Чаевые в разных странах: сколько и кому?

Чаевые в разных странах: сколько и кому?

Чаевые в разных странах имеют разное количество и применение.

Каждый из нас привык скрашивать досуг походом в тихое кафе, уютный ресторан, где можно посидеть в компании семьи, друзей и хорошенько отдохнуть.

И неизменно у нас возникает вопрос: сколько чаевых нужно оставить официанту? Причем, не только во время посещения местных заведений, но и во время путешествий за границу.

Именно на этот вопрос мы и ответим. Итак, чаевые в разных странах: сколько и кому мы должны оставлять во время пребывания в кафе и ресторанах?

Туристические страны

Турция

Ни для кого не секрет, что Турция является лидером в рейтинге самых популярных стран для отдыха у российских туристов. Посещая эту солнечную страну, нужно помнить, что чаевые принимаются с благодарностью. В простеньких кафе они варьируются от 5% до 10%.

деньги

Если же Вы хотите поужинать в ресторанах высокого класса, оставляйте до 20% — особенно, если обслуживание действительно оставило положительные эмоции. Служащим отеля, в том числе горничным, охранникам и носильщику багажа в качестве благодарности за услуги принято оставлять 1% чаевых.

Если же Вы решите посетить местный хамам (баню), то рассчитывайте оставить до 25%. Водителям такси оставлять чай не принято, но водителю экскурсионного автобуса можно оставить доллар.

Египет

Здесь чаевые называются просто — «бакшиш» (желательный, но не обязательный). В ресторанах и кафе при отеле оставлять «на чай» не нужно — они включены в счет. А вот в городских заведениях — от 2 до 10 долларов.

Обслуживающий персонал в гостинице будет рад 1-2 долларам за услугу, бармену с утра можно оставить до 3 долларов.

Не стоит забывать о работниках музеев и храмов — за понравившуюся услугу можно оставить пару-тройку долларов.

Таиланд

Местная денежная единица — бат. Жителей России здесь очень любят и ценят. Так что, посетив эту страну однажды, Вы захотите вернуться. В ресторанах и кафе чаевые чаще всего включены в счет, но лучше перепроверять. 10% — стандартный размер. В клубах и барах чаевые ждут и любят, поэтому чаще всего туристы и местные жители оставляют мелочь.

Что касается работников отелей, то в Таиланде принято оставлять «на чай» за уборку номера, носильщику вещей и остальным сотрудникам от 20 до 50 бат. Водителям такси, как правило, чаевых не оставляют, но если таксист оказался приятным человеком, и вам было комфортно ехать, то можете оставить на чай. Благодарности будет много, а день Ваш станет приятным и лучезарным

Источник: https://favot.ru/chaevye-v-raznykh-stranakh-skolko-i-komu-16872/

8 правил этикета: как давать чаевые в разных странах

Чаевые могут сбивать с толку, поскольку, как вы понимаете, всё зависит от страны, где вы пребываете. Где-то оставлять чаевые может считаться дурным тоном и даже оскорблением, а где-то – как раз наоборот. Хотите знать азы этой в принципе несложной науки?

1. Запаситесь заранее местной валютой

Организованный путешественник заранее готовится к любым расходам. Наличие местной валюты крайне важно, поскольку обмен денег в некоторых странах может быть затруднён. Кроме того, иногда невозможно включить чаевые в счёт при оплате банковской картой.

2. Когда не давать чаевые

кафе

В некоторых странах (например, в Японии, Китае, Южной Корее, Французской Полинезии) обслуживающий персонал может быть оскорблен чаевыми, поскольку высококлассное обслуживание является частью их культуры.

Если вы предлагаете чаевые, скажем, сотрудникам японского риокана, таксисту или гиду, обязательно положите купюры в конверт, сложите две руки, поклонитесь или кивните. Всегда задавайте вопрос о возможности чаевых в знак признательности, при этом смотря вниз. Не настаивайте, если вам откажут.

Во Французской Полинезии, например, чаевые вообще считаются оскорблением и заставляют людей чувствовать себя ниже вас. Если вы сомневаетесь, просто этого не делайте.

3. Чаевые исключительно за предоставленный сервис

В Индии, например, убедитесь, что вам действительно оказали услугу, которая требует чаевых. Иногда вас просто окружают попрошайки, следовательно, ваша щедрость в этом случае ни к чему. Так как это крайне бедная страна, лучше купите у них какой-то товар или наймите для выполнения небольшой работы, но только не давайте деньги просто так из чувства человеколюбия.

4. Проверьте счет, а потом давайте или не давайте чаевые

Многие заведения в Британии, а также в Чили, Бразилии, Португалии уже включают оплату за обслуживание. А вот Дубай является исключением, где добавленная оплата за сервис обычно принадлежит владельцу, а не обслуживавшему вас человеку.

Если хотите, можете отблагодарить официанта лично. И посмотрите, что написано в счёте: «услуги» или «налог». И примечание по Бразилии: здесь чаевые нежелательны, хотя бразильцы были бы не против по причине небольшой зарплаты.

Хотя в крупных туристических местах персонал всё же привык получать небольшие суммы.

5. Когда вы захотите добавить еще

В Исландии (и во многих европейских странах) чаевые не требуются и не ожидаются. Рестораны обычно включают оплату за обслуживание (10 %) в счет, однако не стесняйтесь оставить 10-15 % в случае отличного сервиса. Таксисты, парикмахеры и гиды уже учитывают чаевые в своих ценах. И несколько слов о Лондоне: хотя чаевые там не всегда необходимы, практика показывает иное.

В ресторане или кафе принято оставлять 10-15 %, однако в таких заведениях часто добавляется еще и оплата за обслуживание (в районе 12,5 %), тем более, если вы едите в немаленькой компании. Проверяйте принесенный счет до того, как оставить чаевые: когда оплата за обслуживание уже включена в сумму, тогда не оставляйте ничего (если, конечно, вы сами этого не хотите).

Для такси чаевые – это 10-15 % от тарифа.

6. Чаевые ожидаются

ЮАР – это страна, где чаевые приветствуются. Их следует давать официанту, горничной, таксисту и гиду.

Ежели вы хотите отправиться в спа-салон, спросите на рецепции, допускаются ли чаевые, хотя, как правило, эта сумма включена в стоимость услуг. Теперь отправимся в Израиль.

Здесь люди обычно благодарят официантов и барменов в размере 10-12 %, а за действительно шикарное обслуживание вы можете расщедриться на 15 %.

7. Не давайте чаевые

В Дании, Бельгии, Швейцарии и прочих развитых странах Европы вы можете сэкономить. Персоналу здесь достаточно хорошо платят, потому давать чаевые не стоит, поскольку это уже заложено в счёт.

В Дании такое правило распространяется на таксистов, барменов и швейцаров.

А, например, в Швейцарии даже прописано в законодательстве, что сервисная оплата включается в озвучиваемую цену, потому у вас нет необходимости благодарить дополнительно.

8. Европейские исключения

Хотя во многих странах Европы чаевые не оставляются, Чехия, Греция, Италия, Испания и ряд других стран от них не отказываются. Например, когда вы ужинаете или заказываете такси в Греции, оставьте чаевые от 5 до 10 % (зависит от уровня обслуживания), и вам будут очень признательны. Также будет вежливо с вашей стороны отблагодарить небольшой суммой горничную отеля и экскурсовода.

Источник: https://flytothesky.ru/8-pravil-etiketa-kak-davat-chaevye-v-raznyx-stranax/

Кому и сколько давать на чай?

Чаевые как форма добровольного вознаграждения за качественный сервис — норма во многих популярных у туристов странах.

Закономерные вопросы вызывает этикет оставления чаевых: когда, кому и сколько платить, как передавать деньги — лично или оставлять на видном месте. Наконец, чаевые — это не только пункт этикета, но и статья расходов, которую нужно предусмотреть заранее.

На многолюдных курортах и в странах, где традиция давать чаевые сложилась исторически, дополнительное денежное поощрение получают официанты, бармены, гостиничный персонал, стюардессы, водители автобусов и такси, гиды, реже — парикмахеры и работники заправок.

В то же время этикет других стран не только не предполагает денежной благодарности за и так оплаченную услугу, но и дает основание расценивать такой порыв как способ унизить обслуживающий персонал. Именно поэтому перед поездкой всегда уместно ознакомиться с традициями страны, которую вы собираетесь посетить.

Какая сумма уместна?

Оптимальный размер чаевых различается по странам, а часто и по регионам внутри страны. Градация платежей наблюдается по сферам обслуживания. Ниже приведен средний размер чаевых за рубежом: кто и сколько получает в зависимости от профессии.

  • Официант, бармен, повар — 10%;
  • Таксист — 10–15%;
  • Носильщик — 1–2 евро;
  • Горничная — 5 евро в неделю;
  • Экскурсовод — 5–10 евро;
  • Курьер — 1–2 евро;
  • Стюардесса — 5 евро.

Оставить чаевые можно не только наличными, в некоторых ресторанах предлагают выбрать сумму для списывания с карты. В ряде заведений фастфуда, небольших отелях вопрос с вознаграждениями для персонала решается еще проще: на видном места стоит банка для чаевых (Tip jar).

мелкие деньги

Беспокоиться о размере чаевых не нужно, если они включены в счет и уже прописаны отдельной строкой. И если сервис был превосходным, даже в таком случае можно отблагодарить дополнительно, прибавив от себя еще 5–10% к чеку.

В России чаевые в основном оставляют в кафе и ресторанах — официантам. На практике закрепляется европейское правило — от 10% от счета, аналогично — в Беларуси, Украине, Казахстане. В таком же размере можно выразить благодарность повару или бармену.

Актуальный в первую очередь для офисных работников вопрос — давать ли чаевые на бизнес-ланче — каждый вправе решать самостоятельно. Доплаты в виде чаевых в целом остаются добровольными.

В отелях чаевые в России дают реже, чем в ресторанах. Сумма, оставляемая для горничных и носильщиков, зависит и от статуса гостиницы. Сохраняется разница между стоимостью услуг и, соответственно, чаевыми в Москве, Санкт-Петербурге и в регионах.

Размер чаевых в Турции умеренный — в пределах 5–10% от суммы счета.

Выше могут быть чаевые в престижном ресторане (около 15%, если уже не указаны в счете) при посещении хаммама (15–20%), по желанию — чаевые гиду и водителю автобуса.

Отельному персоналу, носильщикам и горничным, уместно оставлять в качестве благодарности 1–2 доллара. В ресторанах и отелях также распространены коробки для чаевых.

Распространенный размер чаевых на Кипре — 5–10% от стоимости заказа по усмотрению клиента. Внимательно изучите полученный счет: в него уже может быть включено обслуживание, и тогда доплата не требуется.

Чаевые в отелях тоже добровольные: 1–2 евро горничной и 5 евро администратору, причем передавать деньги желательно лично, далеко не везде персонал принимает мелочь или купюры, оставленные на постели.

Решая вопрос с чаевыми в Таиланде, вы можете смело довериться собственным симпатиям и благодарить только за хорошо указанную услугу. Демонстративная щедрость ни к чему, ориентиром остаются классические 10% на чай. Кому оставлять чаевые? Официантам, горничным, носильщикам и администраторам отелей, гидам, массажистам.

Вьетнам

Никаких обычаев и правил, касающихся финансовой благодарности, во Вьетнаме нет. «Коридор» для чаевых — 3–10%, уместно просто заплатить больше, чем в предъявленном счете. Передавать деньги желательно лично в руки, а не оставлять на видном месте в номере.

Доплата за обслуживание в Тунисе не является обязательной, но желательна в знак благодарности официантам (10%), носильщикам (1 динар), горничным (5 динаров в неделю), гидам (групповые экскурсии) и водителям — по 3–5 динаров.

За хорошее обслуживание официанты израильских ресторанов и кафе будут рады получить 10–15% сверх счета, хотя чаевые в стране в основном остаются добровольными. В некоторых местах плата за обслуживание уже входит в счет. Хороший тон для иностранцев в такси — округлить до целого шекеля в большую сторону. Вознаграждение для носильщиков, горничных, курьеров в Израиле — от 5 до 10 шекелей.

На популярном у туристов острове Бали и в Индонезии в целом размер чаевых весьма скромный по международным меркам. При этом стоит иметь в виду, что в балийских ресторанах доплата за сервис уже включена в счет и обычно составляет до 5%. Считается нормальным оставить горничной 0,5 доллара (около 7000 местных рупий), а носильщику — по 0,2 доллара за чемодан. В такси оставляют сдачу.

В странах Европы нормы чаевых различаются, но в основном составляют 10–15% от счета, в ресторанах нередко уже входят в конечную сумму — выведены отдельной строкой в чеке.

Не забывайте, что в странах, где приняты чаевые, такая форма благодарности будет уместна и по отношению к гидам, водителям экскурсионных автобусов.

Италия

Ситуация с чаевыми в Италии не так проста: в ресторанах эта сумма нередко включена в счет, но допустимо оставить и сверх — около 10%; а в отелях такую благодарность могут принять далеко не всегда. В такси будет удобно как округлить сумму, так и немного доплатить. Обслуживающему персоналу желательно вручать деньги лично, а не оставлять в номере.

Испания

Предъявляемый счет в Испании всегда конечный, практики «условно обязательных» чаевых в стране нет, а в качестве благодарности можно оставлять даже мелочь — никто не обидится. Доплата клиента за сервис может достигать 3–10% от чека. Стоимость проезда в такси округляется до следующего евро.

Чехия

доллары

Размер чаевых в Чехии — 10%. В некоторых ресторанах в Праге и популярных курортных городах чаевые по умолчанию включаются в заказ и выводятся отдельной строкой в чеке. В такси и на экскурсиях можно округлить сумму в большую сторону. В отелях оставлять чаевые желательно с запиской — так ваши намерения точно поймут.

Германия

В размере 5–10% чаевые, как правило, уместно оставлять в кафе и ресторанах, хотя в счет уже входит сбор за обслуживание. При расчете официанту нужно назвать полную сумму, самостоятельно посчитав и включив в нее чаевые.

Оплатить можно в том числе и картой. Если счет небольшой, до 10 евро, то за обслуживание оставляют 1 евро либо сдачу. Счет в такси в Германии просто округляют.

В номере отеля для персонала можно оставить 1–2 евро, хотя эту практику и нельзя назвать повсеместной.

Страна Включены в счет Дополнительно, по желанию Особенности
Австрия 10% в большинстве ресторанов. 5%
Бельгия 10% в кафе и ресторанах. 5% В такси сумму округляют или добавляют пару евро.
Болгария  — Размер не установлен, в престижных ресторанах — до 10%; персоналу гостиниц — 1–2 лева. В такси водители часто округляют сумму.
Великобритания 10% в кафе и ресторанах. В такси — 10% либо 1 фунт, носильщику — 1 фунт. В пабах оставлять не принято.
Венгрия  — Стандартные — 10%, в дорогих ресторанах и элитных отелях — 20%. За обслуживание принято доплачивать официантам, горничным, таксистам, парикмахерам, заправщикам.
Греция До 10–13% в некоторых ресторанах. 5–10%, если не включены в счет.В отеле, такси — 1–2 евро.
Латвия 5–10% 1–2 евро горничной и 1 евро носильщику. Чаевые в отелях — редкость.
Литва 5–10% В любом размере, по желанию (нормально — 1 лит, 1 евро).
Польша  — До 10% либо округлить в большую сторону.Горничной — 3–5 злотых. В такси водитель выдает сдачу полностью, даже мелочью.
Португалия Входят в стоимость блюд в ресторанах и кафе. До 10% либо 1 евро в ресторанах, отелях (горничной и носильщикам), такси.
Франция 10–15% До 5%, если не включены в счет.
Хорватия В ресторанах часто включены в счет. 10% от суммы счета (если не включены). В отелях: горничным — 5 кун, носильщикам и барменам — 5–10 кун.
Черногория В ряде мест могут быть указаны в чеке. 1 евро либо до 10% обслуживающему персоналу.
Швейцария В ресторанах, гостиницах и такси. Приемлемо — 1–2 франка. В основном чаевые даются за дополнительные услуги.
Эстония 5–10% До 10%

Культура чаевых в США развита настолько, что дополнительную оплату труда ожидает большинство сотрудников сервиса, существует даже градация чаевых по городам и сферам обслуживания.

Размер чаевых в Америке периодически вызывает недовольство туристов: доплачивать рекомендуется 15–25% сверх счета и выделить менее 10% уже считается неприличным.

Такие весьма щедрые суммы даже по сравнению с европейскими странами объясняются просто: для сотрудников кафе и ресторанов, получающих минимальную почасовую зарплату, чаевые часто составляют основную часть дохода.

Небольшие чаевые (1–5 доллара) американцы иногда оставляют даже в заведениях с самообслуживанием.

В гостиницах доплачивать принято метрдотелю, портье, горничной. Приемлемая сумма зависит от региона и статуса отеля.

Чаевые таксистам — 15% в дополнение к сумме по счетчику. Парикмахерам и специалистам по маникюру оставляют около 20%.

Однако отказаться от выплаты чаевых можно даже в США, если не устроило качество обслуживания.

На практике разобраться с градацией чаевых в США и Канаде, где закрепились схожие традиции, может помочь приложение-калькулятор для расчета чаевых, в который включены и советы по размеру доплаты.

Подробнее — в советах опытных путешественников на Туристер.Ру:

Япония — классический пример страны, где желание дать чаевые может быть принято за оскорбление. Туристам вовсе не стоит беспокоиться о доплатах и вникать в тонкости оставления денег до услуги — этот момент этикета весьма деликатный и касается в основном социальных отношений между японцами.

Категорический отказ от чаевых можно встретить и в Южной Корее. Считается, что за все товары и услуги уже назначена достаточная цена. Разумеется, в отелях и ресторанах западного типа к чаевым относятся спокойно.

В Китае в большинстве случаев чаевые не приняты, в том числе в Гонконге. Исключение — дорогие рестораны, заведения европейской кухни: однако там в счет нередко уже включен сервисный сбор, но и от дополнительных материальных «спасибо» никто не откажется.

Чаевые в Сингапуре не одобряются местными властями, и в некоторых местах можно даже встретить знаки, указывающие на этот запрет. В отелях и ресторанах сбор входит в счет.

В Дании, Норвегии, Финляндии, Швеции давать на чай тоже не нужно: плата за обслуживание в ресторанах, гостиницах и такси уже включена в счет.

Под чаевыми в морских круизах обычно понимается сервисный сбор, который является обязательным у большинства международных компаний: насчитывается по дням, а списываться может как посуточно, так и в последний день круиза, либо оплачивается наличными (по выбору). Так как чаевые могут составлять существенную сумму даже в сравнении со стоимостью круиза, уточнять условия их начисления нужно заранее.

В конце круиза можно отказаться от выплаты чаевых, заполнив соответствующее заявление на ресепшене. Однако для этого потребуется указать, что именно в сервисе вас не устроило. Так как на круизных лайнерах обслуживание обычно на высоком уровне, пассажирские отказы от выплаты чаевых минимальны и считаются дурным тоном.

Если у вас остались вопросы по теме чаевых за границей, их можно задать в разделе «Вопросы и ответы на Туристер.Ру», выбрав интересующее направление: тогда отвечать будут эксперты по региону. Смотрите также это подробное обсуждение.

Дорогие читатели, а сколько вы даете на чай в путешествиях? Будем признательны, если вы поделитесь в комментариях ниже своим опытом.

Источник: https://www.tourister.ru/tips/4735

Культура чаевых в мире: сколько стоит благодарность

Прошлым летом я подрабатывала гидом, водила по Москве иностранных туристов, в основном из англоязычных стран.

Не было ни одной экскурсии, когда бы меня не спросили: «Нужно ли оставлять чаевые? Сколько именно? Не слишком ли это мало или, наоборот, много?» Казалось бы, разве могут кого-то расстроить хорошие чаевые? Оказываются, могут — более того, в некоторых странах слишком щедрое вознаграждение считается оскорбительным.

евро

Где-то чаевые вообще не приняты, но в большинстве стран мира действуют свои, негласные правила, определяющие сколько, как и в каких ситуациях нужно благодарить человека за оказанные услуги. Одним словом, тема довольно деликатная и требует детального изучения. Чем мы и займемся.

Для начала несколько универсальных правил:

Оставляйте чаевые в местной валюте — таким образом вы показываете уважение к стране и ее порядкам.

Платите вознаграждение наличными. Хотя в некоторых ресторанах предусмотрена возможность снятия чаевых с карты (обычно вы сами определяете сумму), понравившийся вам улыбчивый и расторопный официант скорее всего этих денег не увидит. Зачастую в такие случаях чаевые идут в общую кассу, из которой персонала получает минимум или вообще ничего.

Спрашивайте у местных, люди охотно рассказывают такие вещи. О принятых правилах можно узнать, например, в самолете в необязывающем разговоре с попутчиком-жителем страны, в которую вы направляетесь.

Ну а теперь нюансы.

В Европе правила варьируются от страны к стране. Так, в Великобритании стандартные чаевые — 10%, а в соседней Ирландии — 12-13%, причем уже включенных в счет. Никогда не давайте здесь чаевые бармену. Никогда. Вместо этого предложите угостить его напитком.

На Ближнем Востоке 15-процентные чаевые зачастую включены в счет, но от вас все равно ожидают небольшой дополнительный «бакшиш».

В Азии культура чаевых не развита, за исключением популярных туристических мест, особенно если речь идет об услугах luxury-сегмента. В Японии чаевые сочтут грубостью, а в Китае они запрещены законом.

В Австралии и Новой Зеландии до недавнего времени чаевые не практиковались, работника даже могли уволить, если он их принимал. Сегодня вознаграждение официанту уже не считается ни бестактностью предлагающего, ни проступком берущего, но будьте готовы, что от чаевых могут отказаться, особенно в Новой Зеландии.

Более подробно остановимся на тех странах, которые традиционно являются популярными у наших соотечественников:

Как давать чаевые в Австрии

Ресторан: чаевые включены в счет, но хорошим тоном считается его округлять — так, если счет составляет 37 евро, заплатите 40.

Бар: приблизительно то же самое. Скажем, счет на 5 евро 50 центов округляется до 6 евро.

Такси: 10% от счета.

Отель: 1 евро за каждую сумку носильщику.

Франция

Ресторан: ели на счете вы видите слова service compris, это значит, что чаевые необязательны, но сами французы все равно оставляют 10% сверх суммы.

Бар: в барах чаевые не приняты.

Такси: 10-15% от стоимости поездки; 10-20 евро за индивидуальный трансфер из/в аэропорт, в зависимости от времени ожидания и класса автомобиля.

Отель: 2 евро за каждую сумку; 1-2 евро горничной; 10-15 евро консьержу за резервирование столика в ресторане.

Чаевые в Италии

Ресторан: обычно чаевые включены в счет, если нет — нормой считается 10% от суммы заказа.

Бар: мелкие монеты со сдачи.

Такси: водители такси ожидают чаевых, которые, также как и стоимость поездки, нужно обсудить заранее.

Отель: несколько евро носильщику, консьержу и за доставку еды и напитков в номер.

Испания

Ресторан: стандартная практика — 5-10% от счета.

Бар: порядка 20 центов за напиток.

Такси: в Испании принято округлять сумму.

Отель: по 1 евро за каждую сумку носильщику, 1 евро в сутки для горничной, 1 евро за доставку еды и напитков в номер.

Греция

Ресторан: 10% от небольшого счета, 5% — от более крупного заказа.

Бар: мелочь со сдачи.

Такси: чаевые не приняты, просто округлите сумму; частным водителям оставляют 20 евро сверх стоимости дневной поездки; в групповых экскурсиях — 4-6 евро с каждого человека.

Отель: по 1 евро за каждую сумку носильщику, 1 евро в сутки для горничной; консьержу чаевые оставляют в особых случаях.

ОАЭ

Ресторан: 15-20%. В ресторанах так называемых 7-звездных отелей принято заранее благодарить главного официанта, который будет вас обслуживать (эквивалент 50-100 долларов). Цена одного блюда в таких ресторанах — около 200 долларов.

мелочь

Такси: округлите стоимость поездки в такси; эквивалент 5 долларов частным водителям за дневную поездку.

Отель: 30-35 долларов консьержу за каждую значительную услугу, вроде резервирования ресторана, в который сложно попасть.

Спа: 5-20 дирхамов, в зависимости от потраченной суммы.

Катар

Ресторан: порядка 15-20%, если обслуживание не включено в счет, 10-15% — если включено. В ресторанах отелей чаевые необязательны, но это считается хорошим тоном.

Такси: 5-10 риалов за поездку.

Отель: 10-20 риалов швейцару, 10 риалов в сутки горничной.

Спа: рекомендуемая сумма — 10-20 риалов.

Иордания

Ресторан: обслуживание включено в счет, добавьте 5-10% к счету для официанта.

Такси: 10-15% от стоимости поездки; 30 долларов частному водителю сверх стоимости дневного тура.

Отель: 1 динар за каждую сумку носильщику; 1 динар в сутки горничной; консьержу стоит заранее предложить чаевые в случае, если вы рассчитываете на его помощь в каком-то особом случае, например, с покупкой билетов на концерт.

Источник: http://www.marieclaire.ru/psychology/kultura-chaevyih-v-mire-skolko-stoit-blagodarnost-/

Сколько чаевых принято оставлять в разных странах мира

Мы воспринимаем чаевые как некий знак благосклонности и добровольную доплату на свое усмотрение.

В некоторых странах они являются обязательной частью платы за обед в ресторане или выпивку в баре, в других же, наоборот, могут быть восприняты как оскорбление и даже послужить причиной неловкой ситуации или конфликта.

Мы разобрались в тонкостях расчета с заведениями общественного питания в государствах, которые являются самыми популярными туристическими направлениями. Итак, коротко о том, что нужно знать о чаевых в разных странах, чтобы не ударить в грязь лицом, отужинав в кафе.

Сша и канада

Здесь чаевые обязательны в любом ресторане, баре или кафе. Их размер варьируется от 15% до 20%, в зависимости от города и региона. Учитывая то, что к сумме счета еще прибавится несколько долларов налога, стоит рассчитывать оставить в заведении на 30-35 долларов больше фактической стоимости блюд и напитков.

Япония

В Японии стоимость обслуживания уже включена в цены меню, поэтому оставлять здесь чаевые не принято. Если очень уж захотелось отблагодарить своего официанта, деньги ему можно оставить в отдельном конверте или салфетке с запиской в местной валюте.

Мексика

Здесь чаевые приветствуются, а их стандартная сумма составляет 10-15% от суммы чека. В отелях же они и вовсе являются обязательными. Так, услуги швейцара обойдутся в 10-20 песо, уборка номера в сутки будет стоить 20-40 песо, а помощь консьержа — не менее 100 песо.

Китай

Как и в Японии, в ресторанах и кафе Китая чаевые уже включены в ваш счет. Кроме того, вы всегда можете отдельно отблагодарить таксиста за помощь с багажом или оставить на чай в SPA-салоне. Сумма обычно составляет 10-30 юаней.

Италия

купюра

В Италии принято оставлять 10% от счета, но такая благодарность не является обязательной и зависит только от вашего расположения и желания. За уборку номера в отеле здесь традиционно оставляют 1-2 евро.

Великобритания

Ситуация с уборкой гостиничного номера здесь такая же, как в Италии и других европейских государствах. А вот обслуживание в ресторанах и кафе уже, как правило, включено в счет. Несмотря на это, никто не будет возражать, если вы отблагодарите официанта еще 10-15% сверх вашего счета. При этом в пабах и барах чаевые оставлять не принято.

Франция

Французы частенько умалчивают о том, что сервис в их заведениях общепита уже включен в счет, и с чистой совестью берут дополнительную плату. При входе в ресторан или кафе обратите внимание на вывеску: слово «compris» означает, что обслуживание засчитывается в заявленную стоимость блюд в меню.

Германия

В Германии принято оставлять официантам на чай 10-15% от стоимости обеда, швейцару в гостинице придется отдать по 3 евро за каждый чемодан, персональные услуги консьержа обойдутся не менее чем в 20 евро, а за уборку номера следует заплатить от 5 до 10 евро.

Австралия и Новая Зеландия

Здесь официантам и барменам не приходится жаловаться на зарплату, поэтому чаевые — явление нераспространенное. Если все же вам очень понравилось обслуживание и вы хотите проявить свою благодарность в денежной форме, можно бросить несколько мелких купюр в общую емкость, которая, как правило, располагается при входе в заведение.

Поделитесь этим постом со своими друзьями!

Источник: http://travelask.ru/blog/posts/3346-skolko-chaevyh-prinyato-ostavlyat-v-raznyh-stranah-mira

Оставлять или нет?

А если давать, то как именно и сколько? Если в одних странах чаевые являются нормой, то в других могут считаться оскорблением.

Германия

Здесь чаевые составляют в среднем 10-15% от суммы счета и называются Trinkgeld, то есть, можно сказать — «питьевые». Дополнительные деньги за качество сервиса вручаются непосредственно официанту при оплате счета. Два-три евро обычно принято давать гиду или водителю экскурсионного автобуса, а также не более десятой части стоимости услуги — парикмахеру или таксисту.

Франция

В большинстве французских заведений чаевые в размере более 10% считаются моветоном. Выдача вознаграждения во Франции не считается обязанностью клиента, поскольку законодательство позволяет включать плату за сервис в счет.

Тем не менее, от нескольких «бонусных» евро за добросовестный труд там никто не отказывается — ни гарсон, ни горничная, ни носильщик, ни консьерж. В ресторане пурбуар (рourboire) следует оставлять на столе перед уходом.

Великобритания

В Лондоне и других крупных британских городах то, что там называют коротким словом «tip» может составлять до 12,5% и официально входить в стоимость заказа. Однако клиент вправе отказаться от оплаты сервиса, если сочтет его некачественным.

В иных случаях можно прибавить к сумме счета до 10%. Но оставлять, к примеру, деньги на столе в английских пабах считается неприличным. По правилам вежливости следует предложить бармену что-нибудь выпить, а он, если его не слишком мучит жажда, включит стоимость напитка в счет. Довольный поездкой пассажир такси может просто округлить сумму на счетчике.

Швеция

Единственная скандинавская страна, где чаевые (dricks) считаются достаточно уместным жестом. Услуги такси здесь и так достаточно дорогие, поскольку нет фиксированных тарифов. Около 10% или менее можно оставить на столе в ресторане.

Италия

Дополнительный сервисный сбор существует почти во всех итальянских городах. Официанты здесь не настаивают на чаевых (la mancia), но и отказываться не станут, особенно если клиент — иностранец. Премиальный максимум, который можно оставлять на столе достигает здесь 10%.

Испания

Чаевые (propina) обычно не считаются обязательными. В зависимости от качества обслуживания и желания обслуживаемого на тарелке со счетом можно оставлять до 10 %. Хорошие таксисты, парикмахеры и профессиональный персонал отеля также могут рассчитывать на вознаграждение.

США

Самых, пожалуй, больших чаевых ожидают от клиента в Америке. Для многих официантов деньги, полученные в качестве благодарности, составляют большую часть заработка.

счёт

Для ресторанов, например, Нью-Йорка добровольные чаевые в размере 15-20% за достойный сервис — это норма.

Вознаграждения ждут работники на полях для гольфа, в казино, спа-салонах, гостиницах, не откажутся от лишних долларов доставщики еды и таксисты. Особого этикета в этом плане в США не существует.

Австралия

В австралийских кафе и ресторанах или в такси чаевых особенно никто не ожидает, нет такого обычая и в гостиницах. А в некоторых заведениях, к примеру — в казино, работникам запрещено брать деньги у посетителей, поскольку это может расцениваться как подкуп.

Новая Зеландия

Ряд государственных веб-сайтов обращает внимание туристов на то, что чаевые в Новой Зеландии не обязательны – даже в ресторанах и барах. Тем не менее, вознаграждение за хорошее обслуживание остается на усмотрении клиента.

Китай

В популярных туристический районах с относительно недавних пор получение чаевых стало обычным и даже желательным явлением.

В ресторанах и отелях Гонконга 10% добавляются к тарифу согласно местному законодательству.

Япония

Здесь следует быть особенно осторожным в своих благих намерениях, чтобы как говорят японцы, не потерять свое лицо. Хороший сервис и плата строго по счету в стране Восходящего солнца являются стандартами, поэтому чаевые могут рассматриваться даже как оскорбление.

Несведущего в вопросах местной культуры иностранца могут остановить на выходе или догнать на улице и вернуть лишние деньги.

Не принято давать чаевые также и в Исландии, Сингапуре и Корее.

Чаевые в разных странах: давать или нет? обновлено: Октябрь 22, 2017 автором: Марко Баянов

Источник: https://germania.one/chaevye-v-raznyh-stranah-davat-ili-net/

Благодарность за обслуживание

Чаевые — сумма денег, добровольно выдаваемых обслуживающему персоналу гостиниц, заведений общественного питания, парикмахерам, таксистам и т. п. сверх платы по счёту — «на чай». Чаевые выплачиваются согласно традиции и составляют значительную (а иногда и основную) часть их дохода.

Однако во многих заведениях персонал обязан сдавать все чаевые администрации. По определению, персоналу нельзя требовать чаевые или просить, чтобы заплатили больше, чем решил сам гость (посетитель).

Тем не менее в ряде случаев отказ от чаевых или «забывчивость» гостя в этом отношении расцениваются как нарушение этикета или даже как неэтичное поведение.

США И КАНАДА Ни для кого не секрет, что в США и Канаде чаевые — обязательная составляющая похода в любой ресторан, кафе или бар. В зависимости от города и региона их сумма варьироваться от 15% до 20% от суммы счета, а в Нью-Йорке многие рестораны «настоятельно рекомендуют» оставлять и все 22%. Учитывая тот факт, что к сумме счета еще нужно прибавлять и таксы, можно смело рассчитывать на 30–35% сверх увиденной в меню цены. В Канаде чаевые также оставляют и в барах при заказе напитка: местные бармены имеют минимальную зарплату и живут в основном на деньги, оставленные на чай посетителями.

Италия

Отправляясь в Италию, нужно рассчитывать на 10% чаевых в ресторанах и кафе, и то они не являются обязательными. Как правило, чаевые оставляют только особенно запомнившимся официантам. Негласным правилом в Италии также является плата в 1–2 евро за уборку номера в гостинице.

Германия

В Германии официантам обычно доплачивают 10–15% от стоимости ужина. Если вы пользуетесь услугами швейцара в отеле, также стоит приготовить по 3 евро за каждый чемодан. За уборку номера в гостинице туристам рекомендуют оставлять от 5 до 10 евро, а консьерж потребует в районе 20 евро за свои персональные услуги.

Франция Смекалистые французы довольно часто пользуются рассеянностью туристов и собирают лишние чаевые тогда, когда сервис уже и так включен в цены в меню. Особенно это касается больших городов и ресторанов, расположенных в туристических зонах.

кружка кофе и мелочь

Чтобы сохранить лишние пару евро, следует внимательно изучать меню или табличку на входе в заведение: как правило, там будет написано “compris” — это подразумевает, что сервис уже включен в стоимость. В отличие от Канады, заказывая напиток во французских барах, ничего сверх цены платить не надо.

Зато принято оставлять 1–2 евро на чай в отелях, такси и спа-салонах.

Великобритания

В Великобритании обслуживание также включено в общий счет, но от дополнительных 10–15% от счета не откажется ни один официант в ресторане. В пабах же и барах чаевые, как правило, не приняты, поэтому можно без угрызений совести оставлять исключительно ту сумму, которую вы потратили на алкоголь.

Как и во многих европейских странах, негласной нормой является доплата за уборку номера в гостинице, а также за услуги носильщика и таксиста — 1–2 фунта.

Австралия и Новая Зеландия На Зеленом континенте и в соседней Новой Зеландии чаевые не сильно распространены — местные официанты и бармены могут похвастаться высокой по мировым меркам зарплатой и не рассчитывают на дополнительные доходы от посетителей.

Однако почти в каждом заведении на кассе будет стоять большая емкость для чаевых: если сервис очень понравился, можно бросить несколько монет в общий котел.

Китай

В Китае, как и в Японии, чаевые не являются обязательными, поскольку сервис обычно включен в счет и так. Чаевые можно оставить таксисту, который помог отнести багаж на тележку в аэропорту, или в спа-салоне за конкретные услуги. Сумма обычно составляет от 10 до 30 юаней в зависимости от качества обслуживания.

Поделитесь этим постом с друзьями

Источник: http://pomada.cc/article/1555/skolko-chaevyh-prinjato-ostavljat-v-raznyh-stranah

Стоит ли благодарить обслуживающий персонал?

Чаевые – это деньги, которые вы на добровольной основе оставляете обслуживающему персоналу сверх того, что должны оплатить по счету. За границей, да и у нас тоже, так принято. Нужно или нет их, оставлять, решать вам.

По общепринятой мировой практике следует давать чаевые только тогда, когда качество обслуживания вас устроило. Однако, иногда, их уже прописываются в счете.

Какое количество денег следует оставлять?

Если исходить из неписаных стандартов, то они составляют приблизительно около 10% всей суммы услуг, которые вам оказали. В зависимости от того, в какой стране вы находитесь, размеры будут разниться.

Большей суммой вознаграждают в Америке, а наименьшей в Чехии. Если же вы окажетесь в Японии, то предложением чаевых вы можете оскорбить местного жителя, поскольку в этой стране считают, что все обязаны хорошо делать свою работу.

Россия

В нашей стране принято оставлять чаевые после посещения ресторана или кафе в размере 10% от счета официантам, также можно отблагодарить повара или бармена.

Если же говорить об отелях России, то здесь все зависит от того, в каком регионе находится гостиница и какой статус она имеет. Об автобусных турах по нашей стране читайте на этой странице — http://www.moyaindia.ru/puteshestviya/rossiya/avtobusnye-tury-po-rossii.html).

А что в турции?

Здесь все очень умеренно, от 5 до 10% от счета. Более высокими могут быть чаевые в хорошем ресторане, также, если вы посетите хамам. Если есть желание, то можете оставить на чай и водителю автобуса или сопровождающему.

Тем, кто помогает вам носить вещи или убирать в номере положено давать от 1 до 2 долларов. Кроме того, рестораны и отели в Турции выставляют коробки для сбора чаевых.

Кипр

Наиболее распространенным в этой стране является размер чаевых в сумме от 5 до 10 % от счета, но прежде чем платить, внимательно осмотрите его, поскольку, зачастую, в счете уже учитывается сумма обслуживания.

евро в блюдце

В отеле принято оплачивать горничным по 1-2 евро и около 5 евро следует передать администратору. Лучше давать деньги из рук в руки, потому что не во всяком отеле могут принять мелочь, которая будет оставлена на кровати.

Таиланд

Здесь все проще, вы можете платить только тому, кто оказывает добросовестные услуги, сумма примерно также 10%. Оставить их можно обслуживающему персоналу.

Сколько оставить на чай в Европе?

В европейских странах нет особой нормы чаевых, чаще всего они составляют 10-15 % от суммы, при посещении ресторана можно сразу в счете обнаружить уже указанные чаевые. Не стоит забывать, что нужно благодарить водителей автобусов, а также гидов.

Если рассмотреть примерную таблицу чаевых, то для западных стран она будет примерно следующей.

  1. Швейцару за то, что он выгружал ваш багаж, следует дать доллар. Если он только открывал перед вами дверь, то можно ограничиться благодарностью в устной форме.
  2. Горничной производится оплата за каждый обслуживающий день, также в размере доллара.
  3. Консьержу за то, что он будет заказывать билеты в театр или бронировать билет на самолет, следует выдать благодарность в размере 5-10$.
  4. Гардеробщик вознаграждается долларом за каждое пальто.
  5. На официанта придется потратиться около 10-20% от суммы заказанного.
  6. Бармену следует давать примерно 10-20% от стоимости того, что вы выпили или заказали до того, пока не ушли за свой стол.

Так вознаграждать или нет?

Предлагая вознаграждение, следует исходить из того, чтобы человек не обиделся на вас за это. Не всегда деньги могут быть уместны. Возможно, стоит поблагодарить просто подарком, к выбору которого опять же следует подойти очень внимательно.

Однако за хорошо выполненную работу все-таки следует поблагодарить. Сумму при этом следует выбирать произвольную, при этом лучше расплачиваться долларами или евро.

Источник: http://www.moyaindia.ru/puteshestviya/chaevye.html

 Что нужно знать туристу?

В каждой стране отношение к чаевым свое. В некоторых странах вы можете оскорбить сотрудников, если попробуете оставить им немного на чай. В большинстве случаев чаевые высчитываются на основании общей суммы заказа и в зависимости от уровня предоставленных услуг.

Также нужно обратить внимание на общее состояние отрасли сферы услуг, так как если зарплаты в ней крайне низкие, чаевые могут являться главным источником заработка официантов.

Однако в Японии, например, всегда предлагают сервис высочайшего уровня, поэтому оставлять на чай там считается неприемлемым.

Прежде чем вы отправитесь в свое следующее путешествие, ознакомьтесь с тем, как обстоят дела с чаевыми в самых популярных среди туристов странах.

Греция

В ресторанах этой страны ожидается, что посетители будут оставлять чаевые, от пяти до десяти процентов.

В некоторых ресторанах ваш счет округляется, и если это актуально для вашего случая, то вам не нужно оставлять чаевые.

Также вы можете увидеть в своем счете оплату за услуги, которая составляет около 1 евро на человека. Чаще всего эти деньги вычитываются за воду и хлеб на вашем столе.

Индия

Чаевые в Индии могут вызвать у вас затруднения, так как их сумма зависит от того, во сколько вам обошелся обед. В среднем нужно оставлять около семи процентов от общей суммы. Однако многие рестораны в Нью-Дели и Мумбаи добавляют к счету оплату за обслуживание, которая составляет около 5—10 процентов суммы. В этом случае чаевые оставлять не нужно.

Япония

В Японии вообще не нужно давать на чай. У японцев имеются очень высокие стандарты обслуживания, и чаевые считаются здесь грубостью. Так что в следующий раз, когда вы будете в Японии, даже не думайте о чаевых. Если официант откажется от ваших чаевых, не обижайтесь, так как он всего лишь соблюдает меры приличия.

Китай

В Китае не принято оставлять чаевые, поэтому если вы отправляетесь в ресторан, то вам не придется дополнительно тратиться. Однако, учитывая все время растущий наплыв туристов, все чаще чаевые оставляются туристическим гидам, водителям и персоналу отелей за качество услуг и как знак признательности.

Канада

В этой стране чаевые в ресторанах и отелях — это распространенное явление. Как и американцы, канадцы ожидают получить от 15 до 20 процентов от общей суммы заказа в случае высокого качества обслуживания. К счету крайне редко добавляется плата за обслуживание, поэтому можете спокойно оставлять чаевые.

 

Великобритания

Обычно в Великобритании оставляют от 10 до 15 процентов в качестве чаевых, но вам в первую очередь стоит взглянуть на свой счет. Большинство ресторанов добавляют к счету оплату за обслуживание, поэтому вам не придется оставлять чаевые там. Если же обслуживание вам очень понравилось, вы можете добавить немного к этой сумме.

Франция

В большинстве случаев во Франции чаевые уже включены в счет, так что вам нужно проверять ваш чек: вполне возможно, с вас уже взяли оплату за обслуживание и платить дополнительные чаевые не нужно. Если же в счете это не указано, то обычно принято оставлять около 10 процентов суммы заказа в качестве чаевых.

Мексика

Мексика — это еще одна страна, в которой чаевые могут быть уже включены в счет. Но даже если они не включены, размер чаевых не так велик, как у большого соседа — США. Обычно за напитки принято оставлять 30—40 песо (около двух долларов), а в ресторане чаевые составляют 10 процентов от суммы заказа.

Нидерланды

Если вы отправляетесь в Нидерланды, вам стоит помнить, что чаевые здесь крайне маленькие, поэтому вы можете просто округлить счет либо оставить пять процентов от суммы. Сотрудники этой отрасли в данной стране получают довольно высокие зарплаты, поэтому чаевые здесь не являются обязательными.

Австралия

В этой стране, судя по всему, так и не нашли консенсус по вопросу чаевых. Некоторые люди оставляют чаевые, некоторые — нет, и никто не посмотрит на вас с презрением, если вы не дадите на чай. Так что если вам понравился уровень обслуживания, вы всегда можете оставить чаевые по собственному усмотрению.

Таиланд

Вам не обязательно оставлять чаевые в больших городах, таких как Бангкок, однако, в отличие от Японии, никто не сочтет грубостью, если вы оставите немного на чай. Также, если вам нужна помощь с багажом, вы можете давать чаевые сотрудникам отеля или аэропорта.

Турция

Стамбул — это популярный среди туристов город. Обратите внимание, что вы не можете оставить чаевые с помощью пластиковой карты, поэтому рассчитываться стоит наличными. В недорогих заведениях чаевые оставлять не обязательно, но если вы посещаете более роскошное заведение, предполагается, что размер чаевых будет составлять от 10 до 15 процентов общей суммы заказа.

Марокко

В Марокко любят торговаться, особенно если речь идет о городской площади в Марракеше.

купюры

Уличные торговцы зачастую могут вести себя довольно агрессивно, однако они вполне могут сбить цену, так что если вы хотите проверить свои навыки ведения переговоров, то можете попробовать с ними поторговаться. Если же речь идет о ресторанах, то здесь вы можете давать небольшую сумму чаевых напрямую официанту.

ЮАР

В ЮАР принято оставлять чаевые, размер которых должен составлять около 10—15 процентов суммы всего заказа. Также принято давать на чай работникам отелей и аэропортов, и в данном случае сумма чаевых должна составлять 5—10 рандов.

Италия

Это еще одна страна, в которой оставлять чаевые вам не обязательно, но если вы хорошо провели время, ваша еда была вкусной, а обслуживание было на высоком уровне, то вы можете оставить пару евро на столе в качестве выражения признательности. Как и в случае с Францией, в счете уже может быть указана сумма за обслуживание, которая и является чаевыми.

Источник

Источник: https://www.obovsyom.ru/post/chaevye-v-raznyh-stranah-mira-chto-nuzhno-znat-turistu