра” существует богатейшая коллекция редких вин, основателем которой был князь Голицын. На этом же заводе старались подтвердить теорию пользы употребления вина, так называемое – винолечение (энотерапия – в официальных кругах медиков).

Исследования проводились очень серьезные, и ответ был положительный. Действительно, вино можно считать не только напитком бодрости и радости, но и лекарством.

Энотерапия стала самостоятельным направлением в медицине во Франции, где-то в XVIII столетии, но о целебных свойствах вина люди знали уже тысячи лет…

Во Франции собрали всю возможную информацию и подытожили накопленные знания человечества. Американцы, которые скептически относились к вину, признали свою ошибку и начинают все чаще включать красное и белое вино в свой рацион питания.

Винолечение проводится исключительно с помощью натуральных высококачественных сухих вин, без добавления сахара, в противному случае – целебный эффект минимальный. Считается, что красное вино (сухое) более полезно, чем белое сухое вино, это связанное с процессом производства и веществ, которые потом остаются в вине. Эталоном вин считаются те, которые сделаны из винограда, выращенных на территорий юго-западной Франции и итальянской провинции на Сардинии. Рекомендованная доза употребления вина 150 – 200 мл в сут.

Фото 11

Красное вино способно убивать палочку Коха, холерную палочку, выводит радионуклиды, укрепляет стенки сосудов, усиливает сгорание жира в организме.

Ученые выделяют среди богатого на разные элементы красного вина такие компоненты -процианидин (он не дает возможность внезапно суживаться сосудам, делая их больше упругими и эластичными) и ресвератол (препятствует отложению холестерина на стенках сосудов, предотвращая, таким образом, закупоривание).

Белое вино улучшает работу желудка, а особенно оно полезно тем, у кого снижена кислотность, защищает от болезни Альцгеймера, повышает плотность костей, оказывает содействие лучшему усвоению кальция, улучшает состояние легких, полезно при диарее и метеоризме и т.д. Для улучшения пищеварения белое вино принимают перед обедом в объеме до 150 мл., можно также между закуской и горячим блюдом.

Не рекомендуется употреблять вино:

  1. при наличии болезни печени, поджелудочной железы;
  2. во время приема лекарства, которое несовместимые с алкоголем;
  3. что кормят и беременные женщины;
  4. или если врач запретил по другим причинам.

Источник: https://vinodelie-online.ru/enoterapiya-ili-lechenie-vinom/

Лечение виноградом

Энотерапия, метод лечения вином основан на разностороних полезных свойствах этого продукта. Ну а благодаря химическому составу и ценным свойствам винограда в эстетической медицине также все чаще используется амалотерапия – программы по уходу и детоксикации организма с применением сырого винограда и продуктов на его основе.

В виноградном вине присутствует более 350 химических соединений: углеводы, кислоты, азотистые, витамины, минеральные и другие вещества, антиоксиданты, среди которых наиболее известный – ресвератрол.

Благодаря высокому содержанию калия виноград оказывает мочегонное действие. Кислый вкус вину придают органические кислоты: винная, яблочная, уксусная, молочная, янтарная и др.

Винная кислота обладает бактерицидными свойствами, янтарная – стимулирует клеточное дыхание, уксусная – катализирует липидный обмен.

Характеристики вина, его положительные свойства или недостатки связаны с составом сырья и технологией его переработки. Вино как активный ингредиент непрерывно изменяется во времени.

В развитии вина можно увидеть те же этапы, что присущи развитию живого организма: вино рождается в процессе брожения виноградного сусла, формируется (при выпадении грубых осадков), созревает (при доступе воздуха), стареет (в бутылках без доступа воздуха), облагораживаясь и максимально развивая свои качества, затем становится в итоге бесполезным, то есть прокисшим. Ни наружу, ни тем более, внутрь прокисшее вино употреблять нельзя.

По мнению восточных мудрецов, вином излечивается «расстройство восприятия, всасывания и усвоения, расстройство лимфатической системы».

Молодое вино возбуждает аппетит, способствует пищеварению и усвоению питательных веществ, особенно в случае ослабления желудочной функции (при употреблении мяса рекомендуется пить красное вино, а растительную пищу, напротив, дополнять белым); выдержанные вина полезны при «расстройствах крови», благоприятствуют «жизненным процессам желчи».

Рассматривали древние целители вино и как успокаивающее средство, способное избавить от бессонницы. Так, с учетом знаний накопленных веками и достижений современных исследователей, появилось целое направление, в основе которого – полезные свойства вина: винные SPA-программы.

Винный SPA: услуги и программы

Лечение вином как направление на стыке нетрадиционной медицины, косметологии и SPA зародилась во Франции в конце прошлого века.

Сегодня в косметологии и нетрадиционной медицине также становятся популярными энотерапия и ампелотерапия.

Ампелотерапия – метод, заключающийся в лечении виноградом и виноградным соком, его обычно проводят в комплексе с другими методиками. Энотерапия – лечение с использованием вина.

Что совершенно логично, первые центры винного SPA открывались непосредственно вблизи виноградников. Ванны с водой, разбавленной вином, в которых можно было принимать процедуру с бокалом вина в руке, и положили начало современному винному SPA.

Использование продуктов виноделия в spa очень уместно: вино благотворно влияет на нервную систему, тонизирует, снимает усталость, переутомление; улучшает когнитивные функции – память, мышление, обостряет восприятие.

Фото 12

Считается также, что красное вино улучшает сон и помогает при расстройствах пищеварения, а белое обладает болеутоляющим действием и стимулирует аппетит.

Сегодня винный SPA – комплекс особых процедур для релаксации, омоложения, оздоровления и восстановления, которые проводятся непременно с применением винограда и вина.

В современных SPA-центрах виноградный детокс и терапия, программы по уходу за лицом и телом, основаны на использовании вин и других продуктов виноделия, а также самих ягод, листьев и косточек винограда.

Примерная программа лечения вином включает приблизительно следующий комплекс процедур:

  • специальные диеты на основе винограда;
  • наружное применение вин в виде обертываний;
  • пилинг виноградными косточками;
  • массаж с маслом виноградных косточек;
  • дозированное употребление вин красных сортов (на основе строгого учета показаний и противопоказаний).

Сегодня винные SPA неуклонно завоевывают все большую популярность. В Европе даже учреждена специальная премия, ежегодно вручаемая лучшим винным SPA-курортам и центрам Европы. Впрочем, для того чтобы лечиться при помощи винограда, не обязательно разоряться на покупку номера в таком месте. Лечение вином и виноградом – роскошь, доступная и на дому! Оцените эффект виноградной диеты!

Виноградная детокс-программа

Принцип виноградной диеты, которая заслуживает названия отдельной детокс-программы, прост: в течение определенного времени (дня, недели или больше) ешьте только виноград.

Множеством исследований доказано, что виноград – продукт обладающий высокой питательной ценностью, содержит множество активных веществ.

Виноградная диета снимет груз с души и тела! Причем не только в переносном смысле слова: даже за короткий срок вы почувствуете, как уходят килограммы, а тело и душа становятся все легче и воздушнее.

Основные правила виноградной детокс-программы

Как не превратить виноградную диету в испытание? Следуйте основным правилам – они просты и эффективны.

Первое: прежде чем съесть виноград, не забудьте тщательно промыть гроздья проточной водой – кишечные инфекции вам ни к чему! Второе: в те несколько дней, что вы планируете есть только виноград, сочетайте его с достаточным количеством жидкости – ешьте виноград, запивая водой или несладким (!) травяным чаем.

Какие сорта выбрать? Шасла (Chasselas) – этот сорт столового винограда подходит идеально, его кожица – нежная и тонкая, а содержание сахара – сбалансировано. Но почему бы не чередовать? Мускат, например, также годится для детокса.

Учитывайте особенности виноградной детоксикации: например, красный виноград, как считается, устраняет запор, белые сорта чаще рекомендуются при склонности к диарее.

Выбирайте только спелые ягоды – они не раздражают, так что во рту и на уголках губ не появятся язвочки и заеды, а кишечник не взбунтуется на второй день после переваривания едкого винограда.

Фото 13

Наслаждайтесь виноградом! В первую очередь успех этой монодиеты заключается в правильном настрое: следует рассматривать ее как легкий перерыв от тяжелой пищи. Виноградный детокс – это моменты удовольствия, не воспринимаете диету в качестве наказания или испытания. Используйте эту паузу, чтобы пересмотреть свое отношение к питанию в целом.

Если вы проводите виноградный детокс впервые, диета не должна превышать срок одной недели. Вы также можете практиковать детокс по следующей схеме: один день в неделю в течение месяца.

Подготовка и этапы виноградной детокс-диеты

За два дня накануне виноградной диеты следует подготовить свой организм к детокс-программе заранее, удалив из рациона все продукты животного происхождения, жирные блюда, переработанные пищевые продукты, алкогольные напитки, кофе и шоколад.

Реальное лечение начинается с очистки кишечника. Используйте слабительные на основе мягких растений, которые можно найти в аптеках. При помощи клизмы нужно освободить прямую кишку и кишечник от шлаков.

Только тогда вы можете получить результат от виноградной диеты!

Первый день: вы в соответствующем настроении? Ешьте медленно небольшую гроздь, обязательно съедайте кожицу и семечки, ведь в них содержатся наиболее высокие концентрации полезных ценных питательных веществ, в том числе антиоксидантов.

Не думайте о еде, займитесь своими делами. Избегайте употребления слишком большого количества винограда за один присест. Не стоит пытаться идти в ногу с трехразовым питанием, очень быстро вы можете почувствовать отвращение к винограду.

Было установлено, что лучший темп питания при виноградном детоксе – каждые два-три часа (шесть-семь приемов в день). Используя этот темп, не следует употреблять более двух килограммов винограда в день, организм способен справиться только с умеренным количеством ягод.

Если на улице холодно, подогревайте ягоды (но максимум до 40 ° С) или выпивайте с едой несколько чашек горячего чая.

Второй день: в идеале следует делать очистительные клизмы, так что это вообще самый тяжелый день. Не расстраивайтесь: с третьего дня организм и настроение заодно возвращаются в форму!

Выход из виноградной диеты

Вернуться к обычному питанию нужно как можно более плавно. Подходящая для восстановления еда необходима, чтобы вы не потеряли все результаты детокса. Важен выбор времени: если диета длилась неделю, ваше время реабилитация должно занимать три дня: если виноградный детокс занял три дня, для выхода достаточно одного и т.д.

Первый день: вы можете остановить в рационе виноград, но введите также другие фрукты и овощи (сырые или вареные). Второй день: можно добавить йогурт или сырой яичный желток. День третий: введите в диету рыбу. Если вы чувствуете, что пищеварение работает отлично, можете свободно питаться как раньше. Но не удивляйтесь, если вы заметили изменения в ваших пищевых предпочтениях и привычках!

Сахарный диабет – все сорта винограда содержит слишком много сахаров для таких больных.

С осторожностью нужно отнестись к идее виноградной диеты пациентам с метаболическим синдромом, ожирением, заболеваниями почек и печени, язвой желудка: без консультации с врачом лучше обратить внимание на наружные способы применения винограда. Стоматит, гингивит, глоссит – любые стоматологические проблемы – повод отложить виноградную диету из-за риска раздражения слизистой во рту.

Источник: http://cosmetic.ua/video-enoterapiya